藤椒是淺根性樹種，苗期主根明顯，定植后主根生長減弱，側根發(fā)達，須根多，根系主要分布在土壤20-80cm的土層中，如粘性土和土質平脊的地方較淺，平地及土質較好的地方根系分布較深，根系一年三次生長高峰期，第一次在芽眼萌動到春梢大量抽梢前，第二次在果實迅速膨大期后到果實成熟期，第三次在采收果實后8-9月。

藤椒和花椒的區(qū)別

藤椒和花椒從外觀上看起來是一樣的，很多人都把他們搞錯，但是它們其實還是有區(qū)別的，那么它們有哪些區(qū)別呢？

外觀不同：藤椒主要為綠色的小顆粒，而花椒主要為紅棕色的。

味道不同：藤椒和花椒都是調味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。藤椒可以多用，而花椒要少用。

六、目前絕大部分藤椒樹栽培于山坡地及地埂上，水土易于流失，所以必需注意在藤椒根系周圍進行培土，特別是在瘠薄的山坡地上栽植藤椒，培土尤為重要。高寒山區(qū)培土，可以增加土溫減少霜凍。在冬春干旱的地方，培土可以減少土壤水分蒸發(fā)。一般在晚秋時節(jié)進行。坡度較大，土層較薄的椒園，可以年年培土。