點擊圖片查看原圖椒苗跟花椒苗不一樣，是有區(qū)別的，藤椒苗是一種有獨特香氣和味道的植物，屬蕓香科,是重要的油料，香料樹種。藤椒苗高三尺至九尺，樹木暗灰色，有刺，無毛，單粒復(fù)葉叢生，花小而多，其果油多有光澤，其味芬芳易揮發(fā)，口感香麻。據(jù)《本草綱目》記載：其果入藥具有散寒解毒，散淤活絡(luò)，消食健胃，增竟食欲之療效，藤椒苗果實可制干，提取香油，即：藤椒油，它具有調(diào)味，健脾。去風(fēng)散寒之功效。良種藤椒出油率更高，現(xiàn)在藤椒醫(yī)用價值也是非常高的，工業(yè)用油潤滑劑，等等！
花椒是以麻著稱，在川菜里面是主要的調(diào)味料，但是不是所有的人都能夠習(xí)慣花椒那樣濃烈的味道的，有很多的人喜歡麻味，但是有受不了太麻，這個時候藤椒的優(yōu)勢就出來了，藤椒有麻味，但是又不是非常的濃，但是香氣非常的重，屬于清香，讓人一問到就有食欲。所以現(xiàn)在火鍋店基本都是用藤椒來做調(diào)味料了，大家在吃火鍋的時候一問到香氣撲鼻的味道是不是就想吃呢？就是這個道理，在藤椒園成熟的季節(jié)凡是與我四川林友農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司合作的客戶，可以等到免費的嫁接無刺藤椒苗專業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn)，嫁接無刺藤椒苗后期管理、病蟲害防治技術(shù)培訓(xùn)及指導(dǎo)，專業(yè)的技術(shù)人員常年一對一的跟蹤服務(wù)，以實地培訓(xùn)，電話指導(dǎo)，技術(shù)資料等方式確保每一位嫁接無刺藤椒苗種植戶的正常種植。
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