新華網(wǎng)重慶頻道10月13日電（譚華祥 冉容 文/圖）連日來，在石柱土家族自治縣辣椒科技園大棚里，10來個采椒工人忙著采摘朝天紅和尖圓椒，這些個大紅亮的辣椒正是提供給全縣椒農(nóng)明年種植的辣椒原種。

每年的8—10月份，正是該縣辣椒采收的時節(jié)。辣椒種植要上產(chǎn)量、上品質(zhì)，首先得從種子源頭下功夫。為了保證給全縣椒農(nóng)提供優(yōu)良的辣椒種子，從2008年開始，石柱縣辣椒研究中心開始負責提供朝天紅和尖圓椒原種的任務(wù)。2010年，在辣椒科技園建起了科技連棟大棚，為辣椒原種材料的種植提供了優(yōu)良條件。由于科技園連棟大棚具有人工保溫、除濕、隔離病蟲害、遮蔽過于強烈的陽光照射的作用，加之農(nóng)藝師專業(yè)化的管理，因此種植的辣椒種個大飽滿，色澤紅亮，品質(zhì)優(yōu)良。

在辣椒科技園大棚里，繁茂的辣椒樹盤根錯節(jié)，由于溫度、濕度、光照適宜，科技連棟大棚的辣椒種采摘時間比自然條件下生長的辣椒晚了20來天。鮮紅的辣椒種紅成一大片，采椒種、測產(chǎn)、制種、烘炕種子成了近段時間辣椒中心工作人員的重要任務(wù)。采椒工人先將地里的辣椒采摘、去把，人工去皮制種，再進行晾曬或者機器烘烤，通過一道道工序，辣椒原種便制作完畢。

為了能保質(zhì)保量的提供來年的朝天紅和尖圓椒種子，必須得將辣椒研究中心制作的少量辣椒原種運送到制種基地再進行大面積種植制種，為全縣的辣椒種植把好源頭品質(zhì)保障關(guān)。