按照“立足產(chǎn)業(yè)化,服務大企業(yè)”的思想,為了充分發(fā)揮中央儲備糧荊門直屬庫的功能,2011年荊儲種業(yè)有限公司從湖北荃銀高科種業(yè)有限公司引進高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)兩系國審雜交中稻“新兩優(yōu)223”進行示范。由于“新兩優(yōu)223”表現(xiàn)十分突出,深受廣大農(nóng)民的喜愛,2012年又在荊門市建立了“公司+合作社+農(nóng)戶”的優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)運作模式。全年累計訂單生產(chǎn)面積達到3萬多畝,深受老百姓歡迎。公司的做法是:
組建網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)換主體湖北興農(nóng)糧食發(fā)展有限公司在全市選擇了14個水稻種植面積大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),注冊成立14個優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)合作社,社員全部由農(nóng)村的農(nóng)戶組成。在該網(wǎng)絡中,企業(yè)、合作社是生產(chǎn)經(jīng)營的主體,而農(nóng)民處于從屬的地位,大大降低了過去單純以農(nóng)民為主體的市場風險。
優(yōu)質(zhì)服務,保障生產(chǎn)第一是加大宣傳力度,春播前由農(nóng)技人員和公司人員以合作社為單位進行品種高產(chǎn)栽培技術(shù)培訓和訂單生產(chǎn)政策宣傳,確保技術(shù)和政策落實到位。第二是加強技術(shù)服務力度,只要合作社和農(nóng)民有電話反應種植技術(shù)問題,我們確保3小時內(nèi)趕到現(xiàn)場解決問題,絕不拖延時間。第三加強田間指導,密切與湖北荃銀技術(shù)人員一起到田間地頭指導農(nóng)民怎樣用規(guī)范化的栽培技術(shù)種植“新兩優(yōu)223”,組織高產(chǎn)擂臺賽,廣大農(nóng)民踴躍參加。
完善組織,加強流通優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)合作社推薦當?shù)赜幸欢ń?jīng)濟實力和糧食收購加工能力、且信譽良好的糧食經(jīng)紀人為社長,在糧食收購時期,社長作為公司訂單收購糧食的委托代理人對合作社農(nóng)戶種植的水稻進行統(tǒng)一收購,這樣既增進了農(nóng)民對企業(yè)的信任度,又解決了糧食生產(chǎn)與收購脫節(jié)的問題。村組干部和科技示范戶作為訂單生產(chǎn)的帶頭人和農(nóng)戶代表積極參與到合作社中來,起示范和帶動作用。合作社的建立實現(xiàn)了農(nóng)戶與公司的對接,現(xiàn)在該合作社農(nóng)民只管種糧,根本不用擔心收糧。解決農(nóng)戶賣糧難,或者說賣不到好價錢的問題。
建立機制,三方共贏一是建立訂單生產(chǎn)機制。村優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)合作社負責本社優(yōu)質(zhì)稻訂單生產(chǎn)的宣傳、種子供應、農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與培訓、病蟲害的防治、水稻收購等工作。在訂單生產(chǎn)過程中,先由公司和合作社簽訂訂單合同,合作社再與農(nóng)戶簽訂協(xié)議,主要采取訂單種植卡的方式,確定面積和收購數(shù)量。農(nóng)民在合作社購種時,簽訂訂單種植卡,在交售水稻時憑卡和購種發(fā)票銷售糧食。二是建立價格協(xié)商機制。合作社成員廣泛參與訂單面積的落實、訂單價格的確定等事項。公司、農(nóng)戶代表等提前對優(yōu)質(zhì)稻的具體收購方式、收購價格、收購地點、收購時間等環(huán)節(jié)進行協(xié)商。三是建立利益平衡機制。為了促進合作社長期穩(wěn)定運作下去,公司對優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)給予一定的獎勵,在“新兩優(yōu)223”訂單面積環(huán)節(jié)給予2元/畝的推廣獎勵,對“新兩優(yōu)223”糧食的收購環(huán)節(jié)給予0.03元/公斤的訂單收購費用。
由于“新兩優(yōu)223”品種在示范過程中表現(xiàn)良好,尤其產(chǎn)量表現(xiàn)突出,米質(zhì)透明且?guī)в邢阄?,老百姓對該品種的突出表現(xiàn)贊不絕口。2012年,“新兩優(yōu)223”平均產(chǎn)量每畝668公斤,按優(yōu)質(zhì)稻每公斤2.8元計算,每畝收益1870元,除去生產(chǎn)成本911元,每畝純收益為959元,比種植普通雜交稻增加收入318.5元。大多數(shù)參與訂單生產(chǎn)的農(nóng)戶紛紛表示2013年只種“新兩優(yōu)223”。
吳繼紅