編者按：2012年12月27日，甘肅日?qǐng)?bào)第十一版——【新農(nóng)村】專(zhuān)欄中，對(duì)我區(qū)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)報(bào)道。  

　　本報(bào)記者宋振峰

　　在農(nóng)村，千家萬(wàn)戶(hù)的分散經(jīng)營(yíng)在千變?nèi)f化的市場(chǎng)面前，反應(yīng)總是慢半拍。

　　如何把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)需求緊密地對(duì)接起來(lái)？張掖市甘州區(qū)給出的答案是，將發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社作為破解這一難題的一把“金鑰匙”。他們通過(guò)大力發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，把“散兵游勇”式的農(nóng)民組織起來(lái)抱團(tuán)闖市場(chǎng)，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，有效解決了一家一戶(hù)做不了也做不好的問(wèn)題，提高了農(nóng)民收入水平，增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；?、市場(chǎng)化，提升了農(nóng)業(yè)綜合效益。

　　如今在甘州區(qū)，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社已經(jīng)成了農(nóng)民離不開(kāi)的“組織”了。截至目前，全區(qū)已有560家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，入社成員8363人，帶動(dòng)2.73萬(wàn)農(nóng)戶(hù)參與生產(chǎn)，社員人均純收入明顯高于普通農(nóng)戶(hù)。不斷壯大的合作社，正成為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的有力保障。

　　農(nóng)民加入合作社，產(chǎn)品賣(mài)出好價(jià)錢(qián)

　　“如今我們養(yǎng)雞的收入高了，這都是加入合作社帶來(lái)的。”甘州區(qū)大滿(mǎn)鎮(zhèn)安家寨村村民蒙吉虎一提起他加入的鄰近紫家寒村的杰靈養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，就止不住話(huà)匣子。

　　其實(shí)，杰靈合作社經(jīng)營(yíng)的地方，還在鄰近的紫家寨村。是什么力量讓蒙吉虎跨村加入到這里來(lái)呢？

　　“如果沒(méi)有合作社，咱的雞蛋每公斤咋能比別人的多賣(mài)6角錢(qián)！”蒙吉虎對(duì)記者說(shuō)，“而且，也不可能統(tǒng)一防疫，統(tǒng)一銷(xiāo)售，成本也降不下來(lái)。”

　　可不是，杰靈專(zhuān)業(yè)合作社每天提供的鮮蛋，占了甘州區(qū)雞蛋銷(xiāo)售量的60%，左右著當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)價(jià)格。他們提供給社員的飼料還是成本價(jià)，每只雞節(jié)省成本1.2元左右，戶(hù)均節(jié)約成本1200元左右。

　　“以前，雞蛋都是靠販子收購(gòu)。他們殺價(jià)，我們?yōu)榱税央u蛋早早賣(mài)出，也相互壓價(jià)。辛辛苦苦，賺不了多少錢(qián)。”蒙吉虎說(shuō)。

　　而且，一家一戶(hù)的單個(gè)生產(chǎn)，還抵御不了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　蒙吉虎記得，前幾年有一回，正值春節(jié)前，雞蛋賣(mài)不出去了，到正月二十才開(kāi)始銷(xiāo)售，1枚雞蛋還賠3角錢(qián)。當(dāng)時(shí)他養(yǎng)了500只雞，一天產(chǎn)400多枚雞蛋，一天就賠150元。

　　加入合作社后，再不用擔(dān)心了。蒙吉虎告訴記者，去年5月，雞蛋價(jià)格跌到了1斤2.3元，而合作社還是以保本價(jià)1斤2.5元收購(gòu)社員的雞蛋。

　　更重要的是，合作社不但統(tǒng)一供種，統(tǒng)一供飼料，還有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，奔波于城鄉(xiāng)，活躍在全國(guó)大市場(chǎng)，這讓包括蒙吉虎在內(nèi)的甘州農(nóng)民不再像以前啥都要操心，只管養(yǎng)好自己的雞就行了。

　　在合作社的帶動(dòng)下，不懂市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的農(nóng)民，不僅有效增加了收入，也知道了這個(gè)理兒：原來(lái)雞可以這么養(yǎng)，市場(chǎng)就這么闖！如今，蒙吉虎養(yǎng)的雞增加到了1.5萬(wàn)只。

　　小生產(chǎn)有效對(duì)接大市場(chǎng)，合作社讓農(nóng)民腰桿直起來(lái)了，農(nóng)戶(hù)對(duì)專(zhuān)業(yè)合作社的“向心力”也越來(lái)越強(qiáng)。現(xiàn)在甘州區(qū)212個(gè)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，已吸收32%的養(yǎng)殖戶(hù)入社發(fā)展，尤其是參與合作社的肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)，占到了全區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)的50%以上。杰靈專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)董杰告訴記者，如今他們的合作社涉及甘州區(qū)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)40多個(gè)村，有386戶(hù)社員加入，是我省個(gè)體養(yǎng)雞規(guī)模最大的專(zhuān)業(yè)合作社。

　　“聯(lián)合”就是生產(chǎn)力，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)始起航

　　農(nóng)業(yè)效益較低的主要癥結(jié)之一是生產(chǎn)、加工、流通脫節(jié)。

　　譬如，農(nóng)產(chǎn)品走向市場(chǎng)，必須有品牌，這就要組織農(nóng)業(yè)統(tǒng)一生產(chǎn)，拿標(biāo)準(zhǔn)化說(shuō)話(huà)，可一家一戶(hù)不可能做到這點(diǎn)。種植環(huán)節(jié)，農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)時(shí)科學(xué)技術(shù)、管理水平趕不上；銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，單家獨(dú)戶(hù)的分散經(jīng)營(yíng)，使農(nóng)產(chǎn)品在加工、包裝、運(yùn)銷(xiāo)等方面都存在諸多困難，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。

　　現(xiàn)在，甘州區(qū)遍地開(kāi)花的專(zhuān)業(yè)合作社，將單槍匹馬的農(nóng)民聯(lián)合到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)過(guò)程中，融入產(chǎn)業(yè)鏈、流通鏈、要素鏈等各個(gè)環(huán)節(jié)，推動(dòng)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

　　“活了50多歲了，我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)種谷子要點(diǎn)播，行距、株距還有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，更沒(méi)聽(tīng)過(guò)1畝能打800斤，300斤都了不起了。”以前，花寨鄉(xiāng)余家城村村民蔣貴春種植谷子時(shí)，只是將種子隨手撒在地里，聽(tīng)到合作社動(dòng)員他按標(biāo)準(zhǔn)化種谷子時(shí)，覺(jué)得匪夷所思。

　　蔣貴春提到的合作社，正是張掖市花寨小米種植專(zhuān)業(yè)合作社。

　　花寨鄉(xiāng)位于祁連山北麓，干旱缺水，海拔又高，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)業(yè)種植效益不高。

　　但是，花寨小米在歷史上可是有記載的“貢米”，為何不把這一產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)呢？

　　花寨小米種植專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)甄彬發(fā)現(xiàn)，以前這里的農(nóng)民種谷子太不講究了，不僅隨便播撒，而且總是喜歡施磷肥，沒(méi)有根據(jù)谷子所需的氮磷鉀含量配肥。

　　于是，2010年至今，甄彬從山西、河北等地引進(jìn)谷子在當(dāng)?shù)胤N植，試種篩選新品種，探索總結(jié)新技術(shù)，使花寨小米獲得國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證。同時(shí)，他還趁熱打鐵，申報(bào)注冊(cè)了“金花寨”的商標(biāo)。

　　原來(lái)不起眼的小雜糧，成了專(zhuān)業(yè)合作社金燦燦的招牌。統(tǒng)一提供種子，統(tǒng)一水肥配方，統(tǒng)一田間管理，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一收割收購(gòu)，統(tǒng)一加工銷(xiāo)售。在合作社這一系列的“統(tǒng)一”指導(dǎo)下，當(dāng)?shù)氐墓茸赢€產(chǎn)量增加到了800斤左右。今年，蔣貴春不種制種玉米了，他將6畝地全種成了谷子。“1畝谷子算上谷草收入，能掙1600多元。”他說(shuō)。

　　像花寨小米專(zhuān)業(yè)合作社一樣，甘州區(qū)的專(zhuān)業(yè)合作社把服務(wù)滲透到從生產(chǎn)到流通的每個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)行產(chǎn)加銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)，解決了集體經(jīng)濟(jì)組織“統(tǒng)”不了，國(guó)家技術(shù)部門(mén)包不了，農(nóng)民單家獨(dú)戶(hù)辦不了的事，推進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、集約化和品牌化，成為農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系的重要組織部分。

　　他們有的根據(jù)市場(chǎng)需求，積極引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)，開(kāi)展技術(shù)推廣和學(xué)習(xí)培訓(xùn)，將他們豐富的市場(chǎng)信息變成農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的“方向盤(pán)”；有的統(tǒng)一生產(chǎn)資料供應(yīng)，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，加快了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，努力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；有的打無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機(jī)食品的招牌，通過(guò)“農(nóng)超對(duì)接”，提高合作社農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和附加值，既保證了農(nóng)民收入穩(wěn)定增加，又推動(dòng)了特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

　　從單干走向合作、從分散走向集約。如今在甘州區(qū)，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的“助推器”、農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的“聯(lián)結(jié)器”、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的“穩(wěn)定器”。在農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的帶領(lǐng)下，甘州正在釋放出巨大的生產(chǎn)潛力。