水稻種子是如何煉成的--國家級(jí)雜交水稻種子生產(chǎn)基地縣建寧縣尋訪
新華網(wǎng)福州６月２１日電（記者沈汝發(fā)、付敏）福建建寧縣是閩西北的一個(gè)山區(qū)小縣，全縣耕地只有２９萬畝，但其中有１２萬畝用于水稻育種。自１９７５年開展水稻育種，建寧縣近４０年來累計(jì)生產(chǎn)４億公斤雜交水稻種子，相當(dāng)于將全國４．５億多畝的水稻產(chǎn)區(qū)幾乎種了一遍。
２０１３年，建寧縣被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國家級(jí)雜交水稻種子生產(chǎn)基地縣，這是全國最大的縣級(jí)種子生產(chǎn)基地。
為什么是建寧？
水稻田想必很多人都見過，但建寧縣的水稻田卻與眾不同。別的地方整齊劃一，這里卻一高八矮，相互交錯(cuò)。這是因?yàn)閯e的地方種的是水稻，這里種的是雜交水稻種子，高的是“父本”，矮的是“母本”。
早在上世紀(jì)７０年代中后期，建寧縣農(nóng)民就引進(jìn)了雜交水稻制種。這得益于這個(gè)縣的“天時(shí)、地利、人和”。建寧縣種子管理站副站長張啟華認(rèn)為，豐富多樣的地形地貌、獨(dú)特的地理氣候條件、良好的時(shí)空隔離條件和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，讓建寧的農(nóng)民歷史地選擇了水稻制種這一產(chǎn)業(yè)。
“全縣２９萬畝的耕地，至少有２０萬畝適合雜交水稻制種。”張啟華說，“這里生產(chǎn)的種子金黃、飽滿、純度高、質(zhì)量好、產(chǎn)量高，很受市場(chǎng)歡迎。”
張啟華說，１９７５年左右，建寧先后選派了近千名農(nóng)民和農(nóng)技人員到海南學(xué)習(xí)雜交水稻制種，為雜交水稻制種技術(shù)的推廣普及奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。
２０００年，種子法頒布實(shí)施，行業(yè)壟斷徹底打破，建寧縣制種區(qū)域和面積大幅擴(kuò)大?，F(xiàn)已覆蓋全縣９個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和９２個(gè)行政村，全縣２．９５萬戶農(nóng)戶，有２．３５萬戶從事制種生產(chǎn)。
目前，建寧全縣制種面積穩(wěn)定在１２萬畝左右，每年可提供優(yōu)質(zhì)雜交水稻良種２５００萬公斤以上，制種面積和產(chǎn)量均占全國的１０％左右。
“一公斤水稻種子可以種一畝水稻田。”張啟華說，這意味著建寧縣每年可以為２５００萬畝水稻田提供大田生產(chǎn)用種，覆蓋全國南方各水稻產(chǎn)區(qū)，為國家糧食安全作出了巨大貢獻(xiàn)。
同時(shí)，建寧縣的雜交水稻種子還出口印尼、孟加拉、越南等東南亞國家，成為我國雜交水稻種子出口創(chuàng)匯基地。
種子是如何煉成的？
與水稻生產(chǎn)不同，水稻種子的生產(chǎn)涉及種子企業(yè)、種子專業(yè)合作社或制種經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)戶等一條生產(chǎn)鏈。
據(jù)建寧縣農(nóng)業(yè)局辦公室主任謝良群介紹，包括國內(nèi)知名的種業(yè)上市公司隆平高科、豐樂種業(yè)及國內(nèi)大型種子企業(yè)中國種子集團(tuán)、金色年華等３１家種子企業(yè)在建寧建立了種子生產(chǎn)基地。
制種生產(chǎn)專業(yè)合作社或經(jīng)紀(jì)人是種子企業(yè)與農(nóng)戶的聯(lián)系紐帶。謝良群說，目前全縣有２４家種子專業(yè)合作社、１５３名制種經(jīng)紀(jì)人。由于農(nóng)戶比較分散，種子企業(yè)與合作社或經(jīng)紀(jì)人簽訂委托生產(chǎn)合同，他們?cè)倥c農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)合同。
據(jù)介紹，種子公司提供生產(chǎn)種子的“親本”給經(jīng)紀(jì)人或合作社，由他們發(fā)到合同農(nóng)戶手中，并提供每個(gè)品種的技術(shù)方案，同時(shí)派技術(shù)人員指導(dǎo)農(nóng)戶播種、插秧、授粉和病蟲害防治，保證種子的純度。
５０歲的丁紹文是溪口鎮(zhèn)半元村人。憑著對(duì)制種的興趣，加上十幾年的制種經(jīng)驗(yàn)，他順利通過了建寧縣的種子經(jīng)紀(jì)人執(zhí)業(yè)資格考試。他現(xiàn)在手上有５０多位種田能手作為“下線”，總共管理６００多戶的農(nóng)戶，生產(chǎn)規(guī)模在８０００畝至１００００畝之間。
丁紹文說，作為種子經(jīng)紀(jì)人，他每年收入有數(shù)十萬元，但也承擔(dān)著很大風(fēng)險(xiǎn)。“如果在授粉期間，遇到連續(xù)的陰雨天氣，就會(huì)造成不利授粉，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。”他說，“我們就要給農(nóng)戶每畝大概２５００元的保底價(jià)。”
“一粒種子”有何意義？
雜交水稻制種是一個(gè)技術(shù)活，在插秧、授粉、收割上都與水稻種植有很大的不同。據(jù)農(nóng)業(yè)專家介紹，水稻種植的是雜交好的第一代種子，可以自花授粉。而用于制種的“親本”分“父本”和“母本”，其中“母本”是不育系，需要“父本”授粉。
經(jīng)過多年的培訓(xùn)和生產(chǎn)實(shí)踐，建寧縣的大多數(shù)農(nóng)戶都掌握和積累了豐富的制種技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)戶保持了較高的制種積極性。
據(jù)介紹，制種有春制、中制（單季制種）、秋制等類型，一般在４月到１０月之間制種。種子種植畝產(chǎn)高的有６００斤左右，低的有２００斤左右，每畝產(chǎn)值在３０００元以上。
制種的收益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過種糧。建寧縣農(nóng)業(yè)局副局長高岱說，制種全部實(shí)行訂單制種，合同收購，農(nóng)戶收益有保障，每畝純收益約２０００元，比種糧高出３倍左右，近年來全縣種子年產(chǎn)值近４億元，帶動(dòng)農(nóng)戶增收１．５億元左右。
“一粒種子”改變了建寧農(nóng)民的命運(yùn)。建寧縣農(nóng)業(yè)局局長揭重陽表示，隨著雜交水稻制種面積增加，制種技術(shù)發(fā)展，種子質(zhì)量提升，種子產(chǎn)業(yè)已成為建寧的支柱產(chǎn)業(yè)，列入全縣國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中長期規(guī)劃。
目前，建寧縣正在規(guī)劃建設(shè)國家級(jí)的現(xiàn)代種子產(chǎn)業(yè)園區(qū)，一粒小小的種子或?qū)l(fā)芽、抽穗，在廣袤的田野上成長為漫天的水稻綠浪。
