目前，江蘇、安徽、湖北三省和河南省南部地區(qū)新收獲小麥已零星上市，且各地新麥開秤價格略低于去年。由于個體糧商、制粉企業(yè)等市場主體入市收購較為謹(jǐn)慎，加上很多糧食企業(yè)資金緊張，新麥?zhǔn)召彵憩F(xiàn)清淡，用糧企業(yè)大規(guī)模收購的現(xiàn)象不多，這導(dǎo)致新麥?zhǔn)召弮r呈現(xiàn)明顯的下滑趨勢，而這又加重了市場看跌麥價的情緒。

　　河南省鄭州市小麥加工商張彥衛(wèi)說，近日他們開車到河南省南部和湖北省北部查看新麥產(chǎn)量和質(zhì)量，計劃采購一批新麥。不過，部分新麥水分過大，有的水分達(dá)到17%～18%，采購后根本無法存放，還有一些地方的小麥因收獲時遇到陰雨天氣而出現(xiàn)萌動現(xiàn)象，新麥質(zhì)量達(dá)不到采購標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在，很多像他這樣的采購商都抱著觀望的態(tài)度在等待價格下跌。

　　“當(dāng)前，江蘇省新產(chǎn)小麥個體糧商收購價在1.15元/斤，水分為13.5%；湖北、安徽兩省一些產(chǎn)區(qū)新產(chǎn)小麥個體糧商收購價只有1.05～1.10元/斤，水分偏大。”江蘇省南京市小麥貿(mào)易商強(qiáng)盛對記者表示，從部分產(chǎn)區(qū)已上市新麥開秤價和走勢分析，今年新麥價格走勢不容樂觀，大部分地區(qū)新麥?zhǔn)召弮r低于政府公布的最低收購價，后期價格估計還會進(jìn)一步下滑。

　　鑒于新麥價格低開低走，各地政府和糧食主管部門做出了積極反應(yīng)。江蘇、安徽、湖北三省為認(rèn)真落實國家強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，切實保護(hù)種糧農(nóng)民利益，經(jīng)國家糧食局批準(zhǔn)，已先后啟動了今年小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案。當(dāng)前，上述三省相關(guān)部門委托的收儲庫點正在根據(jù)預(yù)案規(guī)定，按照最低收購價掛牌收購農(nóng)民交售的小麥。

　　據(jù)記者了解，江蘇省5月26日率先啟動小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案，這比去年湖北省在全國率先啟動小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案早一天。湖北省5月27日啟動，安徽省5月28日起啟動。安徽省今年共確定小麥?zhǔn)召弾禳c1293個，有效空倉容為1040萬噸。

　　從當(dāng)前國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲂蝿輥砜?，新麥上市后，市場面臨的供應(yīng)壓力較大。與此同時，在面粉和麩皮銷售不暢、價格處在歷史低位的情況下，小麥最大的需求戶——制粉企業(yè)不會像往年那樣大量采購新麥。小麥中間貿(mào)易商、個體糧販等也由于資金受限、小麥流通受阻等原因而不敢大量收購。其他市場主體則在觀望。

　　整體來看，今年新麥價格能否穩(wěn)住，關(guān)鍵要看政府的托市收購力度有多大。市場預(yù)期河南、山東、河北等省隨后也會啟動小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案，今年政府主導(dǎo)托市收購的新麥數(shù)量將高于往年。而在政府主導(dǎo)并大量收購的情況下，估計新麥價格下滑勢頭會被遏制。