適合的才是最好的 非主糧品種也能唱主角
《 農(nóng)民日報 》（ 2016年05月09日 07 版）
編者按
目前，我國農(nóng)業(yè)正向科學合理、高效低耗方向發(fā)展，轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)是必經(jīng)之路，怎么轉(zhuǎn)如何調(diào)，各地都應結(jié)合自己的優(yōu)勢、特點因地制宜，切不可盲目行事。本期市場微調(diào)查選取了山東、河北等地的幾個典型，這些地方種植的雖然不是主糧品種，不夠大宗，但由于符合當?shù)貙嶋H，都取得了很好的效益，值得借鑒。
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鮮食甘薯好吃好看又好賣 □□本報記者呂兵兵 前不久，在山東省諸城市桃林鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長隋天寧告訴記者：“這幾天一直在與省農(nóng)科院的專家對接，引進鮮食甘薯新品種，初定了60畝紅皮黃瓤的‘濟薯26’，40畝紫皮紫瓤的‘紫羅蘭’，還引進了兩個小規(guī)模試驗的品種，是黃皮黃瓤的。” 原來，諸城今年推進精準扶貧，針對桃林鎮(zhèn)幾個山區(qū)村莊丘陵地多的實際，經(jīng)向山東省農(nóng)科院專家咨詢，準備引進鮮食甘薯品種，推廣種植“扶貧地瓜”。“咱是這么設(shè)計的，首先是對接省農(nóng)科院專家，引進市場反響好的新品種，推廣先進種植技術(shù)。在此基礎(chǔ)上，指導村里成立桃林彩色地瓜專業(yè)合作社，以合作社為主體承擔扶貧項目，幫助農(nóng)民建設(shè)地窖等倉儲設(shè)施，并注冊商標打響品牌，做好‘桃林地瓜’的品牌營銷。這樣，用最短的時間讓這里的農(nóng)民依靠種植地瓜脫貧致富。”諸城市副市長王愛民說。 國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、山東省農(nóng)科院甘薯室主任王慶美介紹，在諸城推廣的“濟薯26”和“紫羅蘭”兩個品種，都是“好吃好看又好賣”的鮮食甘薯品種，經(jīng)得住市場檢驗。“濟薯26”是山東省農(nóng)科院最新育成的鮮食甘薯品種，2014年通過全國甘薯鑒定委員會鑒定，具有產(chǎn)量高、薯型好、口味糯甜、抗病性好、抗旱耐貧瘠、適于機械化收獲、適應性廣等特點。“紫羅蘭”是鮮食紫薯品種的典型代表，產(chǎn)量適中、薯型好、口味糯香、耐貧瘠，是目前市場上最受歡迎的鮮食紫薯品種。 “為了種好‘扶貧地瓜’，我們最近也考察了不少地方。比方說這個‘濟薯26’，去年開始在山東推廣，普遍畝產(chǎn)在5000斤以上，而且售價比其它鮮食甘薯品種高出一兩毛錢，農(nóng)民種植畝均純收入普遍達到3000元，非常受市場歡迎。因此，我們將‘濟薯26’定為了今年‘扶貧地瓜’的主推品種。” “有了農(nóng)科院專家推薦的好品種和帶來的綠色種植技術(shù)，咱們就有信心把‘扶貧地瓜’種好。”諸城市委常委、宣傳部長陳盛說，“我們宣傳部門還要發(fā)揮自身優(yōu)勢，做好桃林‘扶貧地瓜’的宣傳推介和品牌營銷，幫助農(nóng)民賣好，同心協(xié)力扶持丘陵地區(qū)發(fā)展一個主導產(chǎn)業(yè)，讓貧困農(nóng)民切實掌握脫貧致富的‘鑰匙’。” 大棚葡萄品種多上市早 □□張繼良李艷 河北省盧龍縣蛤泊鎮(zhèn)鮑子溝村楊軍家的葡萄大棚里彌漫著泥土的芳香。筆者見到了正在為葡萄綁蔓、疏果的楊軍夫妻，他們邊干活邊說著今年的葡萄行情。大棚里葡萄長勢喜人，一串串即將成熟的葡萄圓潤可愛。 “今年的葡萄，管理得好的話，產(chǎn)量比去年還要高，按去年每斤售價9元的行情，今年每畝純收益能達到1.5萬元。”楊軍邊干活邊說。“捂”得嚴嚴實實的葡萄大棚里，氣溫明顯比外面高，高低錯落的葡萄葉之間，一串串葡萄掛在枝頭，忙碌中的楊軍嘴角掛著笑，時不時抹一下臉上的汗珠。 問起為何發(fā)展葡萄種植，楊軍打開了話匣子。“我們村多石少土，三面環(huán)山，地勢高，晝夜溫差大，光照充足，無霜期長，特別適合葡萄生長，而且這里的葡萄皮薄、肉厚、口感好，吃起來特別甜。漸漸地，村里的葡萄形成了規(guī)模。”楊軍說，為了適應不同的消費需求，村里還從豐富葡萄種植品種上做文章，種植的葡萄有紅提、馬奶、龍眼、巨峰、玫瑰香、維多利亞等30多個品種，其中以玫瑰香最為出名，村里的葡萄以其良好的品質(zhì)得到了消費者的認可，價錢每公斤要比周邊村高出1元以上。 據(jù)了解，鮑子溝村栽植食用葡萄有近400年的歷史，被譽為“渤海之濱吐魯番”。獨特的地理環(huán)境和氣候特點使這里的葡萄形成了含糖量高、口感細膩、著色鮮艷、采摘期長的特點。為發(fā)揮這一得天獨厚的優(yōu)勢，鮑子溝充分利用山地資源，開山種田，見縫插綠，全村耕地僅有500多畝，但葡萄栽植面積卻達到了1500畝。 近幾年，鮑子溝村在擴大葡萄種植規(guī)模的同時，更加注重對葡萄品種的改良和種植新技術(shù)的學習。去年，又開始推廣大棚葡萄等新技術(shù)，實現(xiàn)錯時上市，賺取價格差。 “現(xiàn)在村里種有大棚葡萄200多畝，發(fā)展前景十分廣闊，未來還想繼續(xù)推廣，到2017年，大棚葡萄將達到500畝。”鮑子溝村村主任萬玉成說，“為了能讓葡萄賣出好價錢，村里注冊了‘鮑子溝’牌商標。” 楊軍告訴筆者，正常葡萄掛果上市期大都在七八月份，這一階段葡萄扎堆，價格很難提高，他家的大棚葡萄5月就能上市，由于打了時間差，價格要高于葡萄集中上市時的價格。“家里主要勞動力就我們夫妻倆，種了20多畝地的葡萄，原來一到成熟期，根本忙不過來，現(xiàn)在我發(fā)展5個大棚14畝葡萄，實現(xiàn)錯時上市，既保證了葡萄質(zhì)量，又大大增加了效益。今年，我還通過多層薄膜覆蓋嘗試讓自己家每個棚葡萄成熟的時間也略有不同。”談到葡萄，楊軍總是格外高興。 |
新品蓮藕放幾天不發(fā)黑 □□寧文武 連日來，浙江省建德市蓮藕種植專業(yè)合作社在更樓街道于合村種植示范基地，組織社員分批栽種“雪蓮”、“新一代”等早、中、遲蓮藕新品種，并采用畜牧沼液作基肥進行培育管理，預計第一批早熟菜藕將在6月中旬投放市場。 一直以來，更樓街道于合村就有一些農(nóng)戶種植零星的東一丘，西一塊的蓮藕，且都是以傳統(tǒng)的老品種為主，最高畝產(chǎn)量不過2000公斤，且種植規(guī)模較小，難以滿足客商與市場競爭的需求。今年，該村成立建德市蓮藕種植專業(yè)合作社后，從湖南、湖北等地及浙江省金華市農(nóng)科院分別引進“雪蓮”、“新一代”等4個蓮藕優(yōu)良新品種，數(shù)量達1.2萬多公斤，每畝需種下350公斤至400公斤的蓮藕種。據(jù)該合作社負責人葉潤祥介紹，這些引進的新品種在村里都是第一次種植，品種具有上市早，肉質(zhì)厚，口感甜，鮮嫩脆等特點，尤其是鮮蓮藕挖起后，存放幾天，肉質(zhì)仍不會變質(zhì)發(fā)黑，保持雪白嫩脆，一畝的收成高達4000公斤至5000公斤，比當?shù)貍鹘y(tǒng)老品種每畝至少要增加產(chǎn)量1500公斤以上。此次新品種的引進種植，在該村乃至全市都有著示范推廣作用，更是今后帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展蓮藕種植的有效途徑。 筆者在田間看到，合作社的社員在技術(shù)人員的統(tǒng)一指導下，根據(jù)行間距離，將一根根新品種蓮藕，輕輕地種在一丘丘剛平整好的水田泥土里，藕種只露出頭上尖尖的嫩芽。葉潤祥告訴筆者，這片田地勢低洼，土壤深厚，非常適宜種植蓮藕。尤其是這些年來，村里加強農(nóng)田基本建設(shè)，溝、渠、路等設(shè)施十分完善，有利于蓮藕的管理、采收與運輸。為此合作社每畝支付給農(nóng)戶600元的租金，今年首次連片承包了50多畝，建起了蓮藕種植示范基地。 由于周邊有家畜牧場，合作社與養(yǎng)殖場簽訂了免費提供5000噸沼液的長期合同，在蓮藕生長過程中，追施畜牧沼液肥，不僅解決了養(yǎng)殖場沼液外流，對周邊造成的環(huán)境污染，還填補了蓮藕整個生長期所需的養(yǎng)分，并有著改良土壤、培肥地力的作用，對促進種子早發(fā)嫩芽，長出新葉，增強作物抗旱抗病害能力均有好處。對提升鮮藕品質(zhì)，實現(xiàn)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全非常有利。 “接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”。再過一個多月，深紅的，雪白的荷花將在田間競相綻放，不光改善生態(tài)環(huán)境，還將成為全村一道亮麗的風景。作為秋季的第一菜，秋季吃藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。今年，合作社除了在建德市范圍銷售蓮藕外，還將注冊商標，通過電商營銷方式銷往上海、杭州等大中城市的超市、商場及批發(fā)市場，擴大建德蓮藕的知名度，打響品牌效應，為今后發(fā)展蓮藕種植業(yè)奠定牢固的基礎(chǔ)。 毛竹實生苗成活率高 福建省連城縣姑田鎮(zhèn)針對轄區(qū)農(nóng)民在山坑山壟田種植單季稻會遭到野豬、山鼠、麻雀的糟蹋導致失收，山壟田耕地被拋荒，以及低效益果園被拋荒等情況，為實現(xiàn)“地盡其利”，號召廣大農(nóng)戶“退耕還林”，將拋荒山壟田、果園、旱地充分利用，立項竹業(yè)經(jīng)濟致富項目，至今，全鎮(zhèn)農(nóng)戶已退耕還林種植毛竹1萬余畝。 傳統(tǒng)移栽毛竹，是在毛竹豐產(chǎn)林挖取1~2年生母竹進行移栽，存在苗量少、挖取難、搬運不易、成活率低、形成豐產(chǎn)林慢等缺點。利用毛竹實生苗造林則彌補了這些缺點。 當?shù)剞r(nóng)民引進毛竹實生苗繁育技術(shù)，建立母竹苗圃，培育造林竹苗，具有成活率高、成林迅速、成材早、成本低等優(yōu)點，同時一次建圃可長期取苗，帶土移栽，適合大規(guī)模營林，是解決發(fā)展毛竹林用苗的有效途徑。 毛竹實生苗適應性廣，耐旱，河渠及半濕地也能正常生長。對于選定的品種，姑田鎮(zhèn)農(nóng)民采用毛竹開花結(jié)果成熟后的種子，進行直播育苗，分株繁育。好的毛竹品種，只要土壤養(yǎng)分和水分能滿足筍芽發(fā)育條件，竹鞭孕育竹筍的產(chǎn)量較高，竹鞭一年可以生長2~3米，毛竹高度13米左右。利用壯旺毛竹實生苗營林，毛竹速生快長且適宜密植，每畝60~80棵栽植，第二年孕育春筍，第三年進入盛產(chǎn)期。 姑田鎮(zhèn)為加速毛竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)無林地種竹，通過毛竹實生苗，發(fā)展毛竹豐產(chǎn)林，已取得顯著成效。鎮(zhèn)科普惠農(nóng)服務站指導竹農(nóng)利用修剪竹尾技術(shù)矮化育苗，培育壯苗，成活率可達95%左右，竹苗訂單紛至沓來，毛竹產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，優(yōu)質(zhì)毛竹已成為廣大竹農(nóng)的搖錢竹?！酢踔茏趧?/p> |
