經(jīng)過江蘇農(nóng)林學(xué)院果蔬專家的悉心開發(fā)、培育，江蘇省首家彩色有機果蔬辣椒種植基地在句容市建成，目前，占地3畝的專用種植大棚內(nèi)，個大、肉多、營養(yǎng)豐富的黃色、紅色果蔬辣椒已經(jīng)進入成熟期。據(jù)介紹，彩色有機果蔬辣椒掛果期長達半年，口感好，不僅可以用傳統(tǒng)方式烹制食用，還可以生吃，其漂亮的外形、亮麗的色彩更為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)增添了砝碼。圖為科研人員在查看辣椒長勢。        蔡善亞徐群攝