“洪荒之力”抗熱害——好品種不怕“中暑”
《 農(nóng)民日報 》（ 2016年08月22日 06 版）
目前，四川盆地一季稻進入抽穗灌漿期，江漢、江淮中部一季稻普遍進入抽穗揚花期；黃淮海夏玉米授粉完畢，進入灌漿期；長江流域棉區(qū)棉花正在現(xiàn)蕾、開花。近期，我國大部分地區(qū)都出現(xiàn)了持續(xù)高溫天氣，勢必會對水稻、玉米、棉花等農(nóng)作物帶來或多或少的不利影響。
然而，正所謂豐年看潛力，災年看品種。在此次熱害面前，好品種正釋放其“洪荒之力”。
一季稻：高溫下結(jié)實率仍過八成，人稱“烤”不倒
本報記者楊丹丹
這個夏天，長江中下流地區(qū)普遍遭遇持續(xù)高溫。在連續(xù)的高溫天氣下，哪些水稻品種接受住了考驗呢？
“‘徽兩優(yōu)996’這個品種耐熱性能不錯。前年我們在包河區(qū)大圩示范區(qū)進行試驗時也遭遇了持久高溫天氣，結(jié)實率仍然能達到80%以上，而很多品種都在這個水平線以下。衡量一個品種耐熱性能，主要看結(jié)實率這個指標。”安徽省農(nóng)科院水稻研究所博士陳剛介紹說，這個水稻特征特性是秈型兩系雜交水稻品種。長江中下游作一季中稻種植，全生育期平均132.4天，比對照Ⅱ優(yōu)838短1.2天。每畝有效穗數(shù)15.9萬穗，株高113.6厘米，穗長24.0厘米，每穗總粒數(shù)180.7粒，結(jié)實率80.1%，千粒重26.8克?？剐裕旱疚敛【C合指數(shù)5.3級，穗瘟損失率最高級9級，白葉枯病7級，褐飛虱9級，高感稻瘟病、褐飛虱，感白葉枯病。米質(zhì)主要指標：整精米率61.0%，長寬比2.8，堊白粒率40%，堊白度9.7%，膠稠度79毫米，直鏈淀粉含量13.1%。
“我們今年種的是‘新兩優(yōu)6號’，與周邊其他農(nóng)戶住的品種相比，結(jié)實率也相對高一些。”廬江縣種稻大戶李平介紹說，這個品種是秈型兩系雜交水稻品種。長江中下游作一季中稻種植，全生育期平均132.4天，比對照Ⅱ優(yōu)838短1.2天。每畝有效穗數(shù)15.9萬穗，株高113.6厘米，穗長24.0厘米，每穗總粒數(shù)180.7粒，結(jié)實率80.1%，千粒重26.8克。抗性：稻瘟病綜合指數(shù)5.3級，穗瘟損失率最高級9級，白葉枯病7級，褐飛虱9級，高感稻瘟病、褐飛虱，感白葉枯病。米質(zhì)主要指標：整精米率61.0%，長寬比2.8，堊白粒率40%，堊白度9.7%，膠稠度79毫米，直鏈淀粉含量13.1%。
“今年安徽遭遇的高溫天氣，我們公司推出的2016年國家審定品種——‘荃優(yōu)絲苗’表現(xiàn)不錯，得到一致好評。明年將做為公司主導產(chǎn)品推向市場。”荃銀高科公司有關(guān)負責人介紹說，這是個全新的水稻品種，系秈型三系雜交水稻品種。在長江中下游作一季中稻種植，全生育期136.3天，比對照豐兩優(yōu)四號短0.9天。株高119.6厘米，穗長25.3厘米，每畝有效穗數(shù)17.0萬穗，每穗總粒數(shù)190.5粒，結(jié)實率83.6%，千粒重25.7克。抗性：稻瘟病綜合指數(shù)兩年分別為3.1、3.1，穗瘟損失率最高級5級；白葉枯病5級；褐飛虱7級；中感稻瘟病，中感白葉枯病，感褐飛虱。米質(zhì)主要指標：整精米率64.8%，長寬比3.2，堊白粒率21%，堊白度3.0%，膠稠度74毫米，直鏈淀粉含量16.3%，達到國家優(yōu)質(zhì)稻谷標準3級。值得關(guān)注的是，這個品種產(chǎn)量同樣表現(xiàn)不錯：2013年參加長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗，平均畝產(chǎn)635.0千克，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)6.5%；2014年續(xù)試，平均畝產(chǎn)635.6千克，比豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)8.6%；兩年區(qū)域試驗平均畝產(chǎn)635.3千克，比豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)7.5%。2015年生產(chǎn)試驗，平均畝產(chǎn)671.3千克，比豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)6.1%。該品種符合國家稻品種審定標準，通過審定。適宜在江西、湖南（武陵山區(qū)除外）、湖北（武陵山區(qū)除外）、安徽、浙江、江蘇的長江流域稻區(qū)以及福建北部、河南南部作一季中稻種植。
玉米：別人的是光禿禿的棒子，咱的品種灌漿了
本報記者繆翼
“從7月中旬到現(xiàn)在一直持續(xù)高溫，種下的很多夏玉米都出現(xiàn)缺?，F(xiàn)象。但是‘京農(nóng)科728’這個品種前期授粉很好，沒發(fā)現(xiàn)缺粒。”山東昌邑鑫輝種苗有限公司總經(jīng)理董先凱感慨，“這是個不可多得的好品種，熱害面前給百姓帶來了福音。”
董先凱告訴記者，去年夏玉米種植期間，遭遇了干旱天氣，“京農(nóng)科728”表現(xiàn)很不錯，在昌邑畝均產(chǎn)量達到八九百公斤；今年又經(jīng)歷了暴雨和高溫，“京農(nóng)科728”基本沒有倒伏和缺?，F(xiàn)象發(fā)生。“經(jīng)歷氣候災害，品種得到鍛煉，能有這樣的好成績不易。”
據(jù)北京農(nóng)耘種業(yè)有限公司副總賈曉軍介紹，“京農(nóng)科728”2012年通過國家審定，目前主要在河北、河南、山東、山西、陜西、江蘇、安徽北部等地推廣種植。
董先凱說，自去年春天他從北京龍耘種業(yè)有限公司買來“京農(nóng)科728”種子，流轉(zhuǎn)了200畝地，開始種這個品種。讓他沒想到的是，這個品種芽率高、抗病、抗倒伏、耐密植、脫水快、產(chǎn)量高。“雖說品種沒有十全十美的，但是農(nóng)民種植就是要盡可能有百分之百的把握，把風險降到最低，因為種地實在不容易。”董先凱告訴記者，“去年種了春夏兩茬，今年也是春夏兩茬。春播情況特別好，目前就等夏玉米收獲后測產(chǎn)量，如果沒問題，我打算明年全力以赴種這個品種。”
董先凱算了算，自己的公司以及身邊朋友至少有成千上萬畝地。打算明年全力以赴就種“京農(nóng)科728”這一個品種？是的，在董先凱看來，經(jīng)受了干旱、暴雨、高溫等氣候災害考驗的“京農(nóng)科728”就是“十全十美”的，值得他信賴。
從7月中旬到現(xiàn)在，高溫天氣持續(xù)了一個來月，董先凱就在玉米田里轉(zhuǎn)了一個來月。“確實有一些品種因為前期受到高溫影響，授粉時花粉干了，最終直接導致收獲率低。”而讓董先凱感到欣慰的是，“京農(nóng)科728”除了他之前了解到的抗病、抗倒伏、耐密植、脫水快等特性外，耐熱性也可見一斑。
眼下，昌邑玉米授粉結(jié)束開始灌漿，相比一些品種光禿禿的棒子，看著“京農(nóng)科728”渾身漸漸鼓起來的玉米粒，想著秋后的豐收，董先凱腿上累，卻是心里美。
棉花：農(nóng)民進門就要國欣棉，沒有，掉頭就走
余宏章
降雨、高溫，對于七八月份的南方省份來說就是“家常便飯”。“像‘華雜棉H318’這種抗逆性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、好拾花的轉(zhuǎn)基因雜交抗蟲棉種，在南方棉區(qū)都是供不應求的，每年元旦前后準斷貨。”據(jù)國欣棉種相關(guān)負責人介紹。
湖北省石首市今年銷售了各類國欣棉種6萬余袋（每袋種1畝地），占全市棉田面積60%以上，不少鄉(xiāng)村農(nóng)資經(jīng)銷商感慨地說：“門市部若是沒有國欣棉種賣就不好開門，因為農(nóng)民一進門就要國欣棉，沒有的話掉頭就走。”湖南省安鄉(xiāng)縣今年賣了國欣棉種4萬多袋，當?shù)亟?jīng)銷商苦于棉種斷貨早：“如果有貨的話，僅‘華雜棉H318’就可賣5萬袋以上。”安徽省宿松縣去年種國欣棉1萬余畝，今年在2萬畝以上。江西省彭澤縣歷年種植其他棉種，去年試種“華雜棉H318”不到1000畝，今年就發(fā)展到5000畝。
今年南方棉區(qū)的棉花生育期間，氣候異常，6月下旬以來的降雨總量打破了65年來的最高記錄，其中有的地方7月上旬的降雨量高達700毫米以上，棉花普遍遭受澇災，嚴重漬水的棉花已經(jīng)絕收。7月下旬和8月中旬又遇連續(xù)35℃~40℃的高溫來襲，幸存下來的棉花通過棉區(qū)廣大棉農(nóng)抗災生產(chǎn)自救，正在逐漸向好的方面加速轉(zhuǎn)化。
在同樣的災害面前，不同棉種的抗逆性是不一樣的，據(jù)湖北省漢川市刁東街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心8月15日在新樂村原黨支部書記張春成家的棉田調(diào)查，張春成承擔有國欣種業(yè)和省內(nèi)一些其他種業(yè)棉花品種的展示任務(wù)，其中國欣種業(yè)的“國欣棉16”“GK39”“華雜棉H318”等國家審定的品種，平均單株已結(jié)伏桃15個左右，幼鈴6個~8個，花2朵~3朵，蕾達50個以上，雖然生育指標較正常年景有所減少，但比其他棉種長勢要強得多。張春成說，國欣棉種的生育進程在同等管理的條件下，比其他棉種最少要早半個月左右。張春成承擔了多年不同種業(yè)棉種的區(qū)試和展示任務(wù)，他說，從2014、2015年的棉花實收產(chǎn)量來看，國欣棉種抗逆性強，每畝可多產(chǎn)籽棉25公斤~50公斤。
國欣棉種不但抗?jié)n澇、抗高溫干旱的能力強，抗蟲、抗病的優(yōu)勢也很顯著，由于都是轉(zhuǎn)基因抗蟲棉，棉鈴蟲和紅鈴蟲的1代~2代無需施藥防治，3代~4代也只需局部挑治，大大減輕了勞動強度。在枯萎病高發(fā)的年份，其他品種的感病率有的高達30%~40%，而國欣棉種的發(fā)病率要少15%~20%。棉種的發(fā)芽率也是一大亮點，國家制定標準發(fā)芽率為80%，而國欣棉種的發(fā)芽率高達90%以上。
早定品種善避災
李國龍
暴雨剛走，熱浪又來。史上最強厄爾尼諾讓今年的夏天災害不斷。災后，農(nóng)民正在緊羅密布地開展補救。近日，有農(nóng)民打電話到編輯部，因為連續(xù)高溫，他家的玉米熱死不少，看到報紙上刊登了相關(guān)的耐熱品種，前來咨詢。
包括耐熱性狀，抗寒、抗旱、抗病等性狀統(tǒng)稱為品種的抗性指標?？墒?，等災害來了，再考慮抗災品種，為時已晚。通過提早選品種避災，才是減少損失的法寶。
俗話說“澇三年、旱三年、不旱不澇又三年”。這句俗話，用調(diào)侃的口吻不僅表達了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭遇到的災害之多，而且也表現(xiàn)出了勞動人民找尋災害發(fā)生規(guī)律的智慧。通過總結(jié)規(guī)律，做出遵循規(guī)律的應對措施。
從品種來講，一方面因為氣候條件，有些地區(qū)常年就要種植具有某一強抗性的品種。以小米為例，長江中下游地區(qū)因為氣候濕潤，小麥易發(fā)赤霉病等災害，就要側(cè)重種植抗病品種；華北西北等一些區(qū)域缺水、土地鹽堿化厲害，就要選擇耐旱、耐鹽堿品種。另一方面，對于一些極端的氣象事件，如2014年影響至今的厄爾尼諾現(xiàn)象會加重某些氣象災害，但并不是沒辦法通過品種的方式來減災，像這樣的氣候災害，基本上會極早發(fā)布，農(nóng)民朋友就要隨時關(guān)注各種信息渠道，通過早選品種盡量減少災情。
此外，信品種，但不能盡信。如果災情很重，選了具備某抗災品種，也不可能確保完好無損。除了技術(shù)手段，還要會采用保險手段。在筆者看來，不管農(nóng)業(yè)保險保成本還是保收益，花幾元、十幾元錢買上保險，也是必選的降損措施。
