這些品種，哪個能讓你中意
《 農民日報 》（ 2017年02月27日 06 版）
編者按：我國農業(yè)已進入新的歷史階段，主要矛盾已由總量不足轉變?yōu)榻Y構性矛盾。在各地調整種植結構，穩(wěn)糧、優(yōu)經(jīng)、擴飼的生產(chǎn)過程中，一批特色品種脫穎而出，它們經(jīng)受住了實踐檢驗，在優(yōu)化種植結構、促進轉型升級、提高農民收入方面起到了巨大作用。繼上期“特色品種‘特’在哪兒”之后，我們繼續(xù)給您介紹幾個糧食、水果、蔬菜中有特色的品種，希望農民朋友在拓寬思路上得到啟發(fā)，春耕備種時多些選擇。
“紅瑪瑙”櫻桃：含鐵量居水果首位
品種特點——平均單果重9克左右，心形，果皮紫紅色，具光澤,肉硬脆，酸甜適口。果樹抗逆性強，適宜冬寒春旱的氣候條件，幼樹纏薄膜或覆土可以安全越冬，3年生以上樹，可完全露地越冬。成熟期遇雨，裂果率低。
本報記者吳晉斌
山西省垣曲縣有個張家溝村。張家溝村有個農民叫張墨林。這幾年，老張的日子很滋潤。垣曲縣地處全國水果黃金帶，2012年，老張在山里的坡地上種植了3畝紅瑪瑙櫻桃。進入盛果期后，每棵櫻桃樹能結30斤櫻桃，剛成熟便被搶購一空，每年穩(wěn)穩(wěn)地賺個5萬元，心里當然美滋滋。
山西的民歌曾經(jīng)這樣唱，櫻桃好吃樹難栽。如今，樹難栽的問題已經(jīng)一去不復返了。不僅是晉南地域，晉中市榆次莊子鄉(xiāng)榆城坪村、太谷縣北洸鄉(xiāng)櫻桃種植采摘已經(jīng)成為當?shù)氐闹萎a(chǎn)業(yè)。
紅瑪瑙櫻桃是由山西省農業(yè)科學院果樹研究所櫻桃課題組選育的優(yōu)良品種。它的出現(xiàn)，改寫了山西中部及中南部無規(guī)?；耘啻髾烟业臍v史。為山西特色水果優(yōu)勢帶增加了一個新兵種，也為垣曲縣等貧困縣的農戶脫貧增收增加了一個可選擇的好產(chǎn)業(yè)。
據(jù)選育人之一聶國偉介紹，紅瑪瑙櫻桃的商品性特征很明顯，果個大，品質好、耐貯運。平均單果重9克左右，心形，果皮紫紅色，具光澤；肉硬脆，酸甜適口。
另外，因為有栽培技術保障，該果樹成長性好，抗逆性強，適宜山西內陸冬寒春旱的氣候條件，在-23℃左右的冬季，幼樹（1-2年生）經(jīng)纏薄膜或覆土可以安全越冬，大枝無凍裂或抽條現(xiàn)象，3年生以上樹，可完全露地越冬，而無凍害發(fā)生。成熟期遇雨，裂果率很低。
據(jù)介紹，該品種早熟、豐產(chǎn)性好。3年掛果；5年進入初豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)500公斤左右，7年進入盛果期，盛果期畝產(chǎn)1200公斤左右，可連年豐產(chǎn)。
山西省農科院果樹所櫻桃杏李課題組從1994年立項開始研究，經(jīng)歷雜交選育、優(yōu)良品系的初選、復選和區(qū)域試驗，到2005年紅瑪瑙通過山西省農作物品種審定委員會審定，再到紅瑪瑙在各地推廣，歷經(jīng)了26年。在山西省的生態(tài)條件下，這一地方優(yōu)勢特色品種的綜合性狀優(yōu)于當前國內外同期成熟的品種，具有很高的栽培價值。
在水果大家族中，紅瑪瑙櫻桃享有“第一果”美譽。與其它水果相比，紅瑪瑙櫻桃含鐵量極高，每百克含鐵59毫克，位居各類水果首位；此外，紅瑪瑙櫻桃中的維生素A含量比葡萄、蘋果、桔子多4-5倍；另外還富含維生素B、C及鈣、磷等礦物質，具有抗貧血，祛風除濕，養(yǎng)顏駐容的功效。紅瑪瑙櫻桃成熟早，每年5月下旬開始成熟，管理簡單，低溫環(huán)境下基本不用農藥或很少用藥，是真正的綠色果品，因而經(jīng)濟效益很高，露地平均畝收益在1萬-3萬元之間。
在過去的一年里，山西省櫻桃種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速，已成為農民增收、農業(yè)增效的重要途徑。目前，紅瑪瑙櫻桃在太原、晉中、陽泉、長治、運城、大同等地都有大規(guī)模種植，成為山西省的主推櫻桃品種之一。
“龍粳31”水稻：畝產(chǎn)超過700公斤
品種特點——東北早熟粳型超級稻。該品種田間生長整齊一致，分蘗力較強，活稈成熟，抗倒伏，千粒重26.3克左右，出苗至成熟期130天左右，畝產(chǎn)700公斤以上。
邱宏偉文/圖
備耕時節(jié)，筆者走進黑龍江農墾水稻專業(yè)場——江川農場，與職工們談論起購買啥樣的水稻種子時，他們總是信心十足地說，“要問今年種點啥，龍粳31不可少！”
龍粳31究竟是什么樣的優(yōu)質種子，能讓這個在遼金時期就有水稻種植歷史，素有“北大荒稻香飄起地”美譽的江川如此堅定地選擇呢？
據(jù)了解，龍粳31是黑龍江省農業(yè)科學院佳木斯水稻研究所、黑龍江省龍粳高科有限責任公司近年來培育的新品種，適應種植區(qū)域在黑龍江省第三積溫帶上限。它主莖11片葉，株高92厘米、穗長15.7厘米、穗顆粒數(shù)86粒左右，千粒重26.3克左右，從出苗至成熟為130天上下，是農業(yè)部確認的東北早熟粳型超級稻。
江川農場場長李國鋒介紹，2011年10月份，農業(yè)部專家組來到農場358畝龍粳31試驗田里隨機抽取了3塊稻田進行機械實收。去除雜質和癟谷，折算成標準含水量14.5%的稻谷產(chǎn)量，分別為每畝773.7公斤、764.8公斤和737.0公斤，最終確定平均畝產(chǎn)量為758.5公斤。驗收專家組一致認為，該品種田間生長整齊一致，分蘗力較強，活稈成熟，無倒伏發(fā)生，綜合性狀優(yōu)良，產(chǎn)量表現(xiàn)突出，達到了東北早熟粳型超級稻產(chǎn)量指標。
為實地了解職工對龍粳31的認知度，筆者在江川農場分公司經(jīng)理方曉宇的陪同下，來到了農場第六作業(yè)站老職工劉慶林家里，只見院子里幾麻袋的龍粳31水稻種子已備好。曾多次參加農場龍粳31種植技術培訓的劉慶龍頗有經(jīng)驗地說：“這個品種要在4月15-25日播種，5月15-25日插秧。插秧規(guī)格保證在30×13.3厘米左右，每穴3-4株就行。還有關鍵一點是要做到花達水插秧，分蘗期淺水灌溉，分蘗末期曬田，后期濕潤灌溉......”
望著劉慶林癡迷龍粳31的神態(tài)，方曉宇高興地說：“目前，我們農場的30萬畝水田有70%的面積都種植了龍粳31，劉慶林種植龍粳31也有5年了，畝產(chǎn)量都在700公斤以上，畝純利潤能達到1.2萬元，150畝承包田一年下來凈剩10多萬元沒問題，像他這樣依靠龍粳31優(yōu)質良種致富的種植戶在農場比比皆是。由于人們對龍粳31情有獨鐘，公司去年秋天繁育的1400多噸種子在年前就被搶購一空，看來我們今年真要甩開膀子加油干了，只有這樣才能最大限度滿足種植戶們對龍粳31的需求。”
“費烏瑞它”馬鈴薯：早熟35-60天
品種特點——是理想的秋冬種品種，生育期60-70天，比一般品種早熟一到兩個月。塊莖長橢圓形，大而整齊，每100克鮮薯維生素C含量13．6毫克，適宜鮮食。該品種適于密植，一般每畝4000-4500株為宜。
劉軍林文/圖
地處貴州屋脊的威寧自治縣是全國馬鈴薯百萬畝種植大縣之一，這里的氣候條件非常適宜馬鈴薯生長。威寧馬鈴薯以個頭大、品質優(yōu)等特點聞名遐邇。威寧常年種植馬鈴薯165萬畝，總產(chǎn)量280萬噸以上，總產(chǎn)值超過35億元。在全縣農民人均純收入中，馬鈴薯收入超過1000元。
兩年前，威寧發(fā)揮本地區(qū)優(yōu)勢，從山東省滕州市引進冬作早熟馬鈴薯品種費烏瑞它。據(jù)了解，費烏瑞它是理想的秋冬種品種，生育期60-70天，比一般品種早熟一個多月。塊莖長橢圓形，皮色淡黃，肉色深黃，塊莖大而整齊，每100克鮮薯維生素C含量13．6毫克，適宜鮮食。該品種株形直立分枝少，適于密植，一般每畝4000-4500株為宜。威寧自治縣農牧局局長羅永寬介紹，種植早熟馬鈴薯費烏瑞它是結合威寧馬鈴薯生產(chǎn)實際，借鑒滕州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路及基地建設經(jīng)驗，有效提高經(jīng)濟效益的模式，是威寧粗放低效的傳統(tǒng)農業(yè)轉型升級為高產(chǎn)高效的現(xiàn)代農業(yè)的典型，是精準扶貧、精準脫貧的一個重要項目。
2016年，威寧共在草海、麻乍、觀風海等10余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）種植早熟馬鈴薯費烏瑞它1萬余畝，覆蓋了貧困農戶3700多戶，帶動5000多名薯農科技創(chuàng)新增收致富，每畝收入1萬元以上，農民增加收入1億多元。
今年，威寧還將擴大種植面積，在全縣31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）種植早熟馬鈴薯費烏瑞它5萬畝。通過防寒高效栽培，水肥一體化、病蟲害綜合防控、農機農藝結合、品牌營銷的綜合展示，讓千家萬戶的農民看得見、學得會，切實提高高寒地區(qū)冬作早熟馬鈴薯技術的轉化率和入戶率。
據(jù)悉，費烏瑞它早熟馬鈴薯品種每畝產(chǎn)量可達5000斤以上，畝產(chǎn)值超過7500元。馬鈴薯收獲后，接著種植第二、三、四季蔬菜，增收效果明顯。如今，威寧大力發(fā)展費烏瑞它早熟馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，在增加農民收入的同時，有效降低了農村剩余勞動力的就業(yè)壓力。該產(chǎn)業(yè)的實施，可為當?shù)靥峁┕潭ň蜆I(yè)崗位1000個以上、提供季節(jié)性就業(yè)崗位超過10萬個。
