一、品種選擇及種子要求
以秦優(yōu)7號、秦優(yōu)8號、秦優(yōu)10號為主栽品種，搭配種植秦優(yōu)12、秦優(yōu)13、秦優(yōu)33等品種。種子要求：種子要嚴(yán)格精選，要求選子粒飽滿、大小均勻、色澤光亮、無病斑、無蟲蛀、無霉變的優(yōu)質(zhì)種子，種子符合 GB4404.2—1996油料類種子國家標(biāo)準(zhǔn)。
二、 大田直播法
1、精細(xì)整地,施足底肥
施足底肥，每畝施有機(jī)肥1500kg～2000 kg，復(fù)合肥50kg（NPK總養(yǎng)分含量要求40%以上），硼砂1kg,結(jié)合整地均勻施入土中。在施肥方法上，有機(jī)肥和無機(jī)肥相結(jié)合，底肥與追肥相結(jié)合，底肥一次性施入，磷肥、有機(jī)肥全部底施，氮肥底肥、苗肥、蕾苔肥施肥數(shù)量比例為5∶2∶3。
2、適時(shí)播種 當(dāng)旬平均氣溫下降到19℃～18℃或冬前＞0℃有效積溫達(dá)900℃時(shí)的始期為直播適期：陜西省長安地區(qū)適宜播期為9月上中旬。
播種方法及播量：直播苗提倡溝播，溝深10cm，留溝3cm～4cm，行距45cm～50cm。 播量：直播田每畝0.5kg。
3、合理密植 東部塬區(qū)和晚播田塊可適當(dāng)偏密，每畝留苗1.0萬株～1.2萬株；早播、套種、肥力較高田塊可適當(dāng)稀植。
4、苗期管理 齊苗后在3葉～4葉期間苗，單行留苗，株間距3cm～5cm。5葉～6葉期定苗，依據(jù)行距大小，按照留苗密度確定株間距，注意定苗前先查苗、補(bǔ)苗。定苗后應(yīng)及時(shí)中耕除草。
5、大田管理 對冬前旺長田塊，可采用深鋤斷根，摘去老葉和適量綠葉，控制旺長；對僵苗、弱苗可適量補(bǔ)施肥料，促進(jìn)生長。防凍保苗及時(shí)噴多效唑，在6片～7片真葉時(shí)，每畝用15%多效唑粉劑50g對水50kg，配成150mg/kg溶液噴施，能有效地增厚葉片，抑制根莖延伸，增強(qiáng)抗凍能力。及早培土，在油菜封行前長至8片～9片真葉時(shí)，即11月初進(jìn)行第一次中耕培土，圍好根莖。在12月上中旬進(jìn)行第二次培土，培厚培嚴(yán)實(shí)，防止根莖外露受凍。早施苔肥,在日平均氣溫降至4℃～5℃時(shí)結(jié)合雨雪每畝施8kg～10kg尿素作苔肥。2月中下旬土壤解凍后及時(shí)進(jìn)行中耕，疏松培土，防止春后倒伏，促進(jìn)油菜早發(fā)穩(wěn)長，并結(jié)合降水施好返青抽薹肥，每畝施尿素5kg～8kg。在3月中旬噴施葉面肥，每畝用磷酸二氫鉀100g混合0.2%的硼砂水噴灑。初花期防治好菌核病，用40%的菌核凈可濕性粉劑每畝用量100g兌水40kg噴施，盛花期再防一次。
6、 適時(shí)收獲
收獲時(shí)期：終花后30天左右，當(dāng)全株三分之二角果呈黃綠色，主軸基部角果呈金黃色，種皮呈黑褐色時(shí)，為適宜收獲期。即"八成熟，十成收"。
三、育苗移栽法
1、苗床準(zhǔn)備：選擇土質(zhì)疏松肥沃、排灌方便、地勢平坦、2年～3年未種過油菜或其他十字花科作物的田地。苗床面積：苗床與大田比為1：4～5。
2、施足底肥：每畝施腐熟有機(jī)肥2000kg，過磷酸鈣25kg～30kg、氮磷鉀復(fù)合肥20kg左右,硼砂1kg。
3、適期播種：東部塬區(qū)以9月上中旬播種為宜，每畝苗床播種0.3kg。
4、苗床管理：齊苗后間叢生苗；第1片～2片真葉時(shí)開始持續(xù)間苗，做到葉不搭葉，苗不靠苗；第3片真葉時(shí)進(jìn)行定苗，去密留稀。苗距8cm～10cm，每平方米留苗80株～90株。
5、追肥：定苗后用腐熟人畜糞以每畝200kg～250kg或尿素3kg兌水200kg澆施；5葉期后要注意控制肥水，適當(dāng)蹲苗。為抑制高腳苗，3葉期每畝用15％多效唑50g兌水50kg噴施。移栽前7天左右，每畝用3kg尿素兌水澆施。
6、病蟲害防治：可用1%甲維鹽防治蚜蟲、菜青蟲。
7、適時(shí)移栽：移栽標(biāo)準(zhǔn)，苗高16cm～18cm，綠葉6片～7片，根莖粗0.5cm～0.6cm，無高腳，葉片厚，葉柄短。移栽時(shí)期，油菜苗齡達(dá)到35天左右即開始搶時(shí)間移栽，移栽從10月中旬開始，10月下旬結(jié)束。
8、移栽方法及密度: 在苗床中選擇健壯苗，啟苗時(shí)帶土，移栽后立即澆定根水，定根水中加入少量腐熟人糞尿和硼砂。栽植密度: 采取寬行窄株方式移栽，每畝栽1.0萬株～1.2萬株。
9、田間管理：整好地，施足底肥，及時(shí)移栽。追施苗肥：成活返青后，每畝追施純氮1.5kg促苗生長，15天再澆水穴施或雨前撒施純氮2.3kg促苗。 冬前中耕除草1次～2次，越冬期進(jìn)行一次中耕，對油菜根莖進(jìn)行培土，并覆蓋草木灰或豬牛欄糞，提高抗寒能力。越冬期（元月中旬）追施苔肥,結(jié)合雨雪每畝施5kg～8kg尿素作苔肥. 蕾苔期每畝用磷酸二氫鉀、硼砂各100g、尿素200g，兌水50kg噴霧。
10、 適時(shí)收獲：同前直播田。
四、病蟲害防治
1、選擇抗病品種，防止種子帶菌，用0.5kg～0.75kg食鹽或0.5 kg～1kg硫酸銨，對水5kg選種，除去上浮的秕粒和菌核，用清水洗凈再播種。
2、實(shí)行輪作，應(yīng)與禾本科作物實(shí)行2年以上輪作。
3、生物防治： 利用瓢蟲、草蛤、食蚜蠅、蚜蟲蜂、蚜霉菌等天敵滅殺或抑制油菜蚜蟲大流行。利用寄生蜂、菜蛾絨繭蜂等天敵控制菜蛾的發(fā)生。
4、化學(xué)防治 菌核?。河?0%菌核凈可濕性粉劑1000倍液噴霧；或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧；50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧。 病毒?。河?0%病毒A500倍液噴霧，或病毒必克600倍～700倍液噴霧。 霜霉病： 用 25％瑞毒霉可濕性粉劑600倍～800倍液噴霧，或50%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。白銹病: 同霜霉病。 蚜蟲：用10%吡蟲啉1000倍噴霧，或10%烯啶蟲胺2000倍噴霧。菜青蟲： 1%甲維鹽每667m2用量50ml，兌水50kg～60kg噴霧 菜蛾：用2.5%溴氰菊酯乳油每667m2用20ml～40ml，兌水后進(jìn)行低容量噴霧。斑潛蠅： 1.8%阿維菌素乳油3000倍噴霧。 甘藍(lán)夜蛾： 2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000倍噴霧；或20%甲氰菊脂乳油3000倍噴霧。
