4月7日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所與全國畜牧總站共同發(fā)布了《2019年中國全株玉米青貯質(zhì)量安全報告》。

 

　　為全面掌握糧改飼試點地區(qū)全株玉米青貯飼料質(zhì)量狀況，確保糧改飼實施效果，牧醫(yī)所反芻動物營養(yǎng)創(chuàng)新團隊與全國畜牧總站受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局委托實施了糧改飼-優(yōu)質(zhì)青貯行動計劃（GEAF），對全國17個糧改飼試點省區(qū)550個縣糧改飼收貯主體的全株玉米青貯飼料進行質(zhì)量跟蹤評價，共檢測樣品806個，分析指標(biāo)14508個，形成了《2019年度中國全株玉米青貯質(zhì)量安全報告》。

 

　　報告顯示，2019年我國全株玉米青貯飼料質(zhì)量85%以上達到良好水平，其中，9%達到優(yōu)級水平，基本與美國平均水平相當(dāng)。全株玉米青貯質(zhì)量分級評分指數(shù)（CSQS）平均值為61.0分，同比提高6.1%。不同地域、不同畜種、不同養(yǎng)殖規(guī)模全株玉米青貯質(zhì)量之間存在差距。黃淮海地區(qū)全株玉米青貯質(zhì)量評分比華南和西南地區(qū)分別高18.6%和20.6%；奶牛養(yǎng)殖企業(yè)全株玉米青貯質(zhì)量評分比肉牛和肉羊養(yǎng)殖企業(yè)分別高9.5%和13.8%。隨著優(yōu)質(zhì)青貯行動計劃實施，糧改飼試點地區(qū)全株玉米青貯質(zhì)量有了很大的提升，但還存在缺乏有效的青貯飼料質(zhì)量分級評價標(biāo)準和“以質(zhì)定價”體系、高效收貯設(shè)施設(shè)備配套不足、青貯飼料技術(shù)支撐能力與服務(wù)不足的問題。報告建議，加快實施全株玉米青貯飼料質(zhì)量分級體系、提升青貯設(shè)備機械運轉(zhuǎn)服務(wù)能力、搭建全國青貯飼料科技創(chuàng)新聯(lián)盟平臺，打通青貯飼料在種、收、貯、用環(huán)節(jié)技術(shù)推廣服務(wù)“最后一公里”。

 

　　自2018年以來，牧醫(yī)所反芻動物營養(yǎng)創(chuàng)新團隊和全國畜牧總站持續(xù)開展玉米青貯質(zhì)量評價工作，已發(fā)布玉米青貯質(zhì)量安全報告2次。報告客觀評價了2019年我國玉米青貯飼料質(zhì)量安全現(xiàn)狀，指出了玉米青貯飼料生產(chǎn)中存在的問題，并針對性地從種植、調(diào)制、評價和利用4個關(guān)鍵環(huán)節(jié)提出了規(guī)避問題的技術(shù)措施。報告的發(fā)布，為全面提升我國青貯飼料品質(zhì)提供了實踐借鑒，對糧改飼政策的全面落實和畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展起到積極推動作用。（通訊員 高冰清）