新冠肺炎疫情的全球蔓延，加快了“世界百年未有之大變局”的演進(jìn)速度。其二次爆發(fā)再次強(qiáng)化了糧食作為重要戰(zhàn)略物資的地位，并且進(jìn)一步打破了國(guó)際糧食市場(chǎng)的可供性、獲取性與穩(wěn)定性。 

 

　　盡管全球糧食庫存充足，但是新冠肺炎疫情對(duì)糧食的生產(chǎn)和貿(mào)易造成了直接負(fù)面影響，全球糧食供求局部的短缺最終導(dǎo)致價(jià)格上漲。其中對(duì)國(guó)際市場(chǎng)依賴較強(qiáng)的發(fā)展中國(guó)家影響尤為突出，目前來看，全球糧食系統(tǒng)異常緊繃，各國(guó)正在蓄力囤積戰(zhàn)略儲(chǔ)備。 

 

　　10月27日，巴西玉米現(xiàn)貨價(jià)格創(chuàng)下歷史新高，打破了2007年的前歷史紀(jì)錄。 

 

　　過去的一周，由于進(jìn)口商需求旺盛，出口步伐強(qiáng)勁，烏克蘭小麥出口價(jià)格上漲約7美元/噸，玉米出口價(jià)格上漲20美元噸。 

 

　　同樣因?yàn)檫M(jìn)口商的需求旺盛，俄羅斯小麥價(jià)格已經(jīng)連續(xù)第四周上漲，而且預(yù)計(jì)后期麥價(jià)還將上漲。 

 

　　由于全球糧價(jià)猛漲，已經(jīng)有少數(shù)國(guó)家迫于價(jià)格壓力，只能重新尋求新的貨源。據(jù)貿(mào)易商稱，南美主要出口地區(qū)玉米價(jià)格飆升，已經(jīng)迫使越南的玉米供應(yīng)商尋找其他來源，這可能重新向美國(guó)出口商開放越南市場(chǎng)。  

 

　　由于全球玉米、小麥、大豆等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格紛紛上漲，近期有不少人表態(tài)要出去買些糧食放在家里，以防糧食價(jià)格上漲。 

 

　　其實(shí)，囤積糧食從經(jīng)濟(jì)角度來看不僅是一件不劃算的事情，更重要的是它本沒有必要。 

 

　　在10月27日的“十三五”時(shí)期農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成就新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)劉煥鑫已經(jīng)明確表示，近五年中國(guó)水稻、小麥自給率均保持在100%以上，玉米自給率超過95%。在口糧方面，我國(guó)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了絕對(duì)安全。不僅足以滿足口糧消費(fèi)，每年還有幾千萬噸的剩余，作為飼料糧使用了。 

 

　　而我國(guó)每年進(jìn)口的幾百萬噸水稻和小麥，主要是調(diào)劑品種，并非國(guó)內(nèi)生產(chǎn)不足。進(jìn)口的糧食主要是為了滿足飼料需求，包括大豆（豆粕）和玉米高粱等。簡(jiǎn)言之，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)，進(jìn)口糧食的多少，對(duì)我國(guó)的口糧安全沒有影響。 

 

　　從我國(guó)大米的進(jìn)出口來看，根據(jù)最新的海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)2020年前9個(gè)月累計(jì)出口大米187萬噸，實(shí)現(xiàn)凈出口21萬噸。 

 

　　近年來我國(guó)稻谷和大米出口量快速增長(zhǎng)，進(jìn)口規(guī)模則有所萎縮。自2016年我國(guó)實(shí)施糧食去庫存計(jì)劃以來，我國(guó)重返全球大米出口市場(chǎng)，并且大米在四大主糧中是唯一一個(gè)凈出口品種。也就是說我國(guó)大米不僅自給率高，而且對(duì)外依存度也不高，進(jìn)口的目的也主要是為了進(jìn)行品種上的調(diào)劑，比如泰國(guó)香米等。另據(jù)外媒消息稱，周二第一船美國(guó)商業(yè)大米船貨在中國(guó)卸貨，這是經(jīng)過美國(guó)大米協(xié)會(huì)經(jīng)過十幾年的監(jiān)管和政治努力。這批優(yōu)質(zhì)中粒大米產(chǎn)自加利福尼亞州，由ADM大米集團(tuán)出售給一家私營(yíng)進(jìn)口商，將以Sungiven的品牌零售。