陜西省銅川市耀州區(qū)讀者李生勇提問：
采收牛蒡需要注意哪些問題
答：西北農(nóng)林科技大學(xué)教授王渭玲說，收割牛蒡時(shí)，首先要切斷地上莖葉，保留15厘米的葉柄，沿根部深挖，沿鐵根插孔，拔出根部，去除土壤，并對(duì)捆綁。
如果收割后不能及時(shí)出售，切斷根尖，洗凈晾干，選擇陰涼干燥處，挖坑并將其埋在沙中，蓋上薄膜，可存放數(shù)月，有條件的農(nóng)戶可以將其存儲(chǔ)在冷庫中。
?。ㄈ襟w實(shí)習(xí)記者梁方方整理）
