進(jìn)入冬季，各地的瓜果基本上都已進(jìn)入采摘尾期，但山東壽光何濤的葡萄園卻格外熱鬧，預(yù)定電話一個(gè)接一個(gè)，摘葡萄的人來了一波又一波。品嘗完后，他們紛紛豎起了大拇指，“吃一粒沁人心脾，吃兩粒終身難忘！”

 

　　何濤種晚熟葡萄，已經(jīng)有15年了，“晚就晚個(gè)透，早就早個(gè)夠，要做到別人沒有的時(shí)候，我們的葡萄才上市，這樣物以稀為貴，才能體現(xiàn)出它的價(jià)值來。”

 

　　人有我有，人無我還有。在冬天上市的新鮮葡萄，可真是了不起，也難怪能夠賣出高價(jià)。何濤告訴記者：“同樣的品種，如果不做延遲的話，入庫價(jià)格就在一斤6~7塊錢，但我們延遲了一兩個(gè)月以后，基本上一斤15元左右，一畝地產(chǎn)量4000~5000斤。”

 

　　除了效益高，冬季葡萄的品質(zhì)也同樣了不起。何濤在大棚里測(cè)起了葡萄的糖度，“一般葡萄的采收是有個(gè)指標(biāo)的，糖度到了18度左右，八九成熟，就可以了。但是現(xiàn)在我們的陽光玫瑰，糖度都到了23度，比消費(fèi)者在市面上買的葡萄糖度要高出5度。”

 

　　背靠蔬菜之鄉(xiāng)——壽光，何濤把種菜的一些經(jīng)驗(yàn)，用到了葡萄上，“到了冬天咱們得穿棉襖，葡萄也得蓋保溫被，這樣就能安全越冬，可以再掛兩個(gè)月，一直到春節(jié)前后。”

 

　　十幾年的種植，何濤不斷攻克技術(shù)難關(guān)，總結(jié)了一套辦法——活株保鮮，并申請(qǐng)了專利。“我們通過一系列措施，從開春就開始改良土壤，自己發(fā)酵有機(jī)肥，一畝地用十噸有機(jī)肥，這樣就為葡萄一直生長，提供一個(gè)好的環(huán)境。必須讓樹健康了、健壯了，葡萄在樹上掛的時(shí)間才會(huì)長。”何濤說。

 

　　嘗到甜頭后，何濤想著如何帶動(dòng)周邊的農(nóng)戶一起發(fā)展，走共同富裕的路子，種出更多了不起的冬季葡萄。“我們通過合作社把大家聚集到一起，共同對(duì)接市場(chǎng)，跟市場(chǎng)談判，提高產(chǎn)品的附加值，把品牌做大做強(qiáng)，在延遲的領(lǐng)域，跟別人拉開差距。”何濤這樣說道。

 

　?。ㄠl(xiāng)村季風(fēng)）