棚內(nèi)安裝霧化降溫設(shè)備
夏季，蔬菜處在高溫強(qiáng)光的環(huán)境中，生長(zhǎng)環(huán)境惡劣，管理難度增大。一旦管理、施肥或用藥不當(dāng)，蔬菜極易出現(xiàn)畸形果多發(fā)、病蟲(chóng)害發(fā)生重、植株早衰等問(wèn)題，嚴(yán)重影響種植效益。本期，我們總結(jié)菜農(nóng)在蔬菜管理方面容易出現(xiàn)的不當(dāng)做法，提出改進(jìn)措施，給大家提個(gè)醒。
遮陽(yáng)過(guò)度 植株徒長(zhǎng)、長(zhǎng)勢(shì)弱
不當(dāng)做法：
夏季如何降溫是一大難題，降溫首先要做的就是遮陽(yáng)。常見(jiàn)的遮陽(yáng)方法有覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)、噴灑泥漿或噴涂降溫劑等，均起到了較好的遮陽(yáng)降溫效果。遮陽(yáng)是為了給蔬菜創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，然而，有的菜農(nóng)反映遮陽(yáng)后蔬菜生長(zhǎng)表現(xiàn)出了異常，這就是遮陽(yáng)不當(dāng)導(dǎo)致的。不管是遮陽(yáng)網(wǎng)還是降溫劑、泥漿，一旦遮陽(yáng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或者遇到連續(xù)陰雨天時(shí)依然遮陽(yáng)，就會(huì)造成高溫弱光環(huán)境，光合產(chǎn)物甚至不足以滿(mǎn)足呼吸消耗，造成植株生長(zhǎng)細(xì)弱、葉片黃、花芽分化差和畸形果多，產(chǎn)量和品質(zhì)受到很大影響。很多菜農(nóng)為省事，直接將遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋在棚膜上，導(dǎo)致棚內(nèi)熱量散失慢，這也是不提倡的。
改進(jìn)措施：
提醒菜農(nóng)，根據(jù)天氣情況合理使用遮陽(yáng)措施。當(dāng)外界溫度升高到32℃以上時(shí)，及時(shí)為棚室噴灑降溫劑、設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)等，減弱棚內(nèi)光照強(qiáng)度，避免蔬菜出現(xiàn)高溫障礙。使用遮陽(yáng)網(wǎng)降溫時(shí)，應(yīng)選擇遮陽(yáng)率在50%左右的，不要選擇70%以上高遮陽(yáng)率的，否則會(huì)造成棚內(nèi)光照過(guò)弱，進(jìn)而造成植株長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)醯葐?wèn)題。揭蓋遮陽(yáng)網(wǎng)的時(shí)間要根據(jù)天氣情況和蔬菜種類(lèi)對(duì)光照強(qiáng)度的要求，靈活調(diào)整。一般是晴天蓋、陰天揭；中午蓋，早晚揭；蔬菜生長(zhǎng)前期蓋、生長(zhǎng)后期揭。遮陽(yáng)網(wǎng)應(yīng)僅在晴天中午光照最強(qiáng)的階段使用，遮陽(yáng)時(shí)間每天不宜超過(guò)4小時(shí)。覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)時(shí)，建議菜農(nóng)將遮陽(yáng)網(wǎng)與棚面保持0.5米左右的距離，確保遮陽(yáng)網(wǎng)與棚面之間空氣能流動(dòng)，可以加速棚內(nèi)熱量散失。
有些菜農(nóng)為了節(jié)省成本采用潑泥漿的方法降溫，提醒菜農(nóng)不要在棚膜內(nèi)面潑。棚膜內(nèi)面潑泥漿時(shí)，泥漿容易灑落到棚內(nèi)植株上，影響葉片的光合作用。當(dāng)出現(xiàn)連陰天時(shí)，外潑的泥漿可及時(shí)被雨水沖刷掉，而內(nèi)潑的泥漿不易被沖刷。
用水不當(dāng) 根系弱、病害多
不當(dāng)做法：
蔬菜生長(zhǎng)離不開(kāi)水。雖然水分是蔬菜生長(zhǎng)必不可少的因素，但是若使用不當(dāng)，蔬菜同樣長(zhǎng)不好。蔬菜生產(chǎn)中，菜農(nóng)對(duì)水的使用方式主要是澆水和噴水。夏季，菜農(nóng)的用水不當(dāng)主要體現(xiàn)在澆水過(guò)勤或過(guò)大，噴水太勤或時(shí)間長(zhǎng)等方面。
菜農(nóng)經(jīng)常反映，越夏蔬菜普遍根系弱、易早衰，這與澆水不當(dāng)有很大關(guān)系。越夏蔬菜處于高溫強(qiáng)光的生長(zhǎng)環(huán)境中，蒸騰作用強(qiáng)，植株易萎蔫，菜農(nóng)多采用勤澆水或澆大水的方法來(lái)緩解，有時(shí)甚至兩三天澆一水，過(guò)量澆水造成根系分布淺，彈簧根多，抗逆性差。一旦澆水量大，還容易漚根。
夏季棚內(nèi)溫度高、空氣濕度小，蔬菜易上病毒病。為了緩解棚內(nèi)的高溫干旱，減少病毒病的發(fā)生，很多菜農(nóng)在大棚頂部安裝了噴灌設(shè)施，這種葉面噴水的方式對(duì)于棚室降溫十分有效，但是也增加了棚內(nèi)濕度。有些菜農(nóng)為了降溫，噴水時(shí)間太長(zhǎng)、噴水次數(shù)太多，導(dǎo)致棚內(nèi)濕度大大增加，病害發(fā)生加重。
改進(jìn)措施：
澆水時(shí)應(yīng)采取小水勤澆的方式，但2~3次小水之間應(yīng)該澆一次大水，避免水分總是停留在土壤表層，導(dǎo)致根系淺，浮根多。同時(shí)，還要結(jié)合植株長(zhǎng)勢(shì)勤劃鋤，切斷水分蒸發(fā)的通道，利于保持土壤濕度。
噴水降溫時(shí)要注意間隔噴水，不可一次性噴水過(guò)多。在高溫天氣來(lái)臨后，一般從上午9時(shí)左右，棚內(nèi)溫度就會(huì)接近30℃甚至更高，就需要開(kāi)始噴水，建議每次噴水10分鐘，間隔半個(gè)小時(shí)后再?lài)娝?0分鐘，每次保證蔬菜葉片上有水但不滴落，如此進(jìn)行，一天最好不要超過(guò)4次，否則，容易導(dǎo)致棚內(nèi)濕度過(guò)大，感染其他病害。當(dāng)前，市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)智能控制的霧化降溫設(shè)施，在棚內(nèi)溫度上升到一定程度后，自動(dòng)噴霧降溫，使用方便，效果良好。放風(fēng)口開(kāi)關(guān)不及時(shí)棚內(nèi)溫度高、濕度大
不當(dāng)做法：
夏季突發(fā)性降雨出現(xiàn)多且快，就算菜農(nóng)當(dāng)時(shí)在棚中干活，都不一定有時(shí)間關(guān)閉放風(fēng)口。因此，為了防止雨水進(jìn)棚，有些菜農(nóng)在雨前過(guò)早關(guān)閉放風(fēng)口，導(dǎo)致棚溫升高、濕度增大，蔬菜徒長(zhǎng)，病害多發(fā)。雨后，菜農(nóng)又沒(méi)有及時(shí)拉開(kāi)放風(fēng)口通風(fēng)排濕，導(dǎo)致棚內(nèi)濕度大，喜濕病害高發(fā)。
改進(jìn)措施：
菜農(nóng)要時(shí)刻關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，大雨來(lái)臨時(shí)及時(shí)關(guān)閉放風(fēng)口，不要關(guān)閉太早。菜農(nóng)可以在棚中安裝智能通風(fēng)設(shè)備，當(dāng)遇到突發(fā)性降雨時(shí)，通過(guò)手機(jī)遙控可以快速將放風(fēng)口關(guān)閉。雨后要及時(shí)敞開(kāi)放風(fēng)口通風(fēng)降濕，并注意及時(shí)防病。
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