截止11月3日16時，2022年黑龍江大米節(jié)稻米品評品鑒初評工作全部結(jié)束。本屆大米節(jié)共征集樣品666份，其中粳米473份，秈米193份。10月24日由哈爾濱國信公證處進行了密碼編號，并對全部樣品進行DNA指紋檢測，驗證品種的真實性。經(jīng)過前期進行的外觀品質(zhì)、理化品質(zhì)和食味品質(zhì)三個方面的檢驗篩選，采用“暗碼”評比方式，根據(jù)實驗室初評結(jié)果排序，分別評選出了粳米組和秈米組各前50位的樣品，這些樣品將進入本次品評品鑒復評環(huán)節(jié)。

 

 

　　復評工作將于11月5-6日進行，評選出粳米組和秈米組各前30位的樣品，進入本屆大米節(jié)終評環(huán)節(jié)。

　　本屆大米節(jié)終評將在11月9日舉行，由來自國內(nèi)的36位知名專家對進入終評的粳米組和秈米組各30個樣品進行品鑒，最終評選出本屆大米節(jié)粳米組和秈米組各組3個金獎、6個銀獎和9個銅獎，各組的后12位樣品將獲得本屆大米節(jié)的“優(yōu)秀入圍獎”。最終，由公證員現(xiàn)場解碼，宣布獲得各獎項的具體大米樣品品種名稱及參評單位，同時進行頒獎。