初夏，“南匯8424”西瓜甜蜜上市。由于氣候因素，今年“南匯8424”的上市期比往年推遲約一周，但絲毫不影響市民對(duì)它的期盼。
早上7點(diǎn)，位于惠南鎮(zhèn)的上海南匯瓜果有限公司的瓜棚里，一派繁忙景象。“掛有紅色標(biāo)牌的西瓜，授粉時(shí)間早一點(diǎn)，今天就可以摘了。”負(fù)責(zé)人朱春榮帶著幾名員工在瓜田里穿梭，一邊查看瓜藤上的標(biāo)識(shí)，一邊仔細(xì)檢查西瓜的生長(zhǎng)情況。
“成熟的瓜，我們裝箱銷售之前還會(huì)再仔細(xì)挑選一下，看看個(gè)頭是否均勻、外表有沒(méi)有裂紋、成熟度夠不夠。”朱春榮說(shuō)，“怎么仔細(xì)都不為過(guò)，‘南匯8424’不僅是浦東農(nóng)業(yè)品牌代表，更是咱們上海特色農(nóng)產(chǎn)品的‘名片’。”
正宗“南匯8424”很“講究”
“南匯8424”西瓜是1984年吳明珠教授培育出的品系為24號(hào)的西瓜良種，因是早熟品種，故名“早佳8424”西瓜。良好的種源，結(jié)合浦東南部地區(qū)緊靠東海之濱的獨(dú)特地理和氣候優(yōu)勢(shì)，讓“早佳8424”一舉成為浦東南部西瓜生產(chǎn)當(dāng)家品種，并成功注冊(cè)“南匯8424”西瓜地理標(biāo)志集體商標(biāo)，獲得全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。
如今，這串?dāng)?shù)字也逐漸成為上海市民關(guān)于夏天的“甜蜜記憶”。“今年氣溫偏低，上市期比往年晚，4月底就有很多老顧客在微信上咨詢我們，頭茬瓜什么時(shí)候有。”朱春榮說(shuō)，“南匯8424”西瓜不愧是“夏日頂流”。
為什么“南匯8424”西瓜擁躉眾多？品種好、品質(zhì)高、品牌響，是其受歡迎的主要原因。朱春榮坦言，正宗的“南匯8424”很“講究”，品牌西瓜質(zhì)量又很有保障。
“就拿種西瓜的土地來(lái)說(shuō)，我們第一年種瓜了，第二年就要‘養(yǎng)地’。”朱春榮介紹道，“南匯8424”西瓜種植實(shí)行嚴(yán)格的“稻瓜輪作”模式，即每一塊西瓜地前期都需要種植至少5年的水稻，才可以種一年西瓜。“今年，為了達(dá)到種植‘南匯8424’西瓜的土地標(biāo)準(zhǔn)，我們也花了很大功夫，用有機(jī)肥‘養(yǎng)地’。”
土壤關(guān)把好了，抓穩(wěn)品種“芯”，也是獲得好“豐”景的關(guān)鍵。據(jù)了解，“南匯8424”西瓜的育苗是由區(qū)農(nóng)技中心統(tǒng)一負(fù)責(zé)的，通常在上一年的11月、12月就開(kāi)始育苗。“1月，我們就會(huì)把苗拿回來(lái)，種到事先準(zhǔn)備好的溫室大棚里。”朱春榮說(shuō)，“在田間管理方面，也配有嚴(yán)格規(guī)范的生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)。”
2012年，在浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、浦東新區(qū)農(nóng)協(xié)會(huì)的牽頭下，12家種植經(jīng)驗(yàn)豐富、市場(chǎng)基礎(chǔ)厚實(shí)的瓜果合作社聯(lián)手組建了“南匯8424”西瓜品牌合作聯(lián)社，引入優(yōu)良種源、推廣工廠化育苗，并實(shí)行生產(chǎn)管理的“六個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一包裝標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一零售指導(dǎo)。同時(shí)，為保證“六個(gè)統(tǒng)一”的落地，浦東農(nóng)協(xié)會(huì)成立了品牌專業(yè)委員會(huì)，由數(shù)名專家從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全流程跟蹤和監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)。
值得一提的是，今年，浦東新區(qū)品牌合作聯(lián)社近7400畝生產(chǎn)基地生產(chǎn)的300多萬(wàn)只頭茬瓜，搭乘“申農(nóng)鏈”信息化翅膀，實(shí)現(xiàn)了從種源、生產(chǎn)、監(jiān)管、檢驗(yàn)、認(rèn)證、保險(xiǎn)等全流程核心數(shù)據(jù)可追溯。
上“鏈”定心
掃描“南匯8424”瓜身上的二維碼，手機(jī)屏幕上便顯示出產(chǎn)品信息、綠色認(rèn)證、溯源主體、安全監(jiān)管、種源信息、生產(chǎn)檔案等內(nèi)容……近年來(lái)，市委、市政府大力推進(jìn)城市數(shù)字化轉(zhuǎn)型，“農(nóng)產(chǎn)品溯源”也納入了“區(qū)塊鏈+政務(wù)級(jí)公共服務(wù)”重點(diǎn)應(yīng)用場(chǎng)景。今年，浦東新區(qū)積極謀劃，率先將拳頭農(nóng)產(chǎn)品“南匯8424”西瓜作為上鏈試點(diǎn)產(chǎn)品，成為上海市“申農(nóng)鏈”首批上鏈農(nóng)產(chǎn)品。
“頭茬‘南匯8424’上市，‘申農(nóng)鏈’也被激活使用。”據(jù)市大數(shù)據(jù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“申農(nóng)鏈”是市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委在市大數(shù)據(jù)中心支持下，基于區(qū)塊鏈技術(shù)，聚焦上海本地種植的高端、精品、品牌的農(nóng)產(chǎn)品，打造的一個(gè)“區(qū)塊鏈+地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品溯源”重要應(yīng)用場(chǎng)景（簡(jiǎn)稱“申農(nóng)鏈”）。其主要作用是方便市民有效地鑒別高品質(zhì)、高價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品真?zhèn)?，進(jìn)一步提升本市郊區(qū)優(yōu)質(zhì)、精品農(nóng)產(chǎn)品的品牌認(rèn)同度和感受度，助力上海的鄉(xiāng)村振興建設(shè)。
記者了解到，“申農(nóng)鏈”可以將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從種源、生產(chǎn)、加工、監(jiān)管、檢驗(yàn)、認(rèn)證、保險(xiǎn)等全流程核心數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在區(qū)塊鏈系統(tǒng)中，構(gòu)建上海優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的可信溯源體系。同時(shí)，“申農(nóng)鏈”首次基于“隨申碼”賦碼能力，為每個(gè)“南匯8424”西瓜單獨(dú)賦碼，實(shí)現(xiàn)了“一瓜一碼”，避免以前發(fā)生過(guò)的“隨意貼碼”和“一碼復(fù)用”等銷售亂象，實(shí)現(xiàn)一“鏈”定心。
5月，鳥叫蟬鳴，瓜熟蒂落。伴隨著“南匯8424”西瓜的火熱銷售，溯源信息變得“指尖可讀”，區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等數(shù)字技術(shù)也愈發(fā)可感。“全鏈條數(shù)字化改造讓我們基地的每顆‘南匯8424’西瓜都有了‘身份證’。”朱春榮說(shuō)，加“數(shù)”進(jìn)村的方式，不僅加深了供需雙方的溝通，更促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品尤其是品牌農(nóng)產(chǎn)品銷售，更好地滿足城市居民生活需求。
無(wú)獨(dú)有偶。“數(shù)字”時(shí)代浪潮下，信息技術(shù)賦能鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展效應(yīng)日益凸顯。通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)溯源，在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品信息的透明度，也確保了浦東地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值。
前不久，上海盒米供應(yīng)鏈科技有限公司包裝生產(chǎn)的“南匯8424”西瓜和“三林崩瓜”被裝入帶有“供港”字樣的廂式貨車運(yùn)往中國(guó)香港，開(kāi)啟首批上海本土西瓜供港之路。“‘供港發(fā)車’是盒米科技開(kāi)拓市場(chǎng)的一大步，讓我們對(duì)其他地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出上海充滿信心。”負(fù)責(zé)人黃建榮說(shuō)，“能夠順利發(fā)車，要感謝浦東海關(guān)為我們企業(yè)提供業(yè)務(wù)咨詢和政策指導(dǎo)。”
據(jù)悉，在了解到企業(yè)意向后，浦東海關(guān)指定專人對(duì)接，為企業(yè)提供業(yè)務(wù)咨詢和政策指導(dǎo)。在實(shí)地走訪盒米科技及相關(guān)基地、包裝廠后，浦東海關(guān)建議企業(yè)發(fā)揮包裝廠在規(guī)模、加工種類和管理水平等方面優(yōu)勢(shì)，搭建以包裝廠為中心輻射多個(gè)合格供貨果園的“1+N”平臺(tái)，并在綜合評(píng)估種植規(guī)模、人員配置、管理水平和品牌認(rèn)證等因素后，遴選出130畝雙宇西瓜/甜瓜基地和100畝盒米崩瓜基地作為第一批“N”試點(diǎn)推薦基地。
浦東海關(guān)駐金橋辦事處查檢七科科長(zhǎng)聶敏說(shuō)：“浦東海關(guān)積極助力地方鄉(xiāng)村振興工作，2020年以來(lái)支持推動(dòng)浦東本土特色的南匯水蜜桃、錦繡黃桃、‘邵萬(wàn)生’黃泥螺等農(nóng)產(chǎn)品、食品走出去。為保證‘南匯8424’西瓜順利供港，我們?cè)谥笇?dǎo)企業(yè)通過(guò)‘互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)’平臺(tái)提交注冊(cè)申請(qǐng)資料的同時(shí)，利用‘神農(nóng)口袋’等大數(shù)據(jù)應(yīng)用實(shí)現(xiàn)田間管理的有效溯源，并盡最大努力壓縮審批時(shí)長(zhǎng)，企業(yè)在5月初順利獲得出境水果包裝廠和供貨果園基地的注冊(cè)登記資質(zhì)。”
