答：楊凌老科協(xié)咨詢專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員李省印回復(fù)說(shuō)，這是由于土壤干旱引發(fā)茄子缺鈣，從而導(dǎo)致心葉干尖皺縮。通常情況下，當(dāng)土壤過(guò)于干旱時(shí)，土壤中鈣離子不易被植株根系吸收，造成缺鈣。建議在茄子管理過(guò)程中，要適時(shí)澆水，防止干旱；葉面噴施含鈣的葉面肥，如糖醇鈣、木質(zhì)素鈣等，5天噴1次，連噴2-3次。