如何讓辣椒更有辣味兒？這個(gè)和人們生活相關(guān)的問題，背后蘊(yùn)含著復(fù)雜的科學(xué)原理和技術(shù)探索。在北京市海淀區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下屬單位植物組織培養(yǎng)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室（以下簡稱“海淀區(qū)組培室”）的實(shí)驗(yàn)室和上莊農(nóng)業(yè)科技園，科研人員們正在為尋找答案而不懈努力。海淀是北京國際科技創(chuàng)新中心核心區(qū)，在生物育種方面走在前列，一直以來通過科技的力量，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新活力。

 

　　科技創(chuàng)新推動(dòng)種業(yè)發(fā)展不斷前行

 

　　科技創(chuàng)新是推動(dòng)種業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。在海淀區(qū)組培室的實(shí)驗(yàn)室里，科研人員們通過優(yōu)化單倍體培養(yǎng)技術(shù)、改進(jìn)組織培養(yǎng)技術(shù)，為種質(zhì)創(chuàng)制、新品種培育和優(yōu)質(zhì)種苗生產(chǎn)提供技術(shù)支持。

 

　　據(jù)了解，自20世紀(jì)80年代，海淀區(qū)組培室就開始了甜辣椒花藥培養(yǎng)技術(shù)的探索，從外植體的選取到植株的再生，每一步都凝聚著科研人員的智慧和汗水。正是這種基礎(chǔ)創(chuàng)新的力量，讓海淀區(qū)組培室在單倍體育種和果樹苗木優(yōu)質(zhì)種苗培育方面取得了顯著成果。

 

　　海淀區(qū)組培室高級(jí)農(nóng)藝師鄧曉梅說：“我們利用花藥培養(yǎng)技術(shù)育成了國內(nèi)外第一個(gè)甜椒花培品種‘海花三號(hào)’，并大面積推廣應(yīng)用。關(guān)鍵技術(shù)獲得國家發(fā)明專利4項(xiàng)，始終處于國內(nèi)領(lǐng)先、國際先進(jìn)水平?？萍汲晒麡s獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、北京市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等重要獎(jiǎng)項(xiàng)17項(xiàng)。除了花培技術(shù)，我們還利用組培脫毒和快繁技術(shù)，進(jìn)行櫻桃砧木、草莓、甘薯等組培苗規(guī)模化生產(chǎn)，為海淀農(nóng)業(yè)種植主體提供了大量優(yōu)質(zhì)種苗。”

 

　　加速園藝新品種落地應(yīng)用

 

　　在海淀區(qū)組培室上莊農(nóng)業(yè)科技園的溫室大棚中，采用了實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新的單倍體育種技術(shù)和植物組培快繁技術(shù)培育的蔬菜新品種和優(yōu)質(zhì)種苗正茁壯成長，顯示出強(qiáng)大的生命力。在這里，海淀區(qū)組培室的技術(shù)得以落地應(yīng)用，不僅選育出了多個(gè)在市場上獲得大面積推廣的新品種，還提高了種苗的成活率和品質(zhì)，提升了種植效率，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)帶來了良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。

 

　　“農(nóng)業(yè)科技園作為服務(wù)海淀‘三農(nóng)’的前沿主陣地，承載了多項(xiàng)重要任務(wù)，一是開展茄果類蔬菜生物育種，選育優(yōu)質(zhì)辣椒、茄子新品種；二是開展種苗繁育，每年為海淀農(nóng)業(yè)種植主體提供優(yōu)質(zhì)種苗（組培苗）近百萬株；三是開展科技成果示范展示；四是開展農(nóng)技推廣服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效。”海淀區(qū)組培室農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員張樹根對記者說。

 

　　攻克難關(guān)育出更多新品種

 

　　近年來，海淀區(qū)組培室科技人員不斷攻堅(jiān)，克服了單倍體育種過程中基因型依賴性、單倍體誘導(dǎo)程序復(fù)雜等一系列難題，實(shí)現(xiàn)了單倍體植株的規(guī)?；a(chǎn)，并自主選育出多個(gè)市場急需的辣椒、茄子新品種。

 

　　海淀區(qū)組培室主任張軍民說：“經(jīng)過不斷努力和嘗試，我們利用自主建立的單倍體育種技術(shù)與常規(guī)育種技術(shù)相結(jié)合，相繼育成30多個(gè)甜辣椒新品種，在河北、山東、山西、陜西等地累計(jì)推廣面積450萬畝。種植出的甜辣椒不僅產(chǎn)量穩(wěn)定，而且品質(zhì)優(yōu)良，受到種植戶的好評(píng)和消費(fèi)者的青睞。”

 

　　據(jù)海淀區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局人工智能（農(nóng)業(yè)中關(guān)村）專班工作人員劉文婷介紹：“近年來，本局立足海淀農(nóng)業(yè)資源稟賦、產(chǎn)業(yè)空間布局和種植園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀，聚焦農(nóng)業(yè)人工智能、合成生物、生物育種等方向，強(qiáng)化基礎(chǔ)研究和共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)攻關(guān)、集成示范、推廣應(yīng)用等，集聚科創(chuàng)要素，全面提升農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新能力和核心競爭力。下一步，將繼續(xù)支持組培室加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，積極與生物育種龍頭企業(yè)、高校、科研院所交流合作，爭取更多生物育種科技成果轉(zhuǎn)化落地，構(gòu)建生物育種產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，為海淀農(nóng)業(yè)培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻(xiàn)。”