答：楊凌老科協(xié)咨詢專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授花蕾回復(fù)說，蘋果蜜糖病也叫蜜果病、水心病，是一種生理性病害，是由于山梨糖醇、鈣及氮素代謝轉(zhuǎn)化失調(diào)所形成的一種生理性病害。園區(qū)內(nèi)樹勢(shì)衰弱、負(fù)載量大、通風(fēng)透光差、鈣營(yíng)養(yǎng)匱乏、施肥不當(dāng)、修剪不合理等因素都會(huì)導(dǎo)致病害發(fā)生。

　　為預(yù)防該病發(fā)生，果農(nóng)可以采取有效的補(bǔ)鈣措施、加強(qiáng)肥水培壯樹、合理負(fù)載、適時(shí)采收等措施，提高果品質(zhì)量。