——探尋涼州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“密碼”
活力奔涌，氣象萬千。在位于河西走廊東端的涼州大地上，從日光溫室里的瓜果飄香到萬頃良田的蓄勢待播，從智能化養(yǎng)殖場的科技之光到精深農(nóng)產(chǎn)品加工車間的機(jī)械轟鳴，這座城市正在書寫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章。
涼州區(qū)農(nóng)業(yè)增加值連續(xù)11年保持全省縣區(qū)第一位，日光溫室、設(shè)施瓜菜生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)值、奶牛存欄量、生豬飼養(yǎng)量等多項指標(biāo)蟬聯(lián)全省榜首；入選國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群——甘肅高原夏菜集群建設(shè)之列；“涼州農(nóng)鮮”被評選為“最具影響力蔬菜區(qū)域公用品牌”；入圍2024中國區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌影響力指數(shù)名單……
近年來，涼州區(qū)錨定農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)建設(shè)目標(biāo)，以縱深推進(jìn)“三抓三促”行動為抓手，堅持發(fā)展現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)方向不動搖，以“擴(kuò)量、提質(zhì)、延鏈、增效”為重點(diǎn)，用工業(yè)化思維謀劃發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，持續(xù)推進(jìn)沿山沿川沿沙“三大特色產(chǎn)業(yè)帶”建設(shè)，不斷培育壯大“10+N”特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
種得好——糧食豐產(chǎn)農(nóng)民增收
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，一頭連著糧食安全，一頭連著農(nóng)民增收。俯瞰S308沿線，連片分布的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田如棋盤鋪展，分外壯觀。
近年來，涼州區(qū)深入落實“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目，采取多項措施夯實糧食豐產(chǎn)根基，穩(wěn)住“糧袋子”，鼓起“錢袋子”。通過“土地平整、地力提升、高效灌溉、田間道路、農(nóng)田電網(wǎng)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)”六大工程系統(tǒng)改造，共平整土地58.9萬畝，修建塘壩173座、庫容848.7萬立方米，埋設(shè)管道8080公里，新建田間機(jī)耕路1026公里，架設(shè)輸電線路109公里。農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施的全面改善為機(jī)械化、規(guī)?；a(chǎn)提供了便利條件，有效降低了生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)出效率。改造后的土地畝均節(jié)水100立方米、節(jié)本500元。
洪祥鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心主任周子緯說：“以前的農(nóng)田地塊小，機(jī)械化作業(yè)難度大。隨著高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目的實施，過去的小塊田，變成了如今的大塊田，大型機(jī)械可以輕松作業(yè)，生產(chǎn)效率得到了大幅提升。”
在武南鎮(zhèn)，通過設(shè)立小麥淺埋滴灌寬幅勻播、玉米大豆帶狀復(fù)合種植等先進(jìn)種植技術(shù)示范區(qū)，因地制宜推廣化肥機(jī)械深施、種肥同播、測土配方、水肥一體化、葉面施肥及新型肥料施用技術(shù)，提高了耕地產(chǎn)能。
一分耕耘，一分收獲。2024年，涼州區(qū)各類農(nóng)作物繁制種面積達(dá)21.2萬畝，新引進(jìn)試驗示范新品種132個，引進(jìn)生產(chǎn)的板藍(lán)根青菜、水果青菜等蔬菜產(chǎn)品暢銷一線城市。新機(jī)具及農(nóng)機(jī)信息化智能化技術(shù)推廣應(yīng)用步伐加快，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到91.03%，大豆玉米帶狀復(fù)合種植模式被樹為全國典型。全區(qū)糧食播種面積119.02萬畝，糧食總產(chǎn)量突破71萬噸，增長3.7%，糧食單產(chǎn)599.05公斤/畝，增長4.7%，糧食面積、產(chǎn)量、單產(chǎn)實現(xiàn)穩(wěn)定增長，再創(chuàng)歷史新高，用占全省1.8%的耕地貢獻(xiàn)了5.5%的糧食產(chǎn)量。
謀得好——持續(xù)擦亮金字招牌
走進(jìn)涼州區(qū)大柳鎮(zhèn)集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，已經(jīng)投產(chǎn)的全鋼架溫室鱗次櫛比、蔚為壯觀，正在建設(shè)的高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚拔地而起。這里的每寸土地都跳動著產(chǎn)業(yè)升級的脈搏。伴隨著隆隆的機(jī)械聲，施工人員干勁十足，分別進(jìn)行鋼結(jié)構(gòu)焊接、鋼架組裝等作業(yè)，現(xiàn)場一派繁忙的景象。
產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的根基。近年來，大柳鎮(zhèn)創(chuàng)新“三資聯(lián)動”模式，整合各類資金2700萬元打造現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。“去年以來，大柳鎮(zhèn)通過統(tǒng)籌整合涉農(nóng)資金、投入村級積累和撬動社會資本，建成了橫跨4個村、占地423畝的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。2024年實現(xiàn)自主經(jīng)營收入106萬元、租賃經(jīng)營收入102萬元、群眾務(wù)工收入160萬元‘三個百萬級’目標(biāo)。”涼州區(qū)大柳鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長劉治興說。
四壩鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的蔬菜大鎮(zhèn)。這里的供港蔬菜基地每天都上演著“時空交錯”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奇觀：這邊嫩苗初綻，那邊菜心待發(fā)，冷鏈物流車穿梭如織。通過“滴灌+噴灌”雙模節(jié)水系統(tǒng)與訂單農(nóng)業(yè)深度融合，這里的菜心跨越上千公里仍保持翡翠般的鮮嫩，年供港蔬菜突破108萬噸，讓“涼州綠”閃耀在粵港澳大灣區(qū)的餐桌上。
“我們利用地力墑情好的優(yōu)勢，大力推進(jìn)建設(shè)滴灌和噴灌相結(jié)合的露地蔬菜示范基地。”涼州區(qū)四壩鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長石巖介紹，近年來，四壩鎮(zhèn)通過龍頭經(jīng)濟(jì)帶頭，打造集蔬菜種植、收購、加工、冷藏、運(yùn)輸、銷售為一體的綜合型蔬菜生產(chǎn)基地，持續(xù)擦亮全國“一村一品”示范鎮(zhèn)（蔬菜）金字招牌。
走進(jìn)涼州南部山區(qū)冷涼灌區(qū)的新華、韓佐、古城、西營、松樹等鎮(zhèn)，一座座食用菌產(chǎn)業(yè)園迎面而來。溫室大棚里，菌棒整齊排列，一叢叢、一簇簇菌菇吐露芬芳，長勢喜人。通過“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，古城鎮(zhèn)中河村的滑子菇撐開“致富傘”，清水鎮(zhèn)潤耳源等食用菌產(chǎn)業(yè)項目建成投運(yùn)，眾興菌業(yè)日產(chǎn)金針菇150噸……如今，在涼州大地上，食用菌產(chǎn)業(yè)正演繹“點(diǎn)石成金”的傳奇，讓小小菌菇撬動起億元產(chǎn)業(yè)。
一座座日光溫室大棚是群眾的“菜籃子”、增收的“金鑰匙”，更是涼州區(qū)農(nóng)業(yè)保持強(qiáng)勁增長的關(guān)鍵所在。近年來，涼州區(qū)按照“集中連片、規(guī)模發(fā)展，統(tǒng)一規(guī)劃、綜合配套”原則，推進(jìn)日光溫室規(guī)模化發(fā)展。截至目前，全區(qū)累計建成日光溫室13.7萬畝、食用菌示范基地16個，打造供粵港澳大灣區(qū)萬畝露地蔬菜生產(chǎn)基地2個。2024年，完成瓜菜種植47.26萬畝，產(chǎn)量達(dá)215萬噸；食用菌產(chǎn)量達(dá)7萬噸，產(chǎn)值達(dá)5.32億元。
養(yǎng)得好——推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
在涼州區(qū)五和鎮(zhèn)“共享牧場”里，湖羊的“咩咩”聲與飼喂機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)聲合奏出致富樂章，清一色的純種湖羊膘肥體壯、毛色順亮。這里既保留著傳統(tǒng)養(yǎng)殖的煙火氣，又注入繁育改良等科技基因。近年來，產(chǎn)業(yè)園通過引進(jìn)優(yōu)質(zhì)湖羊品種再繁育改良羊品種，逐步輻射周邊農(nóng)戶養(yǎng)殖“宜舍飼、繁育快、生長快”的湖羊，在帶動當(dāng)?shù)匮虍a(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，引“良種”、優(yōu)“繁育”，實現(xiàn)本土羊品種改良，同步發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟(jì)，持續(xù)增加農(nóng)民收入。
作為全省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣，涼州區(qū)加快肉牛產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，重點(diǎn)打造母牛繁育、肉牛育肥和特色肉牛養(yǎng)殖三大核心區(qū)，采取“政府投資建場，企業(yè)帶牛入園”方式，先后建成鄧馬營湖萬頭肉牛和張義鎮(zhèn)千頭肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園、雙城鎮(zhèn)千頭“黃白花牛”繁育基地和武南鎮(zhèn)西寨村千頭肉牛養(yǎng)殖基地等一批肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。目前，全區(qū)肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場達(dá)到154個、規(guī)模養(yǎng)殖戶3689戶，肉牛良種化程度達(dá)99%，讓“涼州黃白花牛”地理標(biāo)志產(chǎn)品身價倍增。
一花引得百花開，百花捧出盛景來。近年來，涼州區(qū)深入實施特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效行動，連續(xù)6年制定出臺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎補(bǔ)扶持政策，充分挖掘資源稟賦優(yōu)勢，推動特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。2024年，全區(qū)牛、羊、豬、雞存欄分別達(dá)57.21萬頭、196.74萬只、90.56萬頭、468.02萬只，奶牛存欄5.86萬頭，肉蛋奶總產(chǎn)量達(dá)42.3萬噸。
圍繞特色產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，涼州區(qū)著力引進(jìn)實施一批投資規(guī)模大、產(chǎn)業(yè)鏈條長、帶動能力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，健全完善產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈和利益鏈，跟進(jìn)做足“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾”文章，推動農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。成功創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（奶產(chǎn)業(yè)），培育萬頭奶牛養(yǎng)殖場3個，形成了“1+6+N”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。
位于涼州工業(yè)園區(qū)的甘肅伊牧蘭肉類加工有限公司自主研發(fā)分類屠宰用輸送裝置、肉牛屠宰用升降臺等多項專利技術(shù)，一頭肉牛經(jīng)過15道工序變身18種產(chǎn)品，直播間里“雪花牛肉”深受網(wǎng)友歡迎。甘肅博貞原生物乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的干酪素、酪蛋白酸鈉、奶油、稀奶油、人造奶油等產(chǎn)品暢銷華東、華南、長三角、珠三角等地區(qū)。武威伊利乳業(yè)17條生產(chǎn)線晝夜不息，將乳制品輸往全國，帶動形成50億元級奶產(chǎn)業(yè)集群。從牧場到餐桌，從養(yǎng)殖到加工，涼州畜牧正完成從量變到質(zhì)變的華麗轉(zhuǎn)身。
賣得好——“涼州農(nóng)鮮”走俏全國
農(nóng)產(chǎn)品就地加工，產(chǎn)業(yè)更有奔頭。涼州區(qū)謝河鎮(zhèn)付相莊村石磨面加工廠采用古老石磨，融合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，經(jīng)過洗麥、潤麥、破碎、去麩、研磨等工序，制成面粉、玉米面、黃米面、洋芋面和黑面等石磨面產(chǎn)品。從種植到初加工，再到深加工，石磨面產(chǎn)業(yè)鏈正不斷延伸，“磨”出了一條群眾致富路。
金塔鎮(zhèn)積極探索核桃精深加工，引進(jìn)的加工企業(yè)配備了國內(nèi)先進(jìn)的榨油、精煉和灌裝流水線等設(shè)備，不斷提升核桃產(chǎn)品附加值，打造特色品牌，年加工能力可達(dá)3000多噸，促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大，帶動農(nóng)戶增收致富。
品牌建設(shè)是提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力的關(guān)鍵。涼州區(qū)充分挖掘鄉(xiāng)土資源、深耕地域特色、升級產(chǎn)業(yè)鏈條，做足“土”文章，叫響“特”品牌，深入實施農(nóng)業(yè)品牌培育工程，通過“區(qū)域公用品牌+企業(yè)商標(biāo)”雙輪驅(qū)動，“涼州農(nóng)鮮”品牌價值不斷提升。全區(qū)“三品一標(biāo)”企業(yè)達(dá)到40家、產(chǎn)品122個，23個品牌入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄，“涼州黃白花牛肉”榮獲全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號。
“涼州農(nóng)鮮”特色農(nóng)產(chǎn)品展銷館里，冰淇淋蘿卜喚醒人們的味蕾，石磨面留住鄉(xiāng)愁記憶，核桃油演繹產(chǎn)業(yè)蝶變……2024年12月，28家農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和電商企業(yè)帶來的30多種具有代表性的特色農(nóng)產(chǎn)品，集中亮相“厚道甘肅 地道甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動，吸引了眾多參觀者和采購商的目光。
40多家企業(yè)攜80余款產(chǎn)品闖蕩全國市場，相繼在“讓世界看見河西走廊”大型推介活動、杭州招商推介會、“甘味入湘”展銷活動、“津隴共振興”合作交流洽談等活動中亮相。這些帶著祁連山雪水靈氣的農(nóng)產(chǎn)品，已成為“甘味”家族中耀眼的明珠。
全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，北方冬春設(shè)施蔬菜規(guī)模化生產(chǎn)基地，全國生豬調(diào)出大縣，全省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣、肉羊產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣……從“汗水農(nóng)業(yè)”到“智慧農(nóng)業(yè)”，從“單打獨(dú)斗”到“全鏈協(xié)同”，涼州農(nóng)業(yè)正在高質(zhì)量發(fā)展中破繭成蝶。
2024年，涼州區(qū)農(nóng)業(yè)增加值達(dá)112.72億元，農(nóng)村居民人均可支配收入增長7.7%，供應(yīng)保障強(qiáng)、科技裝備強(qiáng)、經(jīng)營體系強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)韌性強(qiáng)、競爭能力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)正在加快建設(shè)。這片承載著“馬踏飛燕”傳奇的土地，正以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的磅礴之力，續(xù)寫著新時代的“涼州詞”。
