近段時(shí)間，總體來說，各地氣溫逐步回升，棚室內(nèi)的環(huán)境也會隨之發(fā)生顯著變化。溫度逐漸升高，光照日益增強(qiáng)，植株生長速度明顯加快。然而，春季氣候變幻莫測，降溫、連陰天等天氣頻繁出現(xiàn)。倘若菜農(nóng)未能及時(shí)依據(jù)天氣狀況調(diào)整管理策略，蔬菜極易出現(xiàn)各類生長問題，諸如黃頭黃葉、畸形果實(shí)、遭受冷害等情況。面對如此多變的天氣形勢，建議菜農(nóng)靈活調(diào)整棚室的管理措施，既要在天氣晴好時(shí)做好蔬菜的日常管理工作，確保蔬菜正常生長；也要在降溫天氣時(shí)落實(shí)好保溫防寒措施，為蔬菜營造適宜的生長環(huán)境。地溫回升慢養(yǎng)根很重要
根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，3月不少棚室內(nèi)蔬菜往往黃葉多發(fā)，這主要與氣溫回升快但地溫回升速度較慢有關(guān)。氣溫高導(dǎo)致地上部莖葉快速生長，而地溫低導(dǎo)致地下部根系生長緩慢，根系對養(yǎng)分的吸收能力仍處于冬季低溫水平，吸收量有限，供需矛盾突出。養(yǎng)分供應(yīng)不足，葉片光合作用產(chǎn)生的有機(jī)營養(yǎng)難以滿足植株的生長發(fā)育，進(jìn)而出現(xiàn)營養(yǎng)不良，表現(xiàn)出黃頭黃葉現(xiàn)象。因此，目前應(yīng)以提高根系活力為主。
想要促進(jìn)根系生長，首先要改善土壤條件，促進(jìn)新根快速萌發(fā)。對于種植一大茬蔬菜的棚室來說，土壤透氣透水性差的問題尤為突出。菜農(nóng)可稍微掀起地膜用小的鉤、鋤等器具，淺劃鋤一次，打破地表板結(jié)，提高土壤通透性，并切斷部分淺層根系，從而促進(jìn)下層根系再生。另外，要用好促根的功能性產(chǎn)品，如氨基酸、海藻酸、甲殼素等產(chǎn)品，能夠快速促進(jìn)根系再生，短時(shí)間內(nèi)提高養(yǎng)分吸收能力。
遇晴好天氣升溫莫貪快
隨著氣溫回升，不少菜農(nóng)利用晴好天氣，讓棚內(nèi)溫度迅速升高，用以促進(jìn)蔬菜快速生長。實(shí)際上，溫度升高確實(shí)能促進(jìn)蔬菜生長，但是若短時(shí)間內(nèi)升溫過快，會給蔬菜生長造成諸多不利影響，如急性萎蔫、花芽分化不良、轉(zhuǎn)色不良等。棚內(nèi)升溫過高，突然放大風(fēng)還易造成皴皮、裂瓜。
因此，建議將棚室環(huán)境調(diào)控在適宜蔬菜生長的范圍內(nèi)，切不可固定方式管理。晴好天氣棚內(nèi)升溫快，菜農(nóng)應(yīng)及早通風(fēng)，讓棚內(nèi)溫度緩慢回升，預(yù)留給植株一段適應(yīng)的時(shí)間。同時(shí)，利用晴好天氣，加大通風(fēng)，加速棚內(nèi)濕氣散失，減少細(xì)菌性病害的發(fā)生。在午后高溫時(shí)段，菜農(nóng)還應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行遮陽措施，避免植株受短時(shí)高溫、強(qiáng)光傷害。
長勢有不同補(bǔ)肥應(yīng)合理
植株生長狀況不同，對營養(yǎng)元素的需求也不同，菜農(nóng)在補(bǔ)肥時(shí)不能千篇一律。
對于正處于結(jié)果期的蔬菜來說，經(jīng)過了春節(jié)前后的大量留果，植株負(fù)擔(dān)重，長勢變?nèi)?，此時(shí)菜農(nóng)應(yīng)注重補(bǔ)充高氮肥，不要偏施高鉀肥。蔬菜進(jìn)入結(jié)果期后，菜農(nóng)普遍有偏施高鉀肥的習(xí)慣，使得土壤中鉀肥不斷積累，含量超標(biāo)，土壤鹽漬化加重，根系吸收水分和養(yǎng)分更加困難。而土壤中的氮肥很容易隨水流失或分解，尤其是土壤有機(jī)質(zhì)含量較低的土壤中，氮肥流失速度更快，故早春期土壤中普遍氮低鉀高。對于這樣的棚室，菜農(nóng)應(yīng)調(diào)整施肥策略。
對于剛剛定植的蔬菜來說，此時(shí)正處于苗期，對大量元素的需求較弱，再加上底肥養(yǎng)分充足，施肥時(shí)不要再沖施大量元素肥，而應(yīng)該多施用能促根改土的功能性肥料，如生物菌肥、魚蛋白等。
近段時(shí)間，蔬菜容易出現(xiàn)黃頭黃葉的現(xiàn)象，這主要是植株缺少中微量元素導(dǎo)致的。對于出現(xiàn)這個(gè)問題的棚室，菜農(nóng)除了養(yǎng)根和追肥外，還要及時(shí)噴施含鐵含鋅的葉面肥，可快速緩解癥狀。如果葉片黃化嚴(yán)重，還應(yīng)配合甲殼素或細(xì)胞分裂素緩解。
春季蔬菜容易出現(xiàn)葉片干尖、葉尖皺縮扭曲的現(xiàn)象，長勢越旺的植株癥狀越嚴(yán)重，這是典型的缺鈣癥狀。該問題的出現(xiàn)，與天氣轉(zhuǎn)暖后，氣溫快速回升、地上部長勢增強(qiáng)、但地溫回升速度較慢、根系吸收的鈣元素不能滿足地上部植株生長所需有關(guān)。當(dāng)棚中蔬菜出現(xiàn)這種現(xiàn)象時(shí)，要及時(shí)補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣時(shí)以葉面補(bǔ)充鈣肥為主，應(yīng)選擇螯合型鈣肥，如糖醇鈣、木質(zhì)素鈣等，重點(diǎn)噴灑生長點(diǎn)、花和幼果，這些部位需鈣量大，并且容易吸收。缺鈣嚴(yán)重的棚室，還要隨水沖施鈣肥。
整枝又打杈新葉空間足
溫度回升快，植株生長旺盛，側(cè)枝萌發(fā)迅速，加之老弱病殘葉未能及時(shí)疏除，導(dǎo)致植株間郁閉，增加養(yǎng)分消耗。建議在晴好天氣時(shí)，及時(shí)疏除老弱病殘葉和結(jié)果能力差的弱枝，保持良好的田間結(jié)構(gòu)，為新葉留出充足的生長空間，有利于植株快速恢復(fù)。摘葉應(yīng)該遵循摘黃不摘綠、摘下不摘上、摘內(nèi)不摘外的原則，分次摘除病殘黃葉、老葉、稠密葉。切記摘葉要適度，不可過狠。整枝打杈后，則應(yīng)立即用嘧菌酯、百菌清等藥劑全棚噴霧，預(yù)防病害。
另外，春季氣溫起伏大，降溫天氣時(shí)有發(fā)生，棚室保溫仍是管理的重點(diǎn)。遇到降溫天氣時(shí)，菜農(nóng)應(yīng)勤擦拭棚膜，提高棚膜的透光率，增加棚內(nèi)溫度；棚內(nèi)設(shè)置二膜或套棚膜等，增強(qiáng)大棚的保溫性。在此基礎(chǔ)上，應(yīng)在蔬菜操作行內(nèi)鋪設(shè)作物秸稈或稻殼，保持地溫的恒定。
?。ū景鎯?nèi)容由農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者董文蘭 參考《北方蔬菜報(bào)》《農(nóng)村大眾》等整理）
