天氣轉(zhuǎn)暖，蔬菜本應(yīng)生長(zhǎng)得更為旺盛，但近期不少菜農(nóng)反映，蔬菜黃葉現(xiàn)象較為普遍，在茄子、彩椒、黃瓜等蔬菜上均有出現(xiàn)。蔬菜黃葉會(huì)導(dǎo)致植株制造有機(jī)營(yíng)養(yǎng)不足，進(jìn)而使得植株長(zhǎng)勢(shì)衰弱，產(chǎn)量明顯降低。導(dǎo)致蔬菜黃葉的原因有很多，建議菜農(nóng)依據(jù)自己棚內(nèi)的實(shí)際狀況，判斷黃葉產(chǎn)生的根源，及時(shí)采取針對(duì)性的措施進(jìn)行防治。
根系不良、土壤元素失衡導(dǎo)致黃葉平衡土壤養(yǎng)分是關(guān)鍵
春季 ，根部問(wèn)題是導(dǎo)致蔬菜黃葉的首要問(wèn)題。由于蔬菜栽培模式、澆水方式不當(dāng)或地溫過(guò)低等因素影響，造成根系吸收水肥的能力降低，無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，葉綠素合成缺乏“原材料”，蔬菜自然就會(huì)出現(xiàn)黃葉。
根部病害。根腐病、枯萎病、黃萎病等根部病害，都會(huì)導(dǎo)致植株的毛細(xì)根受損，使根系的吸收能力降低，養(yǎng)分及水分供應(yīng)不足，以致蔬菜出現(xiàn)黃葉。
對(duì)于根部病害導(dǎo)致的葉片發(fā)黃，主要是根系吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能滿(mǎn)足植株生長(zhǎng)的需要，多是整株性的，在棚內(nèi)多是點(diǎn)片狀發(fā)生，而且會(huì)隨著澆水而加重。菜農(nóng)應(yīng)注意加強(qiáng)對(duì)根部病害的預(yù)防。根腐病，菜農(nóng)可以使用烯酰嗎啉、金雷、普力克等進(jìn)行灌根防治，同時(shí)沖施生根養(yǎng)根的產(chǎn)品促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，從而提高根系對(duì)土壤中礦質(zhì)元素的吸收能力，緩解黃葉現(xiàn)象。同時(shí)，還要注意通過(guò)葉面噴施全營(yíng)養(yǎng)葉肥，為蔬菜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防黃葉現(xiàn)象的發(fā)生。
地溫低。春季，有時(shí)外界氣溫低，光照減弱，棚內(nèi)地溫和氣溫也受到很大影響，造成根系吸收不良。此原因造成的蔬菜黃葉是全棚性的，與根部病害造成的黃葉不同。除改進(jìn)棚室條件，增強(qiáng)保溫性之外，菜農(nóng)還可選擇秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)等提高地溫，增強(qiáng)根系吸收功能。
澆水過(guò)大漚根。溫度低時(shí)，水分蒸發(fā)量小，部分菜農(nóng)采用畦栽甚至溝栽模式，澆水后根系周?chē)菀追e水，一旦澆水過(guò)大，就容易出現(xiàn)漚根現(xiàn)象。栽培模式上，建議菜農(nóng)起壟栽培，避免澆水后水流直接接觸莖基部，澆水時(shí)，建議菜農(nóng)選擇微灌設(shè)施，嚴(yán)格控制澆水量，避免出現(xiàn)水大傷根的情況。若已經(jīng)出現(xiàn)漚根，要注意及時(shí)劃鋤，增強(qiáng)土壤透氣性，并用甲殼素等灌根，促進(jìn)新根再生，提高根系抗性。
土壤營(yíng)養(yǎng)失衡。雖然現(xiàn)在菜農(nóng)都舍得投入，肥料用量很大，但施肥不均衡的問(wèn)題仍然十分突出。蔬菜的生長(zhǎng)，不僅需要氮磷鉀等大量元素，還需要鈣、鐵、鋅、硼等10多種中微量元素。若菜農(nóng)偏施大量元素肥料導(dǎo)致土壤中營(yíng)養(yǎng)元素失衡，氮磷鉀含量過(guò)高，即使土壤中有中微量元素，作物也不能吸收，從而導(dǎo)致缺素癥狀。缺素問(wèn)題關(guān)鍵在于底肥調(diào)控，還要注意葉片噴施補(bǔ)充，尤其是微量元素缺乏時(shí)，葉面補(bǔ)充效果良好。
留果過(guò)多，植株負(fù)擔(dān)重導(dǎo)致黃葉增加營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備是重點(diǎn)蔬菜進(jìn)入結(jié)果盛期，菜農(nóng)為了提高收益，往往留果較多，植株負(fù)擔(dān)沉重，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不上，也會(huì)加重蔬菜黃葉出現(xiàn)。春季本身就是地溫低、作物根系吸收能力較弱的季節(jié)，如果這個(gè)時(shí)期植株上留果、留瓜過(guò)多，再遇到寒流等低溫天氣，就會(huì)出現(xiàn)植株?duì)I養(yǎng)供應(yīng)不足導(dǎo)致的黃葉。建議菜農(nóng)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)合理留果，保證植株健壯，增加營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，減輕植株負(fù)擔(dān)，避免在遇到陰雨天等惡劣條件時(shí)，因植株養(yǎng)分供應(yīng)減少、儲(chǔ)備不足而導(dǎo)致黃葉等問(wèn)題。
藥害導(dǎo)致黃葉。棚內(nèi)低溫高濕，灰霉病、菌核病等發(fā)生較重，菜農(nóng)為了抑制病害的發(fā)生，大量使用藥劑，或者藥劑使用方法不正確，如煙劑熏棚時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致藥害發(fā)生嚴(yán)重，葉片加速老化，黃葉現(xiàn)象突出。針對(duì)這種情況，菜農(nóng)可通過(guò)葉面噴施蕓苔素內(nèi)酯1500倍液或愛(ài)多收6000倍液的方法延緩葉片的衰老，預(yù)防黃葉的大面積發(fā)生。在遇到晴好天氣時(shí)，菜農(nóng)不要急于提高棚溫，而應(yīng)該將棚內(nèi)溫度維持在24℃—28℃，當(dāng)植株長(zhǎng)勢(shì)恢復(fù)后，再逐漸提高棚內(nèi)溫度，將棚內(nèi)最高溫度維持在30℃左右為好。
氣害導(dǎo)致黃葉。外界溫度仍然較低，內(nèi)外溫差大，棚室長(zhǎng)時(shí)間閉棚，若施肥不當(dāng)，常常會(huì)發(fā)生氣害，影響蔬菜正常生長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō)，春季棚室蔬菜常發(fā)生的氣害，主要由追肥不當(dāng)引起。
由追肥引起的氣害主要有兩種：一種是氨氣，它可以從葉片氣孔侵入細(xì)胞，破壞葉綠素，使受害葉端產(chǎn)生水漬狀斑，葉緣變黃變褐、干枯。另一種是亞硝酸氣體，它主要為害葉綠素，受害葉片變白，受害部位下陷并與健康部位界限分明。一般作物中下部的葉片受害嚴(yán)重，茄果類(lèi)的蔬菜受害尤為嚴(yán)重。
在澆水時(shí)追施一定量的肥料，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高蔬菜產(chǎn)量的必要措施，但部分菜農(nóng)追肥種類(lèi)選擇不當(dāng)或追肥量過(guò)大，比如選擇生雞糞、高氮肥等。一旦遇到較多的陰天、霧天，光照不足，很多菜農(nóng)為了保持棚內(nèi)溫度，長(zhǎng)時(shí)間不放風(fēng)，棚內(nèi)就容易積累有害氣體，從而導(dǎo)致蔬菜發(fā)生氣害。所以，應(yīng)注意盡量避免使用生雞糞、高氮復(fù)合肥等肥料。一旦發(fā)生氣害，要及時(shí)通風(fēng)，連陰天也要適當(dāng)放風(fēng)。
?。ū景鎯?nèi)容由農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者董文蘭參考《北方蔬菜報(bào)》《長(zhǎng)江蔬菜》等整理）
