答：楊凌老科協(xié)咨詢專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授李曼霞回復(fù)說，春季香菇制袋應(yīng)該注意以下問題。

　　控制料的含水量。當(dāng)天進(jìn)行拌料操作，拌料后用手?jǐn)D壓，需能擠出3至4滴水；到了第二天裝袋時(shí)，料要呈現(xiàn)出綿軟的狀態(tài)，此時(shí)用手?jǐn)D壓應(yīng)擠不出水，但手上會(huì)留下水印。若料的含水量過大，就容易出現(xiàn)污染。

　　確保滅菌徹底。由于春季的氣溫條件比較適宜雜菌生長，所以接種環(huán)境必須保持干凈整潔。

　　仔細(xì)檢查菌種。在同一個(gè)菇場中，因?yàn)樗褂玫木N不同，接種之后的污染情況也會(huì)有所差異。因此，農(nóng)戶在接種之前，一定要仔細(xì)檢查菌種，確保菌種質(zhì)量合格。