為科學(xué)有序開展我省春季蔬菜生產(chǎn)，提高生產(chǎn)技術(shù)水平，有效防范應(yīng)對災(zāi)害性天氣，保障蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定了2025年春季蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。

  一、日光溫室蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)

  （一）溫度管理

  結(jié)合天氣變化，根據(jù)不同茬口各蔬菜種類、長勢等合理調(diào)控溫度。春季天氣轉(zhuǎn)暖、光照延長，冬春茬和越冬茬果菜管理應(yīng)隨著光照時間的延長，適當(dāng)降低白天最高溫度，提高夜間最低溫度，逐漸減小溫差，白天溫度宜控制在26～32℃，夜間最低溫度控制在13～15℃，防止棚溫過高或過低，陰雨寡照天氣，在保證光照時長的條件下，棚溫按下限管理。

  （二）光照管理

  春季光照管理應(yīng)盡量延長光照時間和增加光照強(qiáng)度，通過早揭晚蓋保溫覆蓋物、安裝植物補(bǔ)光燈、后坡張掛反光幕、地面鋪蓋反光膜等措施，增加光照強(qiáng)度和時長，促進(jìn)光合作用。保持棚膜清潔，增加棚膜透光性。適時整枝落蔓，摘除枯老病葉，適當(dāng)疏花疏果，改善株間透光。只要棚內(nèi)溫度保持在作物生長適溫下限以上，白天盡可能早揭棚室保溫覆蓋物，增加棚內(nèi)受光。

  （三）濕度管理

  春季外界溫度回升，在保證棚室適宜溫度情況下，應(yīng)盡量通風(fēng)排濕，棚室內(nèi)濕度管理，應(yīng)根據(jù)作物長勢及溫度、光照等情況靈活掌握，清晨（注意溫度和光照）在棚室保溫覆蓋物打開后，可進(jìn)行短時通風(fēng)除濕，外界氣溫升高后，應(yīng)逐漸打開上通風(fēng)口通風(fēng)排濕，并將棚溫控制在適宜范圍內(nèi)，白天光照充足條件下，棚內(nèi)空氣濕度宜控制在70%-90%，夜間應(yīng)適當(dāng)降低濕度，以防病害發(fā)生。

  （四）水肥管理

  嚴(yán)格遵守晴天澆水，陰天少澆或不澆的原則，尤其是遇寒潮或連陰天氣，澆水方式宜采用膜下滴灌或微噴，切忌大水漫灌；灌溉水溫與地溫接近為宜，有條件的可通過蓄水池提升水溫后再澆灌。冬春茬果菜類蔬菜坐果前盡量少澆水，若土壤干旱可適當(dāng)澆小水，并配合使用海藻酸、生物菌劑等肥料。坐果后逐漸加大水肥供應(yīng)，追肥時注意補(bǔ)充磷肥、鈣肥、硼肥。越冬茬蔬菜作物春季應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù)和澆水量，以保證蔬菜作物生長需要，早春施肥宜堅持少量多次原則，因地制宜增施腐植酸肥、生物菌肥、魚蛋白肥、甲殼素及海藻酸等利于養(yǎng)根的肥料，注意補(bǔ)充鈣硼肥，可利用早晚時段葉面噴施磷酸二氫鉀及氨基酸營養(yǎng)液。

  （五）病蟲害防治

  春季溫度升高，蟲害加重，應(yīng)強(qiáng)化病蟲監(jiān)測，預(yù)防為主，綜合防治。落實(shí)防蟲網(wǎng)阻隔、色板誘殺、性信息素誘殺、殺蟲燈、釋放天敵、生物農(nóng)藥等綠色防控措施。及時清除發(fā)病殘枝、落葉等病殘體，防止病害傳播?？茖W(xué)使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，實(shí)行精準(zhǔn)用藥、對癥用藥。嚴(yán)格控制施藥劑量（或濃度）、施藥次數(shù)和安全間隔期。提倡兼治和不同作用機(jī)理農(nóng)藥交替使用。

  二、塑料大棚蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)

  （一）溫度管理

  塑料大棚春提早蔬菜通常在4月上旬至5月上旬進(jìn)行定植，遼南地區(qū)多層覆蓋可適當(dāng)提前，前一年扣棚的棚室應(yīng)盡早封閉棚室，增溫烤地，當(dāng)年扣棚須在定植前15～20天扣棚，促進(jìn)地溫回升，當(dāng)棚內(nèi)10cm地溫穩(wěn)定在10℃以上時定植，高畦或高壟栽培，可采用多層覆蓋以提高棚室內(nèi)溫度。蔬菜作物定植后，應(yīng)注意棚室溫度管理，棚溫管理應(yīng)根據(jù)作物需要進(jìn)行調(diào)控，茄果類蔬菜白天宜控制在25℃-30℃，葉菜20℃-25℃，晴天中午或陰雨天突然轉(zhuǎn)晴要注意及時通風(fēng)降溫，防止棚溫過高烤苗，夜間注意保溫。早春季節(jié)當(dāng)通過保溫難以滿足溫度需求時，可采用大棚內(nèi)增設(shè)二道幕、加蓋小拱棚，或采用增溫塊等臨時加溫。

  （二）水肥管理

  隨著外界氣溫升高，大棚蔬菜逐步進(jìn)入快速生長期，應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù)和澆水量，以滿足蔬菜作物生長需要，宜安裝肥水一體化設(shè)備，采用膜下滴灌方式進(jìn)行澆水追肥，切忌大水漫灌，肥料可根據(jù)不同蔬菜作物和不同生長發(fā)育時期選擇蔬菜作物專用水溶肥，可施用腐植酸、海藻酸肥促進(jìn)根系生長，噴施葡萄糖、氨基酸葉面肥等提高植株抗性和長勢。

  （三）其他管理

  宜選用工廠化健壯秧苗，定植前一周進(jìn)行煉苗，提高秧苗抵抗力，減少定植后損失；底肥以充分腐熟的農(nóng)家肥和優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥為主，化肥為輔；早期注意防寒，天氣轉(zhuǎn)暖后注意控制棚溫，防止棚溫過高；定植后應(yīng)在通風(fēng)口安裝防蟲網(wǎng)，減少蟲害發(fā)生；塑料大棚早春通風(fēng)以頂、腰風(fēng)為主，不宜通底風(fēng)，以防植株受冷風(fēng)危害，對品質(zhì)要求較高的作物，如西瓜、甜瓜等，連續(xù)陰雨天氣，有條件的可進(jìn)行人工補(bǔ)光，以增加口感。距離大田作物較近的塑料大棚，在大田作物噴灑除草劑時，應(yīng)臨時關(guān)閉風(fēng)口，防止除草劑漂移危害棚內(nèi)作物；

  三、露地蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)

  根據(jù)不同蔬菜生長特點(diǎn)和天氣變化情況，適時播種（定植）。宜選用工廠化秧苗，提前7～10天進(jìn)行低溫?zé)捗?，剔除病苗、小苗，選擇根系發(fā)達(dá)、整齊一致的健壯秧苗進(jìn)行定植；定植前造墑，保證菜田土壤濕度在60%左右；結(jié)合整地施入腐熟農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥；根據(jù)生產(chǎn)需要可采用地膜覆蓋方式進(jìn)行栽培，定植前期適當(dāng)控水，提高土壤溫度，促進(jìn)出苗、緩苗及根系發(fā)育。茄果類和瓜類蔬菜第一果（瓜）坐住、葉菜類蔬菜的莖葉或產(chǎn)品開始迅速生長時，加大肥水管理，以保證蔬菜作物生長需要。露地越冬蔬菜化凍后，如土壤干旱，應(yīng)盡早澆返青水，施返青肥，促進(jìn)植株生長。

  春季是病蟲害多發(fā)、易發(fā)階段，可使用防蟲網(wǎng)、無紡布等材料進(jìn)行覆蓋，既起到保溫又起到阻隔害蟲的效果。如遇倒春寒天氣，可臨時加蓋小拱棚等措施進(jìn)行防寒。

  四、集約化蔬菜育苗管理技術(shù)

  選擇具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、耐低溫高濕性強(qiáng)、抗主流病害、適應(yīng)消費(fèi)市場需求特性的品種。合理安排播種期，對于非種衣劑包衣種子可采用溫湯浸種、藥劑浸種等方式進(jìn)行種子處理，根據(jù)蔬菜種類確定浸種時間和溫度。做好溫濕度管理，既要防止秧苗發(fā)生冷害和凍害，又要防止過度控水造成秧苗老化，還要防止夜間溫度過高造成秧苗徒長，這一時期夜間溫度應(yīng)該保持13℃以上，晝夜溫差應(yīng)保持10℃左右。當(dāng)秧苗長到一定大小時，需要及時定植并進(jìn)行后續(xù)管理。遇寒潮天氣時，育苗棚應(yīng)做好防寒保溫措施。

  五、災(zāi)害性天氣應(yīng)對措施

  （一）做好安全防火檢查

  定期對棚室墻體、骨架、棚膜、連接卡槽、壓膜繩、外保溫材料等進(jìn)行全面檢查。做好棚室防火檢查，對棚內(nèi)供電線路、開關(guān)、插座、照明取暖、補(bǔ)光燈等設(shè)備及漏電保護(hù)裝置進(jìn)行排查，建議購置使用防濕、防潮、防水的開關(guān)、插座，使用保護(hù)套線作為電源線；嚴(yán)禁私拉亂接，嚴(yán)禁使用絕緣不合格的導(dǎo)線；規(guī)范使用煤爐、熱風(fēng)爐、暖風(fēng)機(jī)等，使用過程中需加強(qiáng)巡護(hù)。新建和改造提升設(shè)施農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營主體要全面開展安全排查，及時排查施工現(xiàn)場、設(shè)施棚室安全隱患，及時組織維修和整改，防止出現(xiàn)人員傷亡事故。

  （二）防風(fēng)災(zāi)措施

  在大風(fēng)天氣來臨前，及時檢修生產(chǎn)設(shè)施。溫室骨架銹蝕老化嚴(yán)重的要維修加固或更換。竹木、鋼絲等結(jié)構(gòu)簡陋、抗風(fēng)能力差的塑料大棚，及時更換老舊竹木架條，增加撐固兩端和棚內(nèi)架條的立柱。全鋼架的塑料大棚，兩端也應(yīng)有防風(fēng)加固措施。及時修補(bǔ)破損或更換棚膜。關(guān)閉棚室所有通風(fēng)口，扣緊壓膜線，穩(wěn)固地錨，避免棚膜松垮。通風(fēng)口兩膜重疊寬度25～30厘米為宜。加蓋防風(fēng)膜、繩網(wǎng)等。附近有高大擋風(fēng)物，或者肩高、弧度小的拱棚，應(yīng)增加壓膜線密度，用雙層膜等封嚴(yán)拱棚出入口。

  （三）防寒防凍措施

  在寒潮、倒春寒天氣來臨前，棚內(nèi)增加多層覆蓋，必要時采取人工增溫措施，但應(yīng)特別注意用電用火安全。選晴天上午（棚內(nèi)溫度20℃以上）利用膜下滴灌適量澆水增強(qiáng)土壤保溫效果，減輕蔬菜根系凍害。進(jìn)行放風(fēng)煉苗，縮小棚內(nèi)外溫差，使蔬菜生長健壯，提高抗寒性。及時采收成熟的蔬菜，增加市場供給量。持續(xù)低溫陰天下，要及時利用補(bǔ)光燈補(bǔ)光，促進(jìn)蔬菜正常生長，盡量減少灌水、施肥、打藥、整枝等農(nóng)事操作，田間管理以維持作物基本生長為主。

  （四）災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)

  當(dāng)氣溫逐漸回升、天氣驟晴時，揭苫被要先行半揭、間隔揭，讓棚室作物逐漸適應(yīng)強(qiáng)光，避免棚溫過快升高導(dǎo)致植株失水萎蔫。在久陰驟晴時棚內(nèi)溫度過高情況下，應(yīng)放小風(fēng)、漸次放風(fēng)，避免因短時間大放風(fēng)導(dǎo)致棚溫大起大落造成的凋萎等生理性障礙。不能急于灌水施肥打藥，至少緩沖1～2天后再回歸正常管理，緩沖期間以葉面噴水保護(hù)為主。對發(fā)生輕度凍害或低溫冷害的蔬菜，可葉面噴施兼有保護(hù)、抗逆功能的植物長調(diào)節(jié)劑或腐植酸、氨基酸類肥料。