1.選用良種
夏蘿卜栽培應(yīng)選擇耐熱性好、抗逆性強(qiáng)的早熟品種,如紅丸二十日小蘿卜、揚(yáng)花蘿卜等。
2.整地施肥
早熟蘿卜生長(zhǎng)期短,對(duì)養(yǎng)分要求較高,必須結(jié)合整地施足基肥,一般每畝施充分腐熟的農(nóng)家肥4000公斤,三元復(fù)合肥40公斤。菜地深耕細(xì)耙、整平,然后做高畦,畦高25~30厘米。畦與畦之間的排水溝要深一些,以利雨后排水。
3.分期播種
越夏蘿卜播種時(shí)間可根據(jù)夏秋季市場(chǎng)需求,從5~8月分批播種,穴播和撒播均可。大型品種穴播為好,株距為20厘米、行距為35厘米,播種穴要淺,播后用細(xì)土蓋種,稍加踏壓,然后澆透水。小型品種可撒播,間苗后株距為6~12厘米。一般每畝用種0.5~1.5公斤。
4.田間管理
蘿卜需水量較多,水分的多少與產(chǎn)量高低、品質(zhì)優(yōu)劣有很大關(guān)系。水分過(guò)多,蘿卜表皮粗糙,還易引起裂根和腐爛;肥水不足時(shí),蘿卜肉質(zhì)根小且木質(zhì)化程度高,辣味濃,易糠心,凸感差。要根據(jù)蘿卜各生長(zhǎng)期的特性及對(duì)水分的需要均衡供水,切忌忽干忽濕。播種后澆足水,大部分種子出苗后還需再澆1次水,以利全苗。定植后幼苗很快進(jìn)入葉片生長(zhǎng)盛期,要適量澆水。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)后期要適當(dāng)控水,防止葉片徒長(zhǎng)而影響肉質(zhì)根生長(zhǎng)。植株長(zhǎng)到12~13片葉時(shí),肉質(zhì)根進(jìn)入快速生長(zhǎng)期,每畝可隨水沖施復(fù)合肥15公斤。