日前，來自部分糧食短缺國(guó)家部長(zhǎng)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織官員聚首湖南長(zhǎng)沙，利用參加部長(zhǎng)級(jí)論壇的機(jī)會(huì)，向袁隆平求取真經(jīng)，希望借助中國(guó)領(lǐng)先的雜交水稻技術(shù)，創(chuàng)造化解世界糧荒的奇跡。

　　世界人口已超60億，預(yù)計(jì)2030年將達(dá)80億。每年轉(zhuǎn)為其他用途的土地面積達(dá)到1000萬-3500萬公頃，其中一半來自農(nóng)田。此漲彼消的后果，對(duì)于有著10億饑餓人群的世界顯而易見---饑荒還將加重。
　　面對(duì)全球性糧荒，至少30個(gè)國(guó)家急切尋求外援。對(duì)此，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織把推廣雜交水稻作為首選，理由是：雜交水稻技術(shù)是全球抗擊饑餓和貧困的得力工具。

　　中國(guó)成最大糧食自給國(guó)

　　水稻是世界主要糧食作物，全球有超過一半人口以大米為主食。袁隆平認(rèn)為，水稻產(chǎn)量增加在糧食安全和減少貧困方面承擔(dān)有極為重要的作用。中國(guó)通過雜交水稻科研與大面積推廣，雙管齊下實(shí)現(xiàn)了糧食自給，這一模式在全球具有典型意義。

　　中國(guó)在1974年領(lǐng)先世界成功研究出三系雜交水稻，并于1995年取得兩系雜交稻研究成功，同時(shí)進(jìn)入大面積商業(yè)化種植。緊接著，袁隆平領(lǐng)銜中國(guó)科研人員于1996年開始攻關(guān)超級(jí)雜交稻。出人意料的是，這項(xiàng)率先由日本科學(xué)家啟動(dòng)的超級(jí)雜交稻攻關(guān)，中國(guó)僅用5年時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了第一期大面積示范10.5噸/公頃的目標(biāo)，高于日本計(jì)劃用50年達(dá)成的目標(biāo)。2004年，中國(guó)再次躍過超級(jí)雜交稻第二期大面積12噸/公頃高度，為世界糧食產(chǎn)量樹立新的標(biāo)桿。

　　袁隆平介紹，與純種常規(guī)水稻相比，普通雜交水稻已具有增產(chǎn)20%的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)。目前，我國(guó)雜交水稻年種植面積已達(dá)1600萬公頃，占總水稻面積的57%，全國(guó)雜交水稻平均產(chǎn)量為7.2噸/公頃，比常規(guī)水稻單產(chǎn)每公頃高出1.4噸，每年種植雜交水稻增產(chǎn)的糧食可多養(yǎng)活7000萬人口。中國(guó)正是通過雜交水稻推廣，在發(fā)展中國(guó)家率先告別饑餓，并成為最大糧食自給國(guó)家。

　　越南引進(jìn)后增產(chǎn)20％

　　袁隆平介紹，目前已有越南、印度、菲律賓和美國(guó)開始雜交水稻大面積生產(chǎn)應(yīng)用，并取得顯著增產(chǎn)效果。商務(wù)部部長(zhǎng)陳德銘表示，1993年，中國(guó)幫助越南引進(jìn)并試種雜交水稻，其產(chǎn)量較當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)稻增產(chǎn)20%以上。為此，越南政府于2002年授予袁隆平“越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展勛章”。印度也借鑒中國(guó)經(jīng)驗(yàn)取得了較常規(guī)稻增產(chǎn)30%左右的成果。

　　鄰邦所得“雜交水稻是大幅提高產(chǎn)量的一種非常有效的途徑”的結(jié)論，令袁隆平深受鼓舞。他說，菲律賓、孟加拉國(guó)、印度尼西亞、巴基斯坦、厄瓜多爾、幾內(nèi)亞和美國(guó)，都在發(fā)展雜交水稻技術(shù)方面獲得巨大進(jìn)步。如此喜人的發(fā)展勢(shì)頭，讓他原本保守的計(jì)劃變得大膽，他充滿期待地預(yù)測(cè)：如果雜交水稻種植面積占到水稻總種植面積50%，按每公頃增產(chǎn)2噸計(jì)算，全球增產(chǎn)糧食可以再養(yǎng)活4億人口。

　　非洲增產(chǎn)潛力巨大

　　利比里亞商工部部長(zhǎng)米塔?貝索露透露，該國(guó)總統(tǒng)甚至在自己的庭院，也帶頭種上了中國(guó)雜交水稻。

　　由于饑餓和貧困，非洲被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為重點(diǎn)援助對(duì)象，中國(guó)雜交水稻能否在非洲大地創(chuàng)造豐收奇跡，更是令世界關(guān)注。袁隆平表示，在幾內(nèi)亞、馬達(dá)加斯加等地，雜交水稻在當(dāng)?shù)卦嚪N非常成功，增產(chǎn)潛力不輸中國(guó)。