來源：鳳凰網(wǎng)歷史 作者：朱仰晴
核心提示：“餓殍遍野”，這個(gè)只在書中見過的詞匯，如今卻一次次地出現(xiàn)在自己的身邊，袁隆平被這觸目驚心的情景震撼了，他的心里久久不能平靜。他漫步在那因干旱而枯萎倒伏的稻田里，一種巨大的悲愴涌上心頭，這慘痛的一幕，震撼了這位農(nóng)業(yè)科學(xué)家的心，引發(fā)了這位農(nóng)業(yè)科學(xué)家由衷的責(zé)任感。
本文摘自《當(dāng)代“神農(nóng)”袁隆平》，作者：朱仰晴，出版社：現(xiàn)代出版社
大躍進(jìn)浮夸、冒進(jìn)虛報(bào)產(chǎn)量之風(fēng)盛行，導(dǎo)致國家經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)一調(diào)度失衡。再加之全國范圍里罕見的干旱，從1960年開始，中國大地上遭遇了人類歷史上空前的饑荒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在這場浩劫中，非自然死亡人數(shù)大約為2000萬人，主要是因?yàn)轲囸I而死，飽經(jīng)滄桑的中華大地陷入了另一場災(zāi)難。
緊接著三年的自然災(zāi)害，讓袁隆平親身感受到了饑餓的痛苦，親眼所見的餓殍也讓袁隆平深刻地了解到“民以食為天”的含義。
于是，盡管要面對周圍人的冷嘲熱諷，面對未知科研領(lǐng)域的種種迷茫和困惑，袁隆平卻毅然決然扎進(jìn)了實(shí)驗(yàn)田里忘我地工作，千里迢迢遠(yuǎn)赴北京向?qū)＜业情T請教……艱難困苦都沒能讓袁隆平退縮，他在內(nèi)心立志一定要研究出成績，向饑餓挑戰(zhàn)！他心中始終有一個(gè)堅(jiān)定的信念，要用科技造福人類，讓人民遠(yuǎn)離饑餓的威脅！
1.遇餓殍，做“禾下乘涼夢”
饑餓之風(fēng)很快刮進(jìn)了湘西，刮進(jìn)了黔陽城，也刮進(jìn)了安江農(nóng)校。學(xué)校配給的糧食有限，無論是教師還是學(xué)生，每天靠五六兩口糧度日，沒有副食，山上的野菜早被饑餓的人挖光了。食堂師傅每天用大鍋熬一鍋湯，加一點(diǎn)鹽就算是菜了，清湯清水的一點(diǎn)油水都沒有。師生們整天餓得饑腸轆轆，各個(gè)面黃肌瘦，無精打采。
平日里經(jīng)常鍛煉、身體素質(zhì)很好的袁隆平也餓得浮腫起來，整天搖搖晃晃的，無力走動，無神看書，常年堅(jiān)持的游泳自然而然也取消了，只能勉強(qiáng)堅(jiān)持將每天的主課講完。
在那個(gè)饑荒年代，農(nóng)民的生活更加艱苦。三年自然災(zāi)害期間，袁隆平曾經(jīng)被下放到艱苦的農(nóng)村去鍛煉改造，體驗(yàn)農(nóng)村生活。農(nóng)民的集體食堂里，飯是雙蒸飯，米飯用水蒸一次之后為了吸收更多的水分，就放到籠屜里再蒸一次，當(dāng)時(shí)稱之為“增量法”，可是飯粒看著大，吃不飽人，吃下去一會兒就餓。為了填飽肚子，食堂就另做一些“瓜菜”充饑，所謂“瓜菜”也不是蔬菜果實(shí)，而是紅薯藤煮的湯，放上水之后攪爛攪碎，這種食物粗糙難以下咽，跟豬食沒有什么區(qū)別。
為補(bǔ)充國家計(jì)劃供應(yīng)之不足，學(xué)校劃給每位老師一塊山坡“自留地”，作為自給自足的菜田。這時(shí)，袁隆平已經(jīng)從平房遷到了一幢兩層磚木結(jié)構(gòu)的單身宿舍樓的二樓，他與李國文是近鄰，李國文也是這里的老師，跟袁隆平關(guān)系不錯(cuò)。兩個(gè)人都是單身漢，晚上沒課經(jīng)常一起下棋、聊天。
有了自留地后，袁隆平與李國文合作，種下各種菜籽，認(rèn)真地施肥、澆水、鋤草，在他們的精心照料下小菜地被經(jīng)營得綠油油的。春季里，鮮嫩嫩的卷心菜、菠菜、小蔥、胡蘿卜使人垂涎欲滴；秋季里，紅薯、白菜、白蘿卜、紅蘿卜，還有香芋，引得過往的人們紛紛注目。
可惜的是地很小，收成自然不多。不過，在那個(gè)饑荒的年月，這些瓜果蔬菜卻比大魚大肉都讓人向往。
隔三岔五晚上，兩個(gè)人就在樓道里并排搭了兩個(gè)燒柴火的爐子。爐子上放兩只臉盆，蘿卜、紅薯、白菜滿滿地煮上兩臉盆，然后叫上幾個(gè)同事來個(gè)大會餐。兩大盆“美食”被爐火煮得咕嘟咕嘟直冒香氣，著實(shí)引來了不少食客。同事們一邊大吃，一邊海侃起各地的美食，什么東坡肉、梅菜扣肉、水煮魚……長年不見葷腥的老師們想起了所有能想到的美味，清淡的果蔬就著幻想中的美味一起吃了下去，奇怪的是，此刻水蘿卜竟然也吃出了紅燒肉的味道。
又一個(gè)周末“晚宴”開始了，他們煮了一盆紅薯和一盆蘿卜，餓了一天的袁隆平和李國文，敞開肚皮吞下了那盆紅薯，本打算將那盆白蘿卜留給晚間那些趕來搞“精神會餐”的同事們打牙祭，想不到，一位餓得渾身浮腫的學(xué)生聞“香”趕來了。走近一看，原來是農(nóng)學(xué)20班的學(xué)生全永明，他走路直打晃，眼睛盯著那盆蘿卜，很顯然他已經(jīng)餓壞了。正在長身體的孩子卻經(jīng)受這樣的饑餓，善良的老師看在眼里，疼在心里。沒等全永明開口，袁隆平忙說：“小全，你來得正好，快幫老師吃掉這盆蘿卜！”
餓得面有菜色的全永明盯著蘿卜，向老師道了聲“謝”，拿起筷子就狼吞虎咽地吃起來，一盆蘿卜轉(zhuǎn)眼間見了底，吃得兩位老師目瞪口呆，熱淚滾滾?？粗火囸I折磨的學(xué)生，袁隆平禁不住心痛地說：“這伢子餓得好苦?。 ?/FONT>
“謝謝二位老師！”全永明又是一聲謝謝，吃飽了的學(xué)生給兩位老師行了一個(gè)鞠躬禮，含著淚水轉(zhuǎn)身離去。
自己辛苦培養(yǎng)的學(xué)生經(jīng)受如此的磨難，讓袁隆平心情沉重。知識分子永遠(yuǎn)是這個(gè)社會里最敏感的一群人。冬天凜冽的寒風(fēng)里他走在鄉(xiāng)間的小路上，滿眼的枯枝荒田讓他忍不住心生悲涼，他不由得憶起了杜甫的那句名詩：“安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏?！贝丝淘∑浇K于理解了，當(dāng)年睡在草棚里的杜甫吟誦這首詩時(shí)憂國憂民的心情，他的心何嘗不是如此之痛？
站在荒蕪田壟中的袁隆平不禁茫然四顧。他遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，只見遠(yuǎn)處田地的盡頭擠滿了人。他快步走近人群，只見地上橫臥著兩具枯瘦如柴的餓殍，圍觀的群眾，人人臉上寫滿了困苦。
這已經(jīng)是他第三次看見餓殍了，其中一次看到兩個(gè)人倒在橋下，還有一次看到一個(gè)人倒在大路旁。這一場大饑荒到底奪去了多少人的生命？
“餓殍遍野”，這個(gè)只在書中見過的詞匯，如今卻一次次地出現(xiàn)在自己的身邊，袁隆平被這觸目驚心的情景震撼了，他的心里久久不能平靜。他漫步在那因干旱而枯萎倒伏的稻田里，一種巨大的悲愴涌上心頭，這慘痛的一幕，震撼了這位農(nóng)業(yè)科學(xué)家的心，引發(fā)了這位農(nóng)業(yè)科學(xué)家由衷的責(zé)任感。
當(dāng)夜，袁隆平久久不能入睡，一閉上眼睛，學(xué)生狼吞虎咽吃蘿卜的情景和餓殍悲慘的模樣就會在腦海里交替出現(xiàn)。
熬到了實(shí)在熬不住的時(shí)候，袁隆平終于睡著了，那夜他做了一個(gè)異常美好的夢，他夢見他種的水稻長得跟高粱一樣高，穗子像掃把那么長，顆粒像花生米那么大，他和助手們就坐在稻穗下乘涼……
2.百姓心聲：戰(zhàn)勝饑餓！
每一年的春天，袁隆平都要帶領(lǐng)學(xué)生下生產(chǎn)隊(duì)參加勞動鍛煉，一來可以和學(xué)生向農(nóng)民學(xué)習(xí)一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，二來也可以向農(nóng)民傳授一些農(nóng)業(yè)科學(xué)知識。每年都換一個(gè)地方。
1962年的春天，袁隆平帶領(lǐng)40多名學(xué)生，來到了黔陽縣硤州公社秀建大隊(duì)。老師、學(xué)生被分別安排在不同的老鄉(xiāng)家里住。袁隆平住在生產(chǎn)隊(duì)長老向家里。隊(duì)里連續(xù)兩年糧食減產(chǎn)，靠國家撥來的返銷糧度荒，這位責(zé)任心強(qiáng)的生產(chǎn)隊(duì)長，今年打算帶領(lǐng)隊(duì)員大干一場，要爭取好收成。
那天一大早，雨下得很大，袁隆平剛起來，一推門進(jìn)來個(gè)人，身上還穿著蓑衣，手里拿個(gè)袋子，袁隆平一看是老向，忙問他干什么去了。老向說：“趁早去八門隊(duì)換稻種去了?！闭f著脫掉蓑衣，伸手抓了一把種子給袁隆平看，“你看，這是剛從八門換回來的種子，聽說，使用這種子好，能增產(chǎn)?！崩舷蛴糜悬c(diǎn)沙啞的嗓音說道。“糧食這么緊張，要度過災(zāi)荒，多打糧食，要靠年成，還要靠種子好??！去年八門使用這號種子，今年沒有吃國家的返銷糧。”老向接著說。
袁隆平接過稻種仔細(xì)地看，這些種子顆大粒圓，籽粒飽滿，他點(diǎn)點(diǎn)頭說：“這些種子確實(shí)不錯(cuò)?！?/FONT>
看袁隆平饒有興致地看著這些種子，并時(shí)不時(shí)地用手掂量，搓捏著。老向忍不住問：“袁老師，聽說你正在搞科學(xué)試驗(yàn)，要是能培育出新的稻種，畝產(chǎn)400公斤、500公斤、1000公斤的，那可是為我們造福了。那時(shí)候我們就不用天天挨這個(gè)餓了，苦日子算過到頭了?！?/FONT>
