來(lái)源:四川在線-四川農(nóng)村報(bào)
“迷你”似乎正成為一種潮流。圣女果、櫻桃蘿卜、荷蘭黃瓜……這些袖珍型的蔬果以其可愛(ài)的外表和獨(dú)特的味道逐漸風(fēng)靡全國(guó)。目前,一種僅有普通西瓜三四十分之一大、長(zhǎng)度只有三四厘米的超級(jí)迷你西瓜在成都亮相。6月10日,記者在新津縣青年(大學(xué)生)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園中見(jiàn)到了這種由大學(xué)生試種出的稀罕物。據(jù)記者了解,這樣的迷你小西瓜,不僅在四川,在全國(guó)都非常罕見(jiàn)。
大小像圣女果口感脆如黃瓜
在新津縣花橋鎮(zhèn)的新津縣青年(大學(xué)生)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園中的西瓜大棚里,大學(xué)生吳利軍利用吊蔓栽培技術(shù)長(zhǎng)出的西瓜已有碗口大小。吊在半空的西瓜已經(jīng)讓人眼前一亮,而大棚一角蔓藤細(xì)小、瓜葉極像香瓜葉卻不見(jiàn)果實(shí)的西瓜新品種更是讓記者好奇萬(wàn)分。
西瓜在哪里呢?西瓜主人吳利軍從很小的葉子中間用手掌托出一個(gè)青綠色小東西,提醒記者再湊近一些,“這就是還在生長(zhǎng)期的迷你小西瓜,這根蔓上面已經(jīng)掛了十幾個(gè)了?!?/FONT>
記者仔細(xì)觀察,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)稀罕玩意只有吳利軍一節(jié)小指大小,長(zhǎng)2厘米多,直徑1厘米左右,外皮光滑,其橢圓形的形狀與普通西瓜無(wú)異,而且瓜皮上還有著普通西瓜一樣的網(wǎng)狀斑紋,但只有圣女果般大小。
這樣的迷你西瓜,咋個(gè)將果肉挖出來(lái)吃呢?吳利軍告訴記者,這種迷你瓜外皮柔滑細(xì)嫩,可直接食用,一口一個(gè),包括里面的西瓜籽也可食用。
吳利軍說(shuō)著便摘下一顆迷你西瓜,記者輕輕咬一口,口感如黃瓜般清脆爽口,不甜,略帶檸檬味,仔細(xì)一看,西瓜內(nèi)瓤為青綠色,被隔膜分為四個(gè)部分,每部分都有著很細(xì)小的西瓜籽,細(xì)細(xì)品嘗,風(fēng)味獨(dú)特。
原產(chǎn)自南美洲一粒種子要30元
這樣的稀罕品種到底來(lái)自何方呢?
吳利軍告訴記者,他是從一家種子公司嘗試引進(jìn)的新品種,公司對(duì)其特點(diǎn)也不是很了解。
據(jù)記者查閱資料了解,這種迷你西瓜學(xué)名為 “佩普基諾”。野生品種源自南美洲,荷蘭食品生產(chǎn)商科普珀特?普雷斯公司發(fā)現(xiàn)它后,將種子帶回荷蘭,進(jìn)行溫室栽培。由于從沙拉到甜品,這種迷你瓜吃法多樣,而且含糖量低,外形可愛(ài),2009年就在英國(guó)掀起了一股迷你瓜風(fēng)潮。
稀奇品種,價(jià)格自然不菲。吳利軍初次只買了100顆種子,雖然種子只有芝麻大小,但是卻高達(dá)30元/顆。今年3月6日,吳利軍摸索著進(jìn)行育苗,4月初移植到大棚定植。由于今年氣候異常和初次嘗試缺乏經(jīng)驗(yàn),最終100株苗只成活了28株。
由于還在生長(zhǎng)期,因此吳利軍的迷你西瓜個(gè)頭還不大,每根蔓藤暫時(shí)只有二三十個(gè)小西瓜。據(jù)記者了解。這種迷你西瓜搭架后單株高1.2米?1.8米,每株產(chǎn)量在60個(gè)?90個(gè)左右,生長(zhǎng)周期60天?85天。
“肥料、管理這些跟普通西瓜沒(méi)什么區(qū)別,也是喜歡高溫,6月份以來(lái)氣溫達(dá)到30℃以上的這段時(shí)間,就長(zhǎng)得特別快,再過(guò)幾天應(yīng)該就完全成熟了?!眳抢娬f(shuō),目前看,生長(zhǎng)周期可能要比普通西瓜短。
初探市場(chǎng)考慮“會(huì)員價(jià)”5元/顆
“種子很貴,這樣算下來(lái),每一株迷你西瓜的成本大概在100元左右?!眳抢娝懔讼沦~,如果按每株60個(gè)西瓜計(jì)算,每個(gè)迷你西瓜成本大概在2元錢左右。
據(jù)記者了解,早在2009年,在英國(guó)市場(chǎng),每盒250克、50個(gè)小西瓜,初步定價(jià)為10英鎊(約合人民幣100多元)。
由于國(guó)內(nèi)罕見(jiàn),這批迷你西瓜可愛(ài)的外形可能會(huì)引起兒童的興趣,同時(shí)激起高端消費(fèi)者對(duì)“小眾水果”的好奇心,因此,吳利軍把此次試種主要作為一次嘗試,等成熟后將西瓜送給一些朋友試吃。
“如果有可能,準(zhǔn)備選一些好的,送到伊藤洋華堂試探一下市場(chǎng)?!眳抢娬f(shuō),由于國(guó)內(nèi)也沒(méi)有銷售先例,根本不知該如何定價(jià),只有到時(shí)候準(zhǔn)備定個(gè)“會(huì)員價(jià)”,“就先賣5元/顆吧?!?/FONT>
吳利軍表示,這次試種主要是積累經(jīng)驗(yàn),探索市場(chǎng),具體收益根本還沒(méi)考慮。如果大家反映迷你西瓜口味不錯(cuò),市場(chǎng)也感興趣的話,等來(lái)年再擴(kuò)種,成活率和掛果率都提高了,到時(shí)候成本還能降點(diǎn)下來(lái),那時(shí)候再根據(jù)市場(chǎng)情況合理定價(jià)。
本報(bào)記者 李淼 文/圖
作者:李淼