來源：經(jīng)濟日報

    項目簡介：辣椒雄性不育轉(zhuǎn)育及三系配套育種研究技術(shù)獲得2010年度國家科技進步二等獎。該技術(shù)在700多份辣椒種質(zhì)資源創(chuàng)建中發(fā)現(xiàn)辣椒不育源，并同時育成保持系，又將不育源對其他辣椒種源分多年度進行測交轉(zhuǎn)育，育成辣椒兩用系材料3份，育成雄性不育系辣椒材料44份，育成恢復(fù)系材料63份。育成雜交辣椒新品種40個。該育種技術(shù)具有豐產(chǎn)、抗逆、純度高、成本低等特點，目前已在全國累計推廣新椒種15萬公斤，辣椒種植面積達(dá)370多萬畝。

    盛夏，在驕陽似火的海南，像“候鳥”一樣“遷徙”了18年的辣椒育種專家陳炳金，正盤算著如何依靠1300萬元投資，擴大川、瓊兩地辣椒的種植規(guī)模。

    陳炳金1994年秋天進入海南，利用一年四季海南省和四川省兩地不同的氣候進行辣椒雄性不育轉(zhuǎn)育技術(shù)研究。

    傳統(tǒng)的辣椒雌雄同蕊兩系雜交育種技術(shù)有諸多不足。傳統(tǒng)育種模式必須人工去除雄蕊傳粉，不但耗費了人力、財力，而且在“去雄”過程中，常常導(dǎo)致花粉爆裂、去雄不干凈，進而產(chǎn)生雜株，讓種子的純度大打折扣。

    要解決這一難題只有避免雌雄同蕊，陳炳金想到了辣椒雄性不育轉(zhuǎn)育技術(shù)和三系配套育種。所謂三系，即不育系、保持系和恢復(fù)系。不育系辣椒不繁殖后代，所以還必須在同系中找到保持系，通過與不育系授粉雜交后，雜交一代要保持其能繼續(xù)開花不結(jié)實的種性。有了不育系和保持系還需要恢復(fù)系，向不育系授粉后雜交一代恢復(fù)掛果種屬性。三系互相作用，缺一不可。

    在實踐中，為培育出優(yōu)良辣椒雜交一代新品種，陳炳金制定了4項辣椒育種標(biāo)準(zhǔn)。首先是豐產(chǎn)性、抗逆性、抗病性超過國內(nèi)同類推廣品種；其次，鮮椒、干椒品質(zhì)要優(yōu)，口感要好；第三，順應(yīng)市場需求，農(nóng)民愿意種，市場銷得出去；第四，制種要省工省時省成本，保障純度超過國標(biāo)。在以上4項育種標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下，開展人工去雄授粉育種研究的同時，陳炳金把主要精力放在了辣椒雄性不育系三系配套育種技術(shù)研究上。

    經(jīng)過22年總計40代的高科技生物育種研究，陳炳金圍繞著辣椒種質(zhì)資源的搜集整理、分離提純復(fù)壯，陸續(xù)創(chuàng)建了700余份辣椒種質(zhì)資源，進而成功掌握三系配套育種技術(shù)。目前，四川省川椒種業(yè)科技有限責(zé)任公司已應(yīng)用三系配套技術(shù)培育出系列新品種，有3個通過全國農(nóng)作物品種審定委員會審定命名，有4個通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

    “這種育種方式的好處是純度高、成本低、親本不易流失。同時，椒種具有很好的抗高溫、高濕特性?！标惐鸾忉屨f，所謂純度高，是指母本為不育系，不能自我交配，所有交配的都是雜交種子，自然純度高。而配套的雜交椒生產(chǎn)，必須人工去雄蕊，如果漏去，就會出現(xiàn)自交現(xiàn)象，影響椒種的純度。其次，該技術(shù)成本低，使每畝辣椒雜交制種田可節(jié)約授粉人工費近萬元。按照全國目前有辣椒雜交制種田1萬至1.5萬畝計算，總節(jié)約費用達(dá)1億多元。而且，椒種的“親本”不流失，保護了知識產(chǎn)權(quán)。因為繁殖不育系和大田生產(chǎn)雜交種子的制種田不在一起，基本不可能流失配套親本，而普通的人工“去雄”較易流失親本。

    此外，雄性不育三系配套育種技術(shù)能用科學(xué)方法把雄性隱退，使以往不能制種的地方重新具備制種能力，讓一般的制種地區(qū)產(chǎn)量提高20%以上。

    正是這些優(yōu)勢，椒農(nóng)們紛紛選擇陳炳金繁育出來的椒種。據(jù)統(tǒng)計，應(yīng)用該椒種平均每畝地約產(chǎn)辣椒3000公斤至5000公斤，比常規(guī)的辣椒品種多產(chǎn)1倍以上。將這種新椒種與畝產(chǎn)1000公斤的四川“二金條”品種做對比，不計工業(yè)加工附加值，椒農(nóng)直接增收100多億元。17年來，育成的雜交辣椒新種子在全國累計推廣15萬公斤，種植面積達(dá)到300多萬畝，每畝保守測算產(chǎn)量為2500公斤，總產(chǎn)鮮椒94億公斤,每公斤按均價2.2元計價，總產(chǎn)值數(shù)百億元人民幣。

    “獲得2010年國家科技進步二等獎更加鼓舞了我們公司的士氣。”身為川椒公司總經(jīng)理的陳炳金表示，今后他們將成立“國家民間辣椒科學(xué)研究院”，與各農(nóng)業(yè)大學(xué)開展橫向聯(lián)合，把項目新建的基地作為大學(xué)的實習(xí)實驗基地，往科研縱深發(fā)展。

    聯(lián)系方式：545349539@qq.com

    四川省川椒種業(yè)科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理，四川省自貢市富順縣農(nóng)民科學(xué)家，富順縣辣椒協(xié)會理事長，高級農(nóng)技師。已獲發(fā)明專利3項，編寫出版3部專著，發(fā)表論文40余篇，制作完成《科學(xué)種椒》科教專題片在全國發(fā)行。先后獲得全國農(nóng)村星火帶頭人、自貢市勞模、四川省農(nóng)村科技致富能手等多項榮譽。 (周 琳)