來源：農(nóng)民日報-中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)

    像大豆一樣直立生長，種植密度是原來的5至6倍，不打農(nóng)藥也能阻礙害蟲繁殖，和其他作物“同堂”卻不影響產(chǎn)量……7月12日筆者獲悉，上海交大農(nóng)業(yè)與生物學院武天龍教授率領(lǐng)課題組歷經(jīng)13年，推動我國扁豆安全優(yōu)質(zhì)育種生產(chǎn)取得系列重要進展。

    采用新品種、新技術(shù)、新標準種植的扁豆，纖維少，色澤口感好，比上海本地扁豆早熟7至10天，畝產(chǎn)3000公斤至4000公斤。每畝可減少支出30%，增產(chǎn)10%，增收上千元。在早熟優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的同時，更可以遠離農(nóng)藥、杜絕“毒扁豆”之憂。

    據(jù)介紹，迄今為止，無論在中國，還是其他國家對扁豆的育種相對于其他豆科作物都明顯落后。我國沒有專門研究扁豆的育種科研機構(gòu)，也沒有經(jīng)過改良的優(yōu)良扁豆品種和相關(guān)配套的栽培技術(shù)，研究工作處在初級階段。

    “最普遍的問題就是缺少早熟、優(yōu)質(zhì)的扁豆新品種。”武天龍教授說，隨著青扁豆規(guī)?；a(chǎn)和設施園藝快速發(fā)展，現(xiàn)有的農(nóng)家品種在早熟性上不能發(fā)揮設施栽培的優(yōu)勢，且目前扁豆品種退化嚴重，莢小，抗病性差。

    經(jīng)過13年的努力，武天龍率領(lǐng)課題組發(fā)明了三大系列的扁豆新品種（系），其中“交大紅扁豆2號”、“交大艷紅扁”新品種屬于早熟新品種創(chuàng)新系列，成熟期提前7至10天，顏色鮮艷，抗斑點病，耐熱性強，煮熟后莢厚、多肉質(zhì)，口感好；特別是新品種“艷紅扁”莢皮厚度、寬度、長度、單莢重都有顯著增長?！敖淮蟠渚G扁”和“交大青扁豆1號”屬于優(yōu)質(zhì)新品種創(chuàng)新系列，口感為香甜柔糯型。此外，課題組還對上海當?shù)乇舛罐r(nóng)家品種進行提純改良創(chuàng)新，選育出新的扁豆品系，外觀為紅色，抗病性好、商品性優(yōu)，產(chǎn)量提高10％以上。

    在人們的印象中，扁豆通常是搭架爬蔓兒生長。武天龍培育出的扁豆新品種卻有直立生長的“絕技”。創(chuàng)新的直立化栽培新技術(shù)采用對扁豆生長幼苗期進行調(diào)控，在扁豆生長至2到3葉期去除心葉，控制植株高度在40厘米，促使扁豆從營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化，扁豆就能像大豆一樣直著生長，省去了搭架的工序和費用。由于能夠直立生長，扁豆的栽培空間也大為節(jié)省，種植密度增加5至8倍。

    蟲害是菜農(nóng)最頭疼的事兒，農(nóng)藥是消費者最頭痛的事兒，武天龍教授發(fā)明扁豆野螟的防治新技術(shù)。根據(jù)扁豆野螟一年繁殖7~8世代，卵產(chǎn)在花瓣上的生長習性，課題組采用扁豆生長調(diào)控技術(shù)，在特定階段切除地上10到30厘米的全部植株，阻斷扁豆野螟的生長世代，采用扁豆枝芽萌發(fā)促進液和扁豆野螟成蟲誘惑劑，扁豆既能更好結(jié)莢，又殺死殘余扁豆野螟，扁豆生長還不用打化學農(nóng)藥。

    據(jù)介紹，近年來市場對扁豆需求量越來越大，全國約有6萬畝扁豆地，主要在浙江、四川、河北、北京、福建、江蘇和上海等地區(qū)。上海浦東新區(qū)種植扁豆面積在2萬畝，武天龍教授說：“目前在世界上還沒有扁豆如此大面積產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的先例，產(chǎn)量和價格已經(jīng)決定整個華東地區(qū)乃至全國的市場?！?

    在扁豆生產(chǎn)和銷售過程中，上海交大探索由上海交大、上海紅剛扁豆專業(yè)合作社、上海浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組成科研、生產(chǎn)、推廣一體化新體系，目前已建立示范基地6300畝。2010年合作社實現(xiàn)總產(chǎn)量達48600噸，總產(chǎn)值達1.86億元，平均畝產(chǎn)值12400元。

    武天龍教授計劃在未來5年，完成黑色、大紅、棗紅、淺紅、黃色、草綠、深綠等各種顏色的扁豆新品系。在扁豆基礎(chǔ)研究方面結(jié)合分子育種，在新品種培育方面達到世界領(lǐng)先水平。  仇逸