植株高50厘米，葉寬1-1.3厘米，葉肉厚，葉色綠，莖粗而潔白，紅白根，品質(zhì)佳，長勢強(qiáng)，分蘗力弱，抽苔早，抗病，耐寒，適合保護(hù)地和露地栽培，畝產(chǎn)5000公斤左右。食用味最佳的品種之一。

紫根韭菜-韭菜種子
生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)：天津市薊縣薊農(nóng)種業(yè) 
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