(1)選育單位:四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所
(2)品種來(lái)源:該品系于2006年以AU2和黃耳10號(hào)為親本,通過(guò)單孢分離獲得單核體,配對(duì)雜交構(gòu)建雜交種,經(jīng)系統(tǒng)選育而成。
(3)特征特性:耳片片狀或耳狀,淺紅褐色(強(qiáng)光照環(huán)境,10勒克斯以上)或者白色(3勒克斯以下弱光照環(huán)境),屬光敏感性品種,耳片較硬,直徑10.5厘米~22.0厘米,厚0.15 厘米~0.2厘米,耳片表面具有少量耳脈,腹面絨毛白色至褐色,密,長(zhǎng)。菌絲體生長(zhǎng)溫度15℃~35℃,最適生長(zhǎng)溫度30℃;耳片生長(zhǎng)溫度18℃~30℃,最適生長(zhǎng)溫度22℃~28℃。干耳中蛋白質(zhì)含量6.7%,粗脂肪含量1.7%,氨基酸含量6.3%。
(4)產(chǎn)量表現(xiàn):二年二批次品種比較試驗(yàn),平均0.931公斤/袋,生物學(xué)效率93.1%,較AU2(國(guó)家認(rèn)定品種)和“蘇毛3號(hào)”菌株(國(guó)家認(rèn)定品種)分別增產(chǎn)38.8%和23.8%。
(5)栽培要點(diǎn):①栽培方式為熟料袋栽。②栽培主料以棉籽殼、闊葉樹(shù)木屑和玉米芯,輔料為麩皮、玉米粉等。③栽培季節(jié):自然條件下適宜在4月至9月栽培出耳。④出耳管理:出耳最適溫度18℃~30℃,空氣相對(duì)濕度85%~95%,光照強(qiáng)度3勒克斯~300勒克斯,通風(fēng)良好。
(6)適宜種植地區(qū):四川毛木耳產(chǎn)區(qū)