品種認(rèn)定編號(hào)：閩認(rèn)藥2012001
作物種類：山藥
品種名稱：麻沙山藥1號(hào)
選育單位：福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生物資源所、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站和建陽(yáng)市麻沙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站
品種來源：從福建省建陽(yáng)農(nóng)家山藥品種“建陽(yáng)土薯”中篩選育成
特征特性：該品種為一年生或多年生纏繞藤本植物，中晚熟，生育期210～240天。莖具棱，右旋，綠色帶紫。葉互生，少對(duì)生；葉卵形、三角形卵形，長(zhǎng)7～13厘米，寬3～7厘米，先端漸尖，基部心形、戟形，葉緣微波狀，葉脈明顯，綠色，葉腋內(nèi)無珠芽。花單性異株，穗狀花序，花黃色。塊莖長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)55～90厘米, 粗2.7～5.0厘米，單根鮮重500克左右，表皮黃棕色，具須根，斷面肉白、粉質(zhì)、黏液多，折干率35.4%。經(jīng)福建省藥物檢驗(yàn)所檢測(cè)，每100克干樣含尿囊素0.65克，粗多糖3.7克；經(jīng)福建省農(nóng)科院中心實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，每100克干樣含淀粉80.4克，蛋白質(zhì)7.29克，氨基酸4.59 克，粗纖維為1.5克；經(jīng)福建省分析測(cè)試中心檢測(cè)，鎘、鉛、鉻、總砷、汞等重金屬含量符合我國(guó)《藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》要求；六六六、DDT、五氯硝基苯和艾氏劑含量等農(nóng)藥殘留均小于0.01毫克/千克，為安全的藥材原料。經(jīng)建陽(yáng)市植保植檢站田間病害調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有炭疽病、褐色腐敗病等病害發(fā)生。
產(chǎn)量表現(xiàn)：經(jīng)建陽(yáng)、蕉城、云霄等地多年多點(diǎn)試種，一般畝產(chǎn)2000公斤左右。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：在建陽(yáng)市適宜播種期為3月下旬至4月中旬，播種前15-20天進(jìn)行種薯催芽；種植地宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松的砂質(zhì)壤土地塊，每畝定植4000～4500株；種前施足基肥，塊莖膨大期追施鉀肥，種植過程注意防治炭疽病、褐色腐敗病等病害。
省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定意見：麻沙山藥1號(hào)屬中晚熟藥食兼用褐苞薯蕷類福建山藥品種。生育期210～240天，產(chǎn)量較高，斷面肉白、粉質(zhì)、黏液多，品質(zhì)優(yōu)。適宜福建省建陽(yáng)市種植，栽培上應(yīng)注意防治炭疽病、褐色腐敗病等病害。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審（認(rèn)）定規(guī)定，通過認(rèn)定。
