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三花1951

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-01-16  瀏覽次數(shù):255
 
⑴選育單位:四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川省三花茶業(yè)有限公司、蒲江縣農(nóng)業(yè)和林業(yè)局、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
⑵品種來源該品種是從蒲江縣成佳鎮(zhèn)四川中小葉群體茶園中發(fā)現(xiàn)的優(yōu)良單株,通過系統(tǒng)選育而成的具有花茶適制性茶樹品種。
⑶特征特性該品種屬灌木型、中葉類、特早生種。植株樹姿半開張,分枝較密,葉橢圓形,葉漸尖稍長,翠綠色,富光澤,葉側(cè)脈較明顯,9對(duì)~12對(duì);葉片較厚,葉面半隆起,葉緣微波,鋸齒大小較均勻,葉質(zhì)較柔軟,芽頭肥大,黃綠色,茸毛多,一芽二葉百芽重平均38.1克。在蒲江縣種植,春季萌動(dòng)期:2月22日左右,一芽一葉期:3月14日左右,新梢休止期:10月29日左右,年萌發(fā)4輪~6輪。其萌動(dòng)期比對(duì)照福鼎大白茶早4天,休止期比對(duì)照晚14天左右。其抗蟲性明顯優(yōu)于對(duì)照,抗旱性和耐熱性弱于對(duì)照。品質(zhì)鑒定:一芽二葉春茶烘青綠茶樣感官評(píng)審總分96.4分,其外形、湯色、香氣評(píng)分均高于對(duì)照。其烘青綠茶窖制茉莉花茶感官評(píng)審總分97.8分,比對(duì)照高2.3分,其湯色、香氣、滋味評(píng)分明顯高于對(duì)照。蒸青樣生化成分檢測:水浸出物含量45.37%、咖啡堿4.28%、茶多酚20.6%、游離氨基酸2.8%、可溶性糖3.91%、兒茶素總量13.21%,其中水浸出物含量、咖啡堿、茶多酚、可溶性糖和兒茶素總量分別比對(duì)照高3.8%、8.1%、8%、13.3%和40.7%。酚氨比7.4。該品種加工的成品綠茶,具有色澤嫩綠油潤,條索壯實(shí)緊結(jié),香氣嫩香,滋味回甘;加工的成品茉莉花茶,具有香氣鮮濃持久,滋味甘醇,花香明顯等突出特點(diǎn),顯示出較好的花茶適制性。
⑷產(chǎn)量表現(xiàn):2011年~2013年三年鮮葉(一芽二葉及同等嫩度對(duì)夾葉)平均畝產(chǎn)174.1公斤,比對(duì)照福鼎大白茶高29.3%。
⑸栽培要點(diǎn):①栽植:種植在PH值為4.0~6.0之間的土壤。挖溝定植,施好底肥。雙行單株或雙株種植;②定型修剪:移栽后第一次在離地15厘米~20厘米處剪去主枝,第二、三次在上一次剪口處提高10厘米~15厘米修剪;③采摘:早春當(dāng)5%單芽形成時(shí)開園采摘名茶原料,注意留葉養(yǎng)樹;④施肥:投產(chǎn)茶園早春催芽肥宜早施多施,在2月中旬前施入;夏秋再施二次追肥,秋冬季重施有機(jī)肥,并配合施入氮、磷、鉀肥。
⑹適宜種植地區(qū):四川省茶區(qū)。
 
 
 
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