認定編號：閩認菜2016029
作物種類：子蓮
品種名稱：建選31號
選育單位：福建省建寧縣蓮籽科學研究所
品種來源：0502/建選17號，其中0502來源于紅花建蓮/寸三蓮65//太空蓮36號///建選35號的復合雜交后代優(yōu)株。
特征特性：該品種在建寧縣種植，萌芽期3月中旬，枯荷期11月中旬，全生育期240天左右；群體花期110～130天；加工通心白蓮的采收期約120天。立葉葉片高大，葉桿粗壯，花柄高且粗壯，葉上花；花蕾狹卵形、綠色、瓣緣及蕾尖紅色，花瓣匙形、14～18枚，花色白爪紅；花托碗狀，頂面平、邊緣略上翹；成熟蓮蓬近圓形，蓬面球面狀，直徑11.3～21.3厘米。平均畝有效蓬數(shù)3500蓬，每蓬心皮數(shù)32.2枚、結(jié)實率67.8%。籽粒大、卵圓形，干通心白蓮乳白色微黃，光澤度好，百粒鮮重436.4克，百粒干重110.6克。經(jīng)福建省分析測試中心品質(zhì)檢測，每100克干樣含淀粉52.8克、粗蛋白20.54克、總糖7.52克、總氨基酸18.39克，食用口感好，品質(zhì)優(yōu)。經(jīng)建寧縣植保植檢站田間病害調(diào)查，建選31號蓮腐敗病和葉斑病發(fā)病比對照建選17號輕。
產(chǎn)量表現(xiàn)：經(jīng)三明、南平等地多年多點試驗示范，一般畝產(chǎn)干通心白蓮78公斤左右，比對照建選17號畝增產(chǎn)10%左右。
栽培技術(shù)要點：適宜定植期3月下旬至4月上旬，每畝栽藕量120～150支，穴距3～4米，每穴3～4支藕，注意防治蓮葉斑病、腐敗病。
省農(nóng)作物品種審定委員會認定意見：建選31號屬子蓮品種。全生育期240天左右，采收期約120天；產(chǎn)量較高；籽粒卵圓形，干通心白蓮乳白色微黃，光澤度好，食用口感好，品質(zhì)優(yōu)。適宜在我省子蓮產(chǎn)區(qū)種植。栽培上應注意防治蓮葉斑病、腐敗病。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審（認）定規(guī)定，通過認定。
