⑴選育單位:四川省中醫(yī)藥科學(xué)院
⑵品種來源:來源于四川雅安地區(qū)的一株野生云芝,經(jīng)系統(tǒng)選育而得。其基原為彩絨革蓋菌[Coriolus versicolor (L. ex Fr.) Quel]。
⑶特征特性:具典型的彩絨革蓋菌[Coriolus versicolor (L. ex Fr.) Quel]形態(tài)特征。生產(chǎn)周期約125天(子實(shí)體采收3潮)。“仙山云芝”孢子為淺褐色、卵圓形。菌絲濃白、粗壯。子實(shí)體菌蓋單個(gè)呈扇形、半圓形或貝殼形,常數(shù)個(gè)疊生成蓮座狀;直徑3~7cm,厚l~4mm。表面整體呈灰褐色,密生灰、褐色的絨毛(菌絲),構(gòu)成多色的狹窄同心性環(huán)帶,邊緣?。桓姑鏈\褐色,無菌管處呈白色,菌管密集,部分管口開裂成齒。革質(zhì),不易折斷,斷面菌肉類白色,厚約1毫米;菌管單層,長0.5~2毫米,多為淺棕色,每l毫米有3~5個(gè)。
⑸產(chǎn)量表現(xiàn):2013年、2014年兩年品種比較試驗(yàn)畝分別為73.08克/公斤袋料和72.39克/公斤袋料,比對照云20增產(chǎn)14.56%和13.48%。2014年生產(chǎn)試畝產(chǎn)72.8克/公斤袋料,比對照云20增產(chǎn)10.81%。
⑹栽培要點(diǎn):①以木屑、棉籽殼、玉米芯等為主,含水量60~65%,混合均勻后堆料發(fā)酵3天,用石灰和石膏調(diào)節(jié)pH至5~6;②栽培袋采用17*33厘米聚丙烯塑料袋或22*43厘米的聚乙烯塑料袋,裝料松緊度適宜,套圈或用細(xì)繩扎口;③采用常壓滅菌,滅菌溫度1000C時(shí)15~20小時(shí);待料袋溫度降至280C以下時(shí)即可接種,接種過程中應(yīng)使接種塊與斷面良好接觸,使菌絲盡快定植;④菌絲滿袋后,移入出芝棚,進(jìn)行出芝,環(huán)境溫度控制在25~28℃,空氣濕度85~90%;⑤當(dāng)芝片邊緣白色生長點(diǎn)消失,菌蓋不在擴(kuò)展,邊緣開始增厚,芝片增重,芝片木質(zhì)化加重進(jìn)行采收;⑥采收后,停止噴水2~3天后,提高濕度至90%左右,溫度保持在25℃左右,按照前一階段的方法培養(yǎng)管理,采收第二潮云芝。