品種名稱：毛豆3號（原名毛豆75-3）

引進單位：福建省龍海市種子管理站、福建省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所

品種來源：從臺灣引進

特征特性:春播出苗至采青平均日數(shù)76.7天，比對照毛豆2808遲2.4天。株型收斂，有限結(jié)莢習性，葉形橢圓，幼莖綠色，白花，茸毛白色，籽粒橢圓，鮮籽粒淡綠色，無臍色。成熟籽粒種皮淡綠色，臍淡黃色。平均株高34.0厘米，莖粗0.65厘米，主莖節(jié)數(shù)8.4個，有效分枝數(shù)2.6個，單株有效莢數(shù)20.0個，標準莢數(shù)10.7個，標準莢長6.06厘米，寬1.34 厘米，每公斤標準莢數(shù)293.8個，單株莢重56.8g，鮮百粒重79.8g。2008年福建省農(nóng)科院中心實驗室檢驗結(jié)果，鮮籽粒維生素c 26.55mg/100g，粗脂肪14.7%，粗蛋白9.69%，粗纖維2.6%，還原糖0.36%，蔗糖10.85%，淀粉5.0%。清煮口感甜糯。人工室內(nèi)接菌鑒定結(jié)果，表現(xiàn)感炭疽病。

產(chǎn)量表現(xiàn)：2006年參加省菜用大豆品種區(qū)試，平均鮮莢畝產(chǎn)554.9公斤，比對照毛豆2808增產(chǎn)16.9%，極顯著。2007年續(xù)試，平均鮮莢畝產(chǎn)695.0公斤，比對照毛豆2808增產(chǎn)19.3%，極顯著。兩年平均鮮莢畝產(chǎn)為625.0公斤，比對照增產(chǎn)18.26%；平均標準莢畝產(chǎn)量為326.0kg，比對照增產(chǎn)14.5%。2008年全省生產(chǎn)試驗，平均鮮莢畝產(chǎn)802.3kg，比對照增產(chǎn)15.1%。

栽培技術(shù)要點： 選擇排灌條件好、耕層深厚、肥力中等以上土壤。春播在3月中旬至4月上旬。采取雙行種植，行距25-35厘米，株距23-25厘米，每畝株數(shù)13000株左右。一般每畝用種量5kg左右，每穴播兩粒種子。采用“攻頭、保尾、控中”的原則，適當增施磷鉀肥。于出苗后一星期內(nèi)施第一次追肥，第二次追肥在分枝期，結(jié)合培土。當全田莢果鼓粒達80%、莢色翠綠時即可采收。

省農(nóng)作物品種審定委員會審定意見：毛豆3號屬中熟菜用大豆品種，春播出苗至采青日數(shù)77天左右，比對照毛豆2808遲2天；產(chǎn)量高、穩(wěn)產(chǎn)性好；清煮口感甜糯；感炭疽病。適宜福建省大豆產(chǎn)區(qū)種植，栽培上注意防治炭疽病，適時采收。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審（認）定規(guī)定，通過審定。