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銀杏栽培技術(shù)
  銀杏俗稱白果、公孫樹，集果、材、藥用、防護(hù)、觀賞于一身，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。在隴南及其他適生地區(qū)，大力發(fā)展銀杏栽培產(chǎn)業(yè)，是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、脫貧致富的重要途徑之一。銀杏一般生長慢、結(jié)果遲，但采用正確的技術(shù)措施，定向培育雌雄株和葉大肥厚的條葉型苗木，可以達(dá)到速生、早實(shí)、豐產(chǎn)的目的。   
    一、苗木繁殖  
    銀杏可采用播種、分蘗、扦插、嫁接等方法繁殖。  
    （一）種子繁殖  
    是培育銀杏苗的主要方法。要求掌握好適時(shí)采種、種子處理、合理施肥、適時(shí)排灌、遮陰、病蟲害防治五個(gè)主要環(huán)節(jié)。  
    I．種子采集、儲(chǔ)藏與催芽  
    播種用的種子，應(yīng)選擇自然落果或10月中旬前后采摘的果實(shí)。因?yàn)檫@種果實(shí)在形態(tài)和生理上都已達(dá)到成熟，出籽率和發(fā)芽率比10月份以前采摘的果實(shí)高1倍左右。
    種子采集并經(jīng)初步處理后，應(yīng)進(jìn)行沙藏或袋藏。貯藏沙坑大小，視用種量的多少而定。經(jīng)沙藏的種子，可提高發(fā)芽率10％左右。
    催芽可使幼苗提前約20天出土，且出苗整齊，苗的高度和粗度增加。在播種前一月，用30℃的溫水浸泡2～3天．每天應(yīng)換新鮮溫水一次，然后裝入麻袋中保溫保濕催芽，并將室內(nèi)溫度控制在25℃左右。室外催芽，應(yīng)選擇背風(fēng)向陽的地方，用磚塊和塑料薄膜做一個(gè)小溫床，長2～3米、寬1米，前高0．3米，后高1．5米，狀如梯形，薄膜應(yīng)與催芽種子間距10厘米左右。溫床底部先鋪厚15厘米的細(xì)沙，再將種子與濕沙以1：3的比例混合后，均勻鋪放在溫床上，并覆蓋濕沙一層。晚間則在塑料棚上加蓋麻袋或稻草，以保持一定溫度。約半月，待種子大部發(fā)芽吐白后，就可擇地播種。
   2．苗期管理
   播種育苗的土地，應(yīng)選擇地勢較高、陽光充足、土壤肥沃的好地。苗床應(yīng)南北向排列，視當(dāng)?shù)赜晁闆r采用高床（高于地面15厘米左右，便于排水）或低床（低于地面15厘米左右，便于灌水）二種形式。播種可采用單行和寬窄行條播兩種方式。單行條播的株行距為10×20厘米；寬窄行條播，寬行行距30～40厘米、窄行行距為 10～20厘米，株距均為 15厘米。播種量應(yīng)保證翌年的每畝產(chǎn)苗量不少于1．0～1．5萬株。播種時(shí)間應(yīng)在四月上旬，不宜太遲。
    銀杏苗期較易發(fā)生立枯病和莖腐病，造成大面積死亡。5月下旬起搭架遮蔭，及時(shí)澆水，降低地表溫度，可有效地防止病害發(fā)生。有些地方采用與高桿農(nóng)作物間作而達(dá)到遮蔭效果的作法。每隔10天左右噴一次800倍多菌靈液、連噴3～5次，可有效控制病害發(fā)生。
    此外，也可采用“斷胚根”育苗新方法，使幼苗有發(fā)達(dá)的根系并形成較多的超級(jí)苗。其方法是：在根頸以下3～5毫米處的切后育苗。
    （二）根蘗繁殖
利用大樹周圍萌發(fā)的根蘗苗，或在大樹周圍挖溝斷根促發(fā)根蘗苗，在春季造林時(shí)，分株移栽。這類苗木可保持母樹的優(yōu)良品質(zhì)，并能事先確定雌雄性別，方法簡便，但數(shù)量有限，繁殖系數(shù)低。
    （三）扦插繁殖
     扦插繁殖能保持品種的優(yōu)良特性，便于雌雄定向育苗。扦插應(yīng)在當(dāng)年生枝條基本木質(zhì)化后，樹木停止生長前進(jìn)行。此時(shí)大約為9月上旬。扦插用的苗床寬100厘米、長10米、高25厘米左右。床面呈弧形，便于覆蓋薄膜。苗床土壤應(yīng)進(jìn)行消毒、忌施基肥。以20齡左右的中幼齡樹為母樹。插穗應(yīng)選擇當(dāng)年生枝條、長約8～10厘米，頂端留2～3片葉，切口要上平下馬蹄形。枝條截取的時(shí)間是早晚或陰天，截取后速蘸濃度為500 ×10－6的激素IBA或 NAA，垂直插入苗床中 3～4厘米，株行距為5×10厘米，以扦穗互相搭葉為度。當(dāng)天截取的插穗最好當(dāng)天扦插完。扦插后澆透水，用薄膜覆蓋，薄膜距扦插苗高約50厘米，四周用土蓋實(shí)，使其密封。再在塑料小棚上搭一遮蔭棚，以不透光為度。二棚之間留40厘米的空間，以利通風(fēng)降溫。薄膜棚內(nèi)溫度30～50℃。插后忌中途開棚通風(fēng)、燒水。扦插后30天左右可漸增加光照，封凍后可拆除遮蔭棚，年可漸揭除薄?，通風(fēng)煉苗。
  （四）嫁接繁殖  
   嫁接是人為控制銀杏雌雄比例、改良品種、促使銀杏樹提前結(jié)果的重要措施。其嫁接方法與其它果樹相同，且易成功。銀杏嫁接苗一般可在3～5年后開始掛果。目前，銀杏果園一般采用實(shí)生苗建園，選高度l米以上的壯苗作砧木，從良種母樹上采取接穗進(jìn)行嫁接。在枝接、芽接和單芽腹接等方法中，以枝接效果為好。
    二、栽培管理
  （一）選地建園
    銀杏對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，但最適宜銀杏生長發(fā)育的是深厚肥沃、通氣透水性良好的沙質(zhì)壤土；銀杏對(duì)水分的要求比較嚴(yán)格，水分太多太少都不宜栽植。因此，缺水干旱或容易發(fā)生水澇的土地、以及地下水位高于1．5米以上的地方也不宜栽植銀杏。
   （二）栽植時(shí)間
    銀杏苗木應(yīng)盡量選用4年生以下、根系發(fā)達(dá)，無機(jī)械損傷的大苗。幼齡大苗定植后，根系恢復(fù)快、緩苗期短。而7年生銀杏幼樹，移栽后4年才逐漸恢復(fù)正常生長。栽植時(shí)間春、秋兩季均可。在隴南一帶，秋季帶墑栽植，有利于縮短緩苗期。容器畝造林時(shí)間可視勞動(dòng)力情況而定。
   （三）栽植技術(shù)
     銀杏喜肥喜水，垂直根系和水平根系大多分布在80厘米土層內(nèi)。栽樹前要進(jìn)行全面整地。栽植穴的大小為1×I×I米，每穴施基肥25公斤。栽后灌足底水，培土應(yīng)高出地面10～30厘米。栽植銀杏掌握好壯苗、大坑、足肥、水灌透、高培土五個(gè)要點(diǎn)，速生豐產(chǎn)就有保證。栽植后的當(dāng)年要特別注意不損傷苗木枝、芽，忌修剪。春旱要及時(shí)灌水，雨季要及時(shí)排水。
    （四）栽植密度
    依生產(chǎn)、經(jīng)營的目的而定。果糧間作的果用銀杏林，株距4～5米，行距宜隨地塊寬度而定。要充分利用地邊、地埂。早期豐產(chǎn)密植果用銀杏，每畝定植株數(shù)為40～60株不等，視經(jīng)營水平或地力而定。以采葉為主的豐產(chǎn)園，初植密度一般為30×70厘米，每畝3000株左右。以后再根據(jù)林木生長情況，逐年稀疏，促使林木通風(fēng)透光、葉大肥厚。果材兩用銀杏林，株距3～5米，行距 4～6米，每畝定植大約 20～55株。庭院及四旁植樹，株距不宜小于 5米。
    （五）管理措施
    施肥：一年可分為三次，結(jié)合中耕除草，分別在谷雨前后半月、夏至后半月、秋分時(shí)進(jìn)行。施肥的方法，是以樹體為中心，挖里淺外深的放射狀溝槽，溝槽寬約20厘米、長約 70厘米，防止溝深傷根，施后覆土。亦可采用坑狀小穴施肥。施肥量大體可按大樹多施，小樹少施的方法進(jìn)行。一般 10年生的樹木，一次施肥量約 1公斤，就可收到較明顯的豐產(chǎn)效果。
    整形修剪：銀杏作為果樹經(jīng)營，就必須進(jìn)行整形、修剪。整形分為高干、中干、矮干三種類型。高干主要用于培育果材型銀杏，中干又有多主枝卵圓形、圓錐形、開心形三種，以矮干型作業(yè)的豐產(chǎn)果樹與目前較實(shí)用的矮化豐產(chǎn)蘋果樹形一致，可以參照。枝條的修剪，目前主要有疏枝、短截、回縮、摘心等手法，目的在于通風(fēng)透光。  
    三、病蟲害防治
    銀杏病蟲害很少，常見的病害僅有莖腐病和葉枯病二種。
   （一）銀杏苗期莖腐?。憾喟l(fā)生在l～2年生實(shí)生苗木上，其中一年生幼苗受害為最，常造成幼苗大量死亡。發(fā)病多在氣溫較高、干旱少雨、地表溫度過高的夏季。發(fā)病時(shí)，苗木根莖附近先出現(xiàn)紫紅色，隨后干枯死亡，狀如針葉樹幼苗的立枯病癥。該病主要以預(yù)防為主，多采用密播遮蔭、豆苗間作、苗行覆草、根際培土、適時(shí)噴灑降溫等方法，同時(shí)結(jié)合噴灑殺菌劑、波爾多液、硫酸亞鐵等藥物，均可收到良好的效果。
   （二）銀杏葉枯?。涸摬《喟l(fā)生在幼樹上。發(fā)病時(shí)間在6～7月左右。發(fā)病時(shí)，葉有褐色病斑、由葉的先端擴(kuò)展到整個(gè)葉緣，然后向葉基部延伸，最后全葉呈褐色枯干，提前脫落，影響樹體的生長。應(yīng)加強(qiáng)樹木的營養(yǎng)管理，中耕松土、施肥也可有效地控制病害的發(fā)展。 
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銀杏樹栽培技術(shù)
銀杏是集用材、干果、綠化、觀賞、藥用和科研多種價(jià)值于一身的優(yōu)良樹種，應(yīng)掌握以下規(guī)范栽培技術(shù)。

    一、栽培模式

    （一）結(jié)果、采葉、育苗混栽園。這種模式三位一體，長短結(jié)合，株行距為3×4米，采葉樹1×1米，育苗0.3×0.4米，每畝栽4800株。前幾年收入以葉為主，每畝可產(chǎn)1400公斤左右。后幾年效益以銷葉、苗木為主，進(jìn)入結(jié)果期后靠葉、果收入。

    （二）結(jié)果、采葉混栽園。株行距結(jié)果樹3×4米，采葉樹1×1米，畝栽720株，這種模式近期效益較長。

    （三）純采葉園。株行距0.35×1米，畝栽1900株，產(chǎn)鮮葉1100公斤左右。

    二、豐產(chǎn)栽培技術(shù)

    （一）深翻 結(jié)果、采葉園在秋季落葉前30～50天結(jié)合施基肥進(jìn)行深翻，此時(shí)樹體營養(yǎng)正向下輸送，根系活動(dòng)旺盛，傷根數(shù)十天即可愈合萌發(fā)。（二）中耕除草 一般雨后或澆水后，為防止土壤板結(jié)，保持土壤疏松必須中耕。春、夏新梢、根系迅速生長期應(yīng)適當(dāng)淺耕，深度10厘米左右。（三）施肥 基肥以秋施土雜肥為主，每畝2400公斤、復(fù)合肥50公斤。追肥生長期以氮肥為主，中期以磷、鉀肥為主。每畝追施尿素50公斤，采用放射溝、條溝或環(huán)狀溝施。6～7月間進(jìn)行根外追肥，可葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀、光合微肥等，濃度0.3%～0.5%。（四）覆草 為保持土壤水分和較穩(wěn)定的土溫，每畝覆草2500公斤，厚度10厘米，草上撒土以防火災(zāi)。待腐爛后深翻埋入地下，以改善土壤結(jié)構(gòu)，保水保肥，有利根系生長吸收。（五）澆水 每年各澆1次萌芽和封凍水。條件好的地方可實(shí)行滴灌，既節(jié)約用水又保持土壤的通透性。

    三、合理修剪，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹型

    ①結(jié)果樹的修剪方法：采用多主枝自然形、主干多層形。干高1.2～1.3米，每主枝留2～3個(gè)側(cè)枝。②環(huán)剝：于6月下旬在主干、主枝或側(cè)枝中、下部環(huán)剝，寬度為枝干直徑的1/10，然后用塑料布捆綁，以防雨水浸入造成死亡。成活率達(dá)80%，2～3年均可采果。③采葉樹的修剪方法：定植后第二年早春留20厘米定干，當(dāng)年萌發(fā)的枝條長至20～30厘米時(shí)摘心，冬剪時(shí)或翌年早春在枝條基部留2～3芽重短截，全樹留10根左右壯條供采葉用。每隔2～3年更新一次。修剪原則是解決通風(fēng)透光，清除病蟲枝、弱枝，保留壯枝。

    四、綜合防治病蟲害 主要害蟲有薊馬、超小卷葉蛾、毒蛾等。病害有白果霉?fàn)€病、莖腐病等。①結(jié)果樹病蟲害可用藥物防治，根據(jù)不同病蟲害選用高效低毒、低殘留農(nóng)藥，抓住時(shí)機(jī)進(jìn)行防治。②采葉園。因葉子加工成藥物或飲料，不能施用化學(xué)農(nóng)藥。病蟲防治以生物防治為主，采取掛糖醋罐誘殺撲捉。招引保護(hù)鳥類天敵防治等為生產(chǎn)綠色保健產(chǎn)品提供放心原料。

    五、適期采葉 每年8月下旬至9月上旬，待葉子濃綠尚未變黃前是采葉的最佳時(shí)間。選晴天露水消退后進(jìn)行。先底后頂，先基后梢，同一株銀杏樹的葉片分三次采完，每次采摘間隔10天左右。
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銀杏栽培及管理技術(shù)
一、銀杏栽培價(jià)值
銀杏俗稱白果樹、公孫樹或鴨掌子樹，經(jīng)第四紀(jì)冰川后期僅存于中國，為我國重要特產(chǎn)果樹之一。銀杏樹的綜合利用價(jià)值很大。其使用部分為種仁，營養(yǎng)豐富，香糯可口，是高級(jí)滋補(bǔ)品和高級(jí)菜肴的良好配料，并具有一定的醫(yī)用價(jià)值，有化痰、止咳、補(bǔ)肺、痛經(jīng)、止?jié)帷⒗蚝蜌⒕裙πА?
銀杏樹姿挺拔雄偉，葉面潔凈、秀麗，對(duì)煙塵污染具有一定的抗性，并能凈化空氣，病蟲害極少，所以也是重要的風(fēng)景樹木和四旁綠化的優(yōu)良樹種。也用以制作樹樁盆景。
銀杏木材材質(zhì)細(xì)軟富彈性，不易變形，為精細(xì)工藝品及貴重家居用材，唯成材歷時(shí)過長，生產(chǎn)量較少。葉片能提制冠心酮新藥，治療血管系統(tǒng)的疾?。患词孤淙~，也可供縫制藥枕用。核外肉質(zhì)種皮可供提煉栲膠，搗爛加水可制土農(nóng)藥，有殺蟲作用。
二、主要種類和品種
銀杏現(xiàn)僅存一屬一種。此外，還有葉籽銀杏等變種，部分種子生于葉上，種柄合而為一。在植物分類上，銀杏屬于裸子植物。胚珠生產(chǎn)在珠托上，外無子房包被，故成熟時(shí)種子外面不具果皮。通常所見核果狀的“果實(shí)”，實(shí)際上是銀杏的種子。
栽培品種通常根據(jù)種實(shí)和種核的性狀分為佛手、梅核和馬鈴三類。
佛手類瓶中的種核多呈長倒卵形橢圓形，兩側(cè)具棱線而無明顯的翼邊。種仁豐滿，味甘美。
梅核類品種的種核較小，常近圓形，略扁，背腹面常厚薄不均，兩側(cè)棱線在距基部不遠(yuǎn)處呈橢圓形或仿錘形，側(cè)面有棱而翼不明顯。         
馬鈴類品種的種核呈橢圓形或仿錘形，側(cè)面有棱而翼不明顯。形態(tài)介于佛手類和梅核類中間。
三、生長結(jié)果習(xí)性
銀杏是生長緩慢、接種遲、壽命長的落葉果樹，雌雄異株，常形成干性強(qiáng)、層行明顯的高大樹冠。實(shí)生樹樹冠多呈塔形、圓錐形或卵圓形，嫁接樹在缺中心干或中心干生產(chǎn)受阻的情況下，樹冠在生長后期可開始為半圓形或開心形。冠內(nèi)枝條明顯分成長枝和短縮枝兩類。長枝由枝條先端數(shù)芽向上、向外延伸形成，是構(gòu)成樹冠的基礎(chǔ)。短縮枝是由枝條中、下部的芽先形成葉叢枝，以后每年微弱延伸疊加而成，節(jié)間極端，也稱“鱗枝”或“奶枝”。在一定條件下，短縮枝也能抽發(fā)出長枝。10年生以下的幼樹，長枝抽發(fā)的比例較高，可占總發(fā)枝量的70%左右。50年以上的大樹。長枝抽發(fā)量銳減，短縮枝的比例顯著增加，可占總發(fā)枝量的80%以上，故成年大樹樹冠常較稀疏。有時(shí)，老樹或大枝的隱芽也可直接萌生形成短縮枝。
到結(jié)實(shí)年齡后，銀杏樹的雌花和雄花序即分別簇生在雌雄株的短縮枝上。短縮枝上有葉5——14片不等，一般6片葉以上的粗壯短枝即可形成花芽。花芽為混合芽，頂生，春季抽出極短稍后在葉腋上開花。雌株上的每個(gè)短縮枝可接種實(shí)2-14個(gè)（一般為5-6個(gè)）。短縮枝上能否形成花芽與樹體營養(yǎng)狀況及著生短縮枝的基枝的枝齡和生長狀況有關(guān)。一般在3-12年生枝齡的基枝上，短縮枝結(jié)實(shí)最多，以后結(jié)實(shí)能力即逐步衰減。銀杏的長枝萌芽率極高，初頂端數(shù)芽抽生長枝外，其余各節(jié)上的腋芽均可抽生短枝，并形成花芽開花結(jié)實(shí)，從而極易形成大小年。但同一基枝上的短縮枝間有時(shí)有交替結(jié)實(shí)的現(xiàn)象。雄株短縮枝葉腋間著生雄花序，每一短縮枝上可著生4-6個(gè)。
四、栽培技術(shù)特點(diǎn)
1.繁殖 銀杏樹的繁殖方法，有實(shí)生、分株和嫁接等多種，生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用的是分株法和嫁接法。實(shí)生法結(jié)實(shí)遲，所產(chǎn)生的種核小，多用于培育材、果兩用樹，或培育砧木苗。種子冬播或沙藏后春播都可以，每千平方米苗床約需種核600公斤——750公斤。銀杏出苗時(shí)子葉不出土，覆土可適當(dāng)厚些。幼苗生長相當(dāng)緩慢，夏季高溫時(shí)適宜遮陽。一年生苗側(cè)根不發(fā)達(dá)，苗高不過20——30厘米。不宜出圃或供嫁接。一般需要經(jīng)換床培育2——3年，待苗株高達(dá)60——100厘米時(shí)方可出圃。
分株是利用銀杏植株基部發(fā)生的萌芽，在春季2——3月間萌芽前進(jìn)行。捎帶有部分老根及須根，有利于成活。分株苗的結(jié)實(shí)年齡早于結(jié)實(shí)苗，但也需10年左右。分株苗加以培育后，可是接定植于田間，也可以用做粘木，再行嫁接。分株時(shí)宜多選自雌株的根。銀杏的扦插成活率比一般容易生根的樹種低，但用扦插法繁殖可以節(jié)省種子，擴(kuò)大苗源。扦插方法分硬枝扦插和綠枝扦插。硬枝扦插選用一年生枝條作插穗，剪成20厘米左右，下端削成馬耳形，用百萬分之三十到百萬分之五十奈乙酸溶液（生根劑的有效成分）處理12——24小時(shí)，或用百萬分之五十ABT-1號(hào)生根粉浸1小時(shí)，然后扦插，入土深度10厘米左右。
用嫁接法繁殖的銀杏樹結(jié)實(shí)最早，且樹體較矮，便于管理。過去產(chǎn)區(qū)多用大砧高干嫁接，此法不利于大量快速育苗和建園。目前生產(chǎn)上多推廣小苗嫁接，即用2——3年生砧木苗，在距離地面30厘米——50厘米的較低部位嫁接，以一年生枝作結(jié)穗。具體的嫁接方法主要有劈接和皮下接兩種。嫁接期在3月中下旬到4月上旬。
2.栽植和管理  成片栽植銀杏的園地，宜選土層深厚、排水良好的開闊地，凡低洼潮濕、鹽堿重和土壤粘重處都不宜建園。栽植距離一般可按4米——5米株行距，如實(shí)施計(jì)劃密植的可進(jìn)一步縮小株行距。興建的銀杏采葉園則實(shí)行高度密植，株行距僅0.7——1米。四旁零星栽植的銀杏樹，多能形成大樹冠，株行距可擴(kuò)大到6——8米。銀杏根系受傷后恢復(fù)生長慢，樹苗越大，恢復(fù)生長的時(shí)間愈長。栽植移苗是要盡可能少傷根系，以免拉長緩苗期，影響生長和結(jié)實(shí)。
銀杏樹生長緩慢，加強(qiáng)土壤肥管理，可加速生長，根據(jù)樹體生長情況初酌情量增施基肥外，在萌芽前追肥1-2次，以促進(jìn)新梢生長，株施復(fù)合肥0.8公斤——1公斤或澆施腐熟人糞尿。銀杏忌濕澇，雨季應(yīng)注意地面排水。
五、主要病蟲及其防治
 危害銀杏的病蟲害不多，主要有葉枯病和干腐病，均為真菌性病害。葉枯病可用25%的多菌500倍藥液或70%的甲基托布津600倍藥液在生長期噴霧2-3次，并及時(shí)掃除落葉燒毀。干腐病可用25%的多菌500倍藥液或70%的甲基托布津600倍藥液、240倍波爾多液在生長期交替使用2-3次。 
主要害蟲有天牛、大袋蛾、薊馬和銀杏超小卷葉蛾。薊馬危害銀杏幼嫩葉片，可在生長前期噴2.5%的敵殺死乳油2000倍液或20%的速滅殺丁乳油3000倍液，也可用40%的樂果或氧化樂果乳油1000-1500倍液進(jìn)行防治。超小卷葉蛾幼蟲初夏綴葉蛀蝕短縮枝，可人工摘除蟲苞、卷葉、，在成蟲發(fā)生期掛糖醋罐誘殺，或噴50%辛硫磷乳油1000倍液防治。
 
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銀杏的盆景栽培技術(shù)
銀杏也稱白果，是遠(yuǎn)古時(shí)代遺留下來的植物活化石，為藥、食、材兼用的經(jīng)濟(jì)植物。銀杏生命力旺盛，樹干挺拔，樹態(tài)優(yōu)雅，葉形美麗，既是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的干果樹種，又是優(yōu)美的園林綠化樹種，更是獨(dú)特的制作盆景的良好材料。銀杏盆景以其特有的形韻和深厚的文化內(nèi)涵而深受人們的喜愛。 

　　一、生長特性 

　　銀杏為雌雄異株的裸子植物，但不論是雌花還是雄花都是小而不明顯，沒有觀賞價(jià)值。銀杏的種子(不是果實(shí))外觀上沒有特色，一般在10月底前完全脫落，觀賞價(jià)值也不大。而且，銀杏在北緯24度以南、年平均20℃的地區(qū)是不能開花的。所以，銀杏盆景應(yīng)以觀葉和造型為主。但銀杏是落葉樹，冬季落葉，其觀賞價(jià)值大為降低，也極大地影響銀杏盆景的市場價(jià)值。防止銀杏冬季落葉，是銀杏盆景生產(chǎn)的關(guān)鍵。制作優(yōu)美的銀杏盆景涉及銀杏植株的培育、盆景制作和防冬季落葉等技術(shù)環(huán)節(jié)。 

　　二、播種 

　　銀杏一般用種核(白果)作播種材料，但商品白果含水量太高，直接播種容易造成爛果。銀杏種子在播種前需在室內(nèi)晾干至含水量30%左右再進(jìn)行播種。通常銀杏種子要經(jīng)過1至2個(gè)月的休眠期后才開始萌發(fā)，因而銀杏的播種育苗有兩種方式：一是在秋季直接將晾干的白果播于苗床，第二年春季種子萌發(fā)；二是在播種前50天將白果埋沒在含水量5%-10%的濕河沙中，上覆蓋塑料薄膜，進(jìn)行催芽，然后在春季播種。苗床基質(zhì)可用菜園土、河沙和復(fù)合肥按50：50：1的比例混和，堆成寬100厘米、高15厘米、長300-500厘米的苗床。播種時(shí)銀杏的種核必需平放，覆土3-5厘米，播種后上蓋稻草，秋播者每7天淋水一次，春播者每3天淋水一次，直至出苗。出苗后每天淋薄水一次，每平方米苗床每周施0.3%磷酸二氫鉀1500毫升。 

　　三、育苗 

　　當(dāng)幼苗高度達(dá)到15厘米以上時(shí)，應(yīng)當(dāng)帶土上盆，同時(shí)剪去頂芽以促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)。苗盆可選用直徑15厘米左右的塑料花盆或育苗袋，盆土要求有機(jī)質(zhì)多且透水透氣性良好。當(dāng)側(cè)枝長至20厘米時(shí)，可用細(xì)麻繩捆綁和彎曲，以便造形。盆栽幼苗在5至10月份需置于蔭棚內(nèi)，以防止強(qiáng)光抑制生長和灼傷嫩葉。盆栽幼苗每2至3天淋水一次，以盆土濕潤為宜。施肥以腐熟的豆餅或復(fù)合肥為主，于每年的2月份和8月份各一次。 

　　四、定植及管理 

　　當(dāng)銀杏苗離地10厘米、直徑達(dá)到1.5厘米以上時(shí)，應(yīng)帶土移至大盆定植。定植盆底應(yīng)有穿孔以防雨天漬水，最好是置于磚塊之上。定植后每周淋透水一次。每年入冬用波爾多液涂抹主干以防蟻害，次年新枝長至20厘米以上時(shí)可根據(jù)需要進(jìn)行定形，也可根據(jù)造形需要于每年早春萌芽前進(jìn)行嫁接。 

　　銀杏在南方每年有春、秋兩個(gè)生長季節(jié)，夏季由于高溫、冬季則由于低地溫而停止生長。所以，銀杏的施肥應(yīng)在每年的春、秋兩個(gè)生長季節(jié)進(jìn)行。同理，銀杏的修剪一般在夏季和冬季進(jìn)行。 

　　五、冬季防落葉 

　　銀杏是落葉樹，每年深秋以后葉片開始變黃而逐漸落葉，繼而植株進(jìn)入休眠。銀杏落葉的原因既是由于低溫的影響，又是其本身生理規(guī)律的結(jié)果。我們多年的實(shí)驗(yàn)表明，用人工方法推遲銀杏的落葉是可行的。目前較有效的方法是在秋冬季寒流到來之前噴施保葉素，并用塑料薄膜覆蓋增溫保濕，以維持銀杏的繼續(xù)生長。 

　　防止冬季落葉的另一有效方法是二次發(fā)梢技術(shù)，即人工處理使銀杏提前落葉和當(dāng)年第二次萌發(fā)新枝。一般是在銀杏每年的第二個(gè)生長季節(jié)中(10月份)，用藥劑處理或人工剪葉，并進(jìn)行長枝截短，促使側(cè)芽萌發(fā)生長。二次發(fā)梢技術(shù)還必須配套施肥和保溫措施，才能取得理想的效果。

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